Суочимо се са чињеницама: сви желе да једу здраву храну. Ипак, не може се порећи да су органски производи и месо из слободног узгоја скупи!

Међутим, постоји много начина да се смање трошкови и уз изненађујуће мало труда.

Како уштедети новац и јести здраво?

Желимо да поделимо наших 10 најбољих савета који вам могу помоћи да уштедите нешто новца и да ипак једете здраве, здраве оброке.

#1: Направите недељне планове оброка

Планирање је можда један од најбољих алата који су вам на располагању за уштеду новца. Потражите купоне продавница, проверите онлајн огласе да бисте видели шта је на распродаји и укључите те намирнице у свој недељни план оброка. Једите више хране која је у сезони и не заборавите да купујете на велико. Можете замрзнути многе намирнице које су сада на распродаји и појести их касније.

#2: Кувајте код куће

Кување оброка код куће није само здравије, већ је далеко, далеко јефтиније од једења напољу. У већини случајева можете нахранити целу породицу од 4 особе, са остатком хране за следећи дан, за исти новац као да нахраните једну или две особе у ресторану. Такође, имајте на уму да када кувате од куће, знате да су храна и посуђе чисти, као и да знате шта је тачно ушло у вашу храну.

#3: Мислите без меса

Неки људи су прихватили кампању од понедељка без меса, или изаберите други дан у недељи. Други више воле да буду потпуно без меса. Али без обзира на то како желите да управљате тиме, можете уштедети велике паре тако што ћете остати без меса један или више дана у недељи. Такође можете уштедети новац користећи месо као део оброка, а не као главно јело. На пример, за вечеру можете јести шпагете са ћуфтама, за разлику од бифтека и кромпира.

#4: Мисли двоструко

Лако можете уштедети и време и новац тако што ћете удвостручити своје рецепте и или замрзнути остатке за још један дан или узети остатке за ручак. Остаци су сјајни начини за уживање у бурритима, сендвичима, гулашима, салатама или помфриту.

#5: Престаните да купујете нездраву храну и пиће

Ваше тело нема потребу за чипсом, слаткишима, крофнама или газираним пићем. Додајте новац који бисте иначе потрошили на ове артикле и бићете шокирани колики део вашег буџета за храну троше ове празне калорије.

#6: Купите генерички или продавницу бренда

Скоро све продавнице прехрамбених производа нуде сопствени „кућни бренд“ или генеричке прехрамбене производе, као што су житарице или пиринач. Пошто сви произвођачи хране морају да поштују исте стандарде како би осигурали да је храна безбедна за јело значи да у већини случајева једноставно плаћате лепу етикету.

#7: Купујте јефтиније комаде меса

Нека ваш лонац буде ваш нови најбољи пријатељ! Спорим кувањем јефтиније комаде меса учинићете их мекшима. Комбинујте ту мекоћу са богатим укусима зачина, сосова и поврћа, велике су шансе да нећете приметити разлику.

#8: Купи замрзнуто

Уштедећете пакет куповином смрзнутог воћа и поврћа. Са данашњим модерним методама брзог замрзавања, можете добити своје производе по ценама које су углавном упола ниже од онога што би вас коштало да купите свеже.

#9: Развијте своје

Мислимо на воће и поврће! Иако можда немате довољно земље да узгајате довољно производа да прехраните све у својој породици, колико новца бисте уштедели ако бисте узгајали довољно да прехраните своју породицу целог лета? Многа поврћа веома добро расту у саксијама, као што су парадајз и кромпир.

#10: Спакуј свој ручак

Јело напољу, чак и ако једете само са менија у доларима у ресторанима брзе хране, може бити прилично скупо! Спакујте остатке синоћне тепсије или направите сендвиче од остатка пилетине, узмите комад воћа, неколико крекера и флашу воде и имаћете хранљив ручак који вас готово ништа не кошта!

Права цена дијета за брзу храну

Поменули смо # 5 са ​​наше листе изнад као невероватан начин да уштедите нешто новца док једете здраво. Да ли је заиста тако? Ресторани брзе хране познати су по својим јефтиним ценама, шта није у реду с тим?

Иако свако има свој омиљени ресторан или брзу храну, истина је да једење ове врсте хране сиромашне хранљивим материјама има високу цену на путу за ваше здравље.

Да, чули сте ово раније, али желимо да вам то објаснимо како бисте, надамо се, чули више од „шаргарепа је добра, хамбургер лош“.

Већина земаља које једу стандардну америчку дијету су превише ухрањене, али ужасно потхрањене. Људи такође кажу да се не осећају добро нити да им је преостало енергије до краја радног дана.

Нису све калорије једнаке. Можете појести много калорија, док ваше тело вришти за ПРАВОМ ХРАНОМ.

Права цена брзе хране

Коју цену плаћате за укус и погодност хватања локалног хамбургера? Погледајмо ближе.

1. Гојазност или прекомерна тежина. Ово је можда први визуелни знак шта дијета брзе хране чини вашем телу. ЦДЦ каже да је више од 35 процената свих одраслих Американаца гојазно. Не само гојазни, већ и гојазни! Гојазност доводи до озбиљнијих здравствених проблема како старите, укључујући апнеју за вријеме спавања, болести јетре, болести срца, мождани удар, висок крвни притисак, метаболички синдром и дијабетес.
2. Умор и недостатак енергије. Недостатак вежбања и лоша исхрана често доводе до озбиљног недостатка енергије. Вашем телу су потребни одређени витамини, минерали, протеини и масне киселине да би добро функционисало и да би вам дало енергију коју желите да проведете током дана. Ако сте исцрпљени до 15:00 или установите да не можете да останете будни после 19:00, чак и ако одспавате, морате поново да проверите своју исхрану.
3. Прерана смрт. Ово није тактика застрашивања, већ чињеница. Истраживања су показала да умерено вежбање и здрава исхрана смањују ризик од смрти из било ког разлога за чак 30 процената! Да ли је за тај велики хамбургер и помфрит вреди рано умирати?
4. Нижи нивои концентрације и лоше памћење. Имате потешкоћа да запамтите једноставне ствари? Или не можете да се концентришете чак ни у кратком временском периоду? Ово је још једна тешка цена за лошу исхрану. Нездраву храну тело брзо вари и користи се као тренутна енергија, али не траје дуго у крви. То значи да ће у року од сат или два ваш мозак доживети крах због недостатка „горива“. Ваша концентрација и памћење ће патити током судара.
5. Рак. НИХ (Национални институт за здравље) показује студије које повезују шећер и ризик од рака. Исхрана богата шећером, хидрогенизованим уљима, нездравим мастима, прерађеним месом и нитратима може довести до повећаног ризика од одређених врста рака, укључујући рак дојке, колоректални рак и рак бешике, да споменемо само неке.

Ако цените свој живот и своје здравље, ово би могао бити добар тренутак да се вратите здравој исхрани или поново посветите своје напоре природнијој и здравијој исхрани.

Минимизирање отпада од хране ради уштеде новца

Паметне технике складиштења

Правилно складиштење свежих производа и друге кварљиве хране може значајно смањити отпад. Воће и поврће чувајте у одговарајућим температурним зонама фрижидера или оставе. На пример, лиснато зеленило дуже траје у фиоци за вишекратну употребу, док се коренасто поврће може чувати на хладном и тамном месту. Коришћење херметички затворених посуда или кеса које се могу поново затворити помаже у одржавању свежине и спречава кварење.

Планирање за остатке хране

Укључивање остатака хране у будуће оброке је ефикасан начин за смањење отпада и уштеду новца. Намерно кувајте веће порције, а затим вишак пренамените у супе, салате, пржена јела или тортиље. Означите посуде датумима како бисте пратили свежину и замрзните намирнице које се неће појести у наредних неколико дана. Ова стратегија смањује потребу за додатном куповином намирница, а истовремено максимизира вредност састојака.

Креативна употреба састојака

Употреба свих састојака осигурава да се ништа не баца. На пример, стабљике поврћа могу се претворити у чорбе, презрело воће може се користити у смутијима или пецивима, а бајати хлеб може се претворити у крутоне или презле. Планирање оброка око разноврсних основних намирница попут пиринча, пасуља и тестенина омогућава флексибилне комбинације које спречавају да се неискоришћена храна поквари.

Свесна куповина

Куповина само онога што вам је потребно помаже у смањењу отпада пре него што до њега уопште дође. Направите детаљан списак намирница на основу планирања оброка, проверите оставу пре куповине и избегавајте импулсивне куповине. Мање, чешће куповине могу помоћи у одржавању свежине и смањењу вероватноће кварења производа.

Образовање чланова домаћинства

Подстицање свих у домаћинству да примењују праксе смањења отпада повећава уштеде. Једноставне радње попут правилног порционисања, правилног складиштења остатака и конзумирања кварљивих намирница прво могу заједно смањити отпад. Дељење стратегија са породицом или цимерима подстиче доследност и одговорност.

Правилним складиштењем хране, пренаменом остатака хране, креативним коришћењем састојака, свесном куповином и укључивањем чланова домаћинства, минимизирање бацања хране може уштедети новац, а истовремено подржати здравију и одрживију исхрану.

Здраве грицкалице уз ограничен буџет

1. Здраве грицкалице не морају бити скупе. Једноставне опције попут свежег воћа, сировог поврћа и кокица обезбеђују хранљиве материје без високих трошкова. Сезонски производи су често јефтинији и свежији, док се замрзнуто поврће и воће могу дуже чувати и смањују отпад. Избор грицкалица које су приступачне буџету осигурава да останете у току и са здрављем и са финансијама.
2. Припрема грицкалица код куће штеди новац и омогућава контролу над састојцима. Примери укључују печени сланутак, мешавину зачињеног леблебија са орасима и семенкама или јогурт са воћем. Домаће гранола плочице или енергетски залогаји су такође исплативе алтернативе пакованим грицкалицама. Прављење грицкалица у серијама смањује трошкове по порцији и пружа практичне опције за заузете дане.
3. Управљање величином порција помаже у одржавању здравља уз смањење отпада. Претходно порционисање грицкалица у мале посуде или кесице спречава преједање и осигурава да порције дуже трају. Овај приступ такође олакшава праћење дневног уноса калорија и хранљивих материја, подржавајући контролу телесне тежине без прекомерног трошења на додатну храну.
4. Укључивање протеина и влакана у грицкалице помаже у одржавању ситости и енергије. Приступачни извори укључују кувана јаја, пасуљ, сочиво и путер од кикирикија на интегралном хлебу или пиринчаним колачима. Храна богата влакнима попут јабука, шаргарепе и овса успорава варење и одржава вас ситима између оброка, смањујући искушење за скупе, нездраве алтернативе.
5. Куповина грицкалица из контејнера за расуто или у већим паковањима може смањити укупне трошкове. Производи попут орашастих плодова, семенки и сушеног воћа често су јефтинији по порцији када се купују на велико. Упоредите јединичне цене и изаберите разноврсне састојке који се могу користити у више рецепата како бисте максимизирали уштеду.

Одабиром приступачних опција, припремом грицкалица код куће, контролисањем порција, укључујући протеине и влакна, и паметном куповином, здраве грицкалице могу бити и исплативе и нутритивно корисне. Овај приступ помаже у одржавању енергије, контроли жеље за храном и остајању у оквиру буџета.

Суплементи наспрам интегралних намирница

Цела храна прво

Цела храна пружа широк спектар хранљивих материја које сами суплементи не могу у потпуности да реплицирају. Воће, поврће, интегралне житарице, немасни протеини и махунарке садрже витамине, минерале, влакна и антиоксиданте у природним облицима. Ови хранљиви састојци делују заједно како би подржали опште здравље, варење и имунитет. Давање приоритета интегралним намирницама осигурава да је ваша исхрана богата хранљивим материјама, а да притом остане исплатива.

Када суплементи могу бити потребни

Суплементи могу помоћи у попуњавању специфичних нутритивних празнина које је тешко надокнадити само исхраном. На пример, витамин Д може бити потребан током зимских месеци, или суплементи гвожђа могу помоћи особама са одређеним недостацима. Трудницама су често потребни пренатални витамини, док веганима може бити потребан витамин Б12. Суплементи треба да допуњују, а не да замењују, уравнотежену исхрану.

Исплативи избори суплемената

Избор приступачних, висококвалитетних суплемената осигурава вредност без прекомерног трошења. Генерички брендови често пружају исте хранљиве материје као и производи познатих брендова по нижим ценама. Важно је проверити дозу и чистоћу и избегавати мултивитамине који се могу купити без рецепта са непотребним адитивима. Консултације са здравственим радником могу помоћи да се утврди који су суплементи заиста потребни.

Комбиновање исхране и суплемената

Стратешка комбинација хране богате хранљивим материјама и циљаних суплемената може оптимизовати здравље. На пример, комбиновање лиснатог зеленила са малом количином здравих масти побољшава апсорпцију витамина растворљивих у мастима, док додатак витамина Д може подржати здравље костију када је излагање сунчевој светлости ограничено. Овај приступ максимизира унос хранљивих материја уз минимизирање непотребних трошкова.

Избегавање прекомерног ослањања на суплементе

Ослањање искључиво на суплементе може бити неефикасно и скупо. Цела храна обезбеђује есенцијална влакна, фитохемикалије и друга једињења која суплементи не могу да реплицирају. Исхрана фокусирана на праву храну нуди дугорочне здравствене користи и обично је финансијски одрживија.

Давањем приоритета интегралним намирницама, стратешким коришћењем суплемената, одабиром исплативих опција и мудрим комбиновањем оба приступа, појединци могу задовољити своје нутритивне потребе без прекомерног трошења, осигуравајући и здравље и очување буџета.

Изградња дугорочне стратегије здраве куповине намирница

1. Ротирање основних намирница помаже у одржавању разноликости и хранљивих материја уз контролу трошкова. Водите списак основних намирница попут пиринча, пасуља, интегралних житарица, смрзнутог поврћа, јаја и конзервиране рибе. Наизменичним конзумирањем различитог воћа, поврћа и протеина недељно, оброци остају занимљиви и уравнотежени без потребе за скупим специјалним производима.
2. Фокусирање на храну богату хранљивим материјама максимизира здравствене користи за сваки потрошени долар. Храна богата витаминима, минералима, влакнима и протеинима, као што су сочиво, лиснато зеленило и интегралне житарице, пружа већу хранљиву вредност од прерађене или висококалоричне хране. Давање приоритета овим опцијама подржава опште здравље, а истовремено повећава ваш буџет за намирнице.
3. Прављење плана куповине и буџета смањује непотребне трошкове и бацање хране. Направите недељни план оброка, проверите залихе у остави и напишите детаљан списак намирница. Пратите трошкове током времена како бисте утврдили које су ставке исплативије, а које се могу заменити приступачнијим алтернативама. Доследно планирање осигурава да купујете само оно што је потребно.
4. Коришћење мешавине свеже, замрзнуте и хране са дугим роком трајања уравнотежује трошкове, практичност и хранљиве материје. Замрзнуто поврће и воће задржавају већину хранљивих материја и могу се дуже чувати, смањујући отпад. Намирнице са дугим роком трајања, попут пасуља, овса и конзервиране рибе, нуде практичност и приступачну цену. Свежи производи додају разноликост и укус, употпуњујући заокружену стратегију куповине намирница.
5. Постепено спровођење промена помаже у одржавању здравих навика без прекомерног трошења. Временом уводите нове намирнице које су приступачне буџету, експериментишите са техникама припреме оброка и пратите које намирнице најбоље одговарају вашем начину живота. Постепена прилагођавања стварају одрживе обрасце који подржавају и исхрану и финансије.

Дугорочна стратегија здраве куповине намирница комбинује ротацију основних намирница, давање приоритета храни богатој хранљивим материјама, планирање куповине, комбиновање свежих и дуготрајних опција и постепено изградњу одрживих навика, осигуравајући уравнотежену исхрану уз остајање у оквиру буџета.