Nézzünk szembe a tényekkel: mindenki egészségesen akar enni. Ennek ellenére tagadhatatlan, hogy a biotermékek és a szabadtartású húsok drágák!
A költségek csökkentésének azonban nagyon sok módja van, és meglepően kis erőfeszítéssel.
Hogyan takaríthatunk meg pénzt és étkezünk egészségesen?
Szeretnénk megosztani a 10 legjobb tippünket, amelyek segítségével pénzt takaríthat meg, és továbbra is egészséges, egészséges ételeket fogyaszthat.
#1: Készítsen heti étkezési terveket
A tervezés talán az egyik legjobb eszköz a pénzmegtakarításra. Keressen bolti kuponokat, nézze meg az online hirdetéseket, hogy megtudja, mit kínálnak, és építse be ezeket az ételeket heti étkezési tervébe. Egyél több olyan ételt, amelynek szezonja van, és ne felejts el nagy mennyiségben vásárolni. Lefagyaszthat sok, most akciós élelmiszert, és később elfogyaszthatja.
#2: Főzz otthon
Az otthoni ételek elkészítése nemcsak egészségesebb, de sokkal-sokkal olcsóbb is, mint az otthoni étkezés. Legtöbbször egy egész 4 fős családot megehetsz, másnapi maradékkal annyi pénzért, mintha egy-két embert etetnél egy étteremben. Ne feledje azt is, hogy amikor otthon főz, tudja, hogy az ételek és az edények tiszták, valamint pontosan tudja, mi került az ételébe.
#3: Gondolj húsmentesre
Vannak, akik elfogadták a húsmentes hétfői kampányt, vagy válasszon egy másik napot a héten. Mások inkább teljesen húsmentesek. De függetlenül attól, hogy hogyan szeretné kezelni, nagy dolcsit takaríthat meg, ha heti egy vagy több napon hús nélkül marad. Pénzt is megtakaríthat, ha a húst az étkezés részeként használja, nem pedig a főételhez. Vacsorára például ehetsz spagettit néhány húsgombóccal, ellentétben a steakkel és a burgonyával.
#4: Gondolkozz duplán
Könnyedén időt és pénzt takaríthat meg, ha megduplázza receptjeit, és vagy lefagyasztja a maradékot egy másik napra, vagy elviszi ebédre. A maradékok nagyszerű módjai a burritók, szendvicsek, pörköltek, saláták vagy sült krumpli élvezetének.
#5: Ne vásároljon szemét ételeket és italokat
A szervezetnek nincs szüksége burgonya chipsre, cukorkára, fánkra vagy üdítőkre. Adja össze azt a pénzt, amelyet általában ezekre a cikkekre költene, és meg fog döbbenni, hogy az élelmiszer-költségvetéséből mennyit fogyasztanak el ezek az üres kalóriák.
#6: Vásároljon általános vagy bolti márkát
Szinte minden élelmiszerbolt kínál saját „házi márkát” vagy általános élelmiszerterméket, például gabonaféléket vagy rizst. Mivel minden élelmiszergyártónak ugyanazokat a szabványokat kell követnie az élelmiszerek biztonságos fogyasztásának biztosítása érdekében, ez azt jelenti, hogy a legtöbb esetben egyszerűen csak egy csinos címkéért kell fizetnie.
#7: Vásároljon olcsóbb húsdarabokat
Legyen az edényed az új legjobb barátod! Az olcsóbb húsdarabok lassú főzésével puhábbá varázsolja őket. Kombináld ezt a lágyságot a fűszerek, szószok és zöldségek gazdag ízeivel, nagy eséllyel nem fogod észrevenni a különbséget.
#8: Vásároljon Frozent
Fagyasztott gyümölcs és zöldség vásárlásával egy csomagot spórolhat meg. A mai modern gyorsfagyasztási módszerekkel olyan áron szerezheti be termékeit, amely általában a fele annak, mint amennyibe a friss vásárlása kerülne.
#9: Növelje saját magát
Gyümölcsre és zöldségre gondolunk! Bár lehet, hogy nincs elég földje ahhoz, hogy elegendő termést termeljen ahhoz, hogy családja minden tagját enni tudja, mennyi pénzt takarítana meg, ha eleget nőne ahhoz, hogy egész nyáron el tudja látni a családját? Sok zöldség nagyon jól terem cserépben, például a paradicsom és a burgonya.
#10: Csomagolja be az ebédjét
A kinti étkezés, még akkor is, ha csak a gyorséttermek dolláros menüjéből eszik, baromi drága lehet! Csomagolja be a tegnap esti rakott ételmaradékot, vagy készítsen szendvicseket a megmaradt csirkéből, vegyen egy darab gyümölcsöt, néhány kekszet és egy üveg vizet, és egy tápláló ebédet kap, ami szinte semmibe nem kerül!
A gyorsétterem valódi ára
A fenti listánk 5. helyét említettük, mint egy csodálatos módot arra, hogy pénzt takarítsunk meg egészséges táplálkozás mellett. Tényleg így van? A junk-food éttermek híresek olcsó áraikról, mi a baj vele?
Bár mindenkinek megvan a saját kedvenc étterme vagy ócska étele, az igazság az, hogy az ilyen tápanyagban szegény ételek fogyasztása súlyos árcédulával jár az egészséged útjában.
Igen, ezt már hallottad, de szeretnénk leírni, hogy remélhetőleg többet halljon, mint „répa jó, hamburger rossz”.
A legtöbb ország, amely a Standard American Diet-t eszi, túltáplált, de rettenetesen alultáplált. Az emberek azt is mondják, hogy a munkanap végére nem érzik magukat olyan jól, vagy nincs energiájuk.
Nem minden kalória egyenlő. Nagyon sok kalóriát ehetsz, miközben a tested IGAZI ÉTEL után kiált.
A gyorsétterem valódi ára
Milyen árat fizet a helyi hamburgerező ízéért és kényelméért? Nézzük meg közelebbről.
- Elhízás vagy túlsúly. Talán ez az első vizuális jele annak, hogy a gyorséttermi diéta mit tesz a szervezetével. A CDC szerint az amerikai felnőttek több mint 35 százaléka elhízott. Nemcsak túlsúlyos, hanem elhízott is! Az elhízás súlyosabb egészségügyi problémákhoz vezet az életkor előrehaladtával, beleértve az alvási apnoét, a májbetegséget, a szívbetegségeket, a stroke-ot, a magas vérnyomást, a metabolikus szindrómát és a cukorbetegséget.
- Fáradtság és energiahiány. A mozgáshiány és a helytelen táplálkozás gyakran súlyos energiahiányhoz vezet. A szervezetnek szüksége van bizonyos vitaminokra, ásványi anyagokra, fehérjékre és zsírsavakra, hogy jól működjön, és továbbra is megkapja azt az energiát, amelyet a nap folyamán szeretne. Ha délután 3-ra kimerült vagy, vagy úgy találja, hogy este 7 után sem tud ébren maradni, még szunyókálás közben sem, újra kell ellenőriznie az étrendjét.
- Korai halál. Ez nem ijesztgetés, hanem tény. Tanulmányok kimutatták, hogy a mérsékelt testmozgás és az egészséges táplálkozás akár 30 százalékkal csökkenti a bármilyen okból bekövetkező halálozás kockázatát! Érdemes korán meghalni ezért a szuper méretű hamburgerért és krumpliért?
- Alacsonyabb koncentrációs szint és rossz memória. Nehezen emlékszik egyszerű dolgokra? Vagy még rövid ideig sem tud jól koncentrálni? Ez egy másik súlyos árat jelent a helytelen táplálkozásért. Az ócska ételeket a szervezet gyorsan megemészti, és azonnali energiaként hasznosítja, de nem maradnak sokáig a vérben. Ez azt jelenti, hogy egy-két órán belül az agya összeomlik az „üzemanyag” hiánya miatt. A koncentrációja és a memóriája romlik az ütközés során.
- Rák. Az NIH (Nemzeti Egészségügyi Intézet) olyan tanulmányokat mutat be, amelyek összekapcsolják a cukrot és a rák kockázatát. A cukorban, hidrogénezett olajokban, egészségtelen zsírokban, feldolgozott húsokban és nitrátokban gazdag étrend növelheti bizonyos ráktípusok kockázatát, beleértve a mellrákot, a vastagbélrákot és a hólyagrákot, hogy csak néhányat említsünk.
Ha fontosnak tartja az életét és az egészségét, ez jó alkalom lehet arra, hogy visszatérjen az egészséges táplálkozáshoz, vagy ismét erőfeszítéseit a természetesebb, egészségesebb táplálkozás felé fordítsa.