Sehen wir den Tatsachen ins Auge: jeder möchte sich gesund ernähren. Dennoch ist unbestreitbar, dass Bioprodukte und Fleisch aus Freilandhaltung teuer sind!
Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, Kosten zu sparen, und das mit überraschend wenig Aufwand.
Wie kann man Geld sparen und sich gesund ernähren?
Wir möchten unsere Top 10 Tipps teilen, die Ihnen helfen können, etwas Geld zu sparen und trotzdem gesunde, vollwertige Mahlzeiten zu essen.
#1: Erstellen Sie wöchentliche Speisepläne
Planung ist vielleicht eines der besten Werkzeuge, um Geld zu sparen. Suchen Sie nach Gutscheinen für Geschäfte, überprüfen Sie Online-Anzeigen, um zu sehen, was im Angebot ist, und integrieren Sie diese Lebensmittel in Ihren wöchentlichen Speiseplan. Essen Sie mehr saisonale Lebensmittel und vergessen Sie nicht, in großen Mengen einzukaufen. Sie können viele Lebensmittel, die jetzt im Angebot sind, einfrieren und später essen.
#2: Kochen Sie zu Hause
Zu Hause zu kochen ist nicht nur gesünder, sondern auch viel, viel billiger als auswärts zu essen. In den meisten Fällen können Sie eine ganze vierköpfige Familie mit Resten für den nächsten Tag für das gleiche Geld ernähren wie ein oder zwei Personen in einem Restaurant. Denken Sie auch daran, dass Sie, wenn Sie von zu Hause aus kochen, wissen, dass das Essen und das Geschirr sauber sind und genau wissen, was in Ihr Essen gelangt ist.
#3: Denken Sie fleischlos
Einige Leute haben die Kampagne des fleischlosen Montags übernommen, oder wählen Sie einen anderen Wochentag aus. Andere verzichten lieber komplett auf Fleisch. Aber egal, wie Sie es anstellen wollen, Sie können viel Geld sparen, indem Sie an einem oder mehreren Tagen pro Woche auf Fleisch verzichten. Sie können auch Geld sparen, indem Sie Fleisch als Teil der Mahlzeit statt als Hauptgericht verwenden. Zum Abendessen können Sie zum Beispiel Spaghetti mit Fleischbällchen essen, im Gegensatz zu Steak und Kartoffeln.
#4: Denken Sie doppelt
Sie können ganz einfach Zeit und Geld sparen, indem Sie Ihre Rezepte verdoppeln und die Reste entweder für einen weiteren Tag einfrieren oder die Reste zum Mittagessen mitnehmen. Reste sind großartige Möglichkeiten, um Burritos, Sandwiches, Eintöpfe, Salate oder Pfannengerichte zu genießen.
Nr. 5: Hören Sie auf, Junk Food und Getränke zu kaufen
Ihr Körper braucht keine Kartoffelchips, Süßigkeiten, Donuts oder Limonaden. Addieren Sie das Geld, das Sie normalerweise für diese Artikel ausgeben würden, und Sie werden schockiert sein, wie viel von Ihrem Lebensmittelbudget diese leeren Kalorien verbrauchen.
#6: Kaufen Sie Generika oder Handelsmarken
Fast alle Lebensmittelgeschäfte bieten ihre eigene „Hausmarke“ oder generische Lebensmittel wie Müsli oder Reis an. Da alle Lebensmittelhersteller die gleichen Standards befolgen müssen, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel unbedenklich sind, bedeutet dies, dass Sie in den meisten Fällen nur für ein hübsches Etikett bezahlen.
#7: Kaufen Sie billigere Fleischstücke
Machen Sie Ihren Schmortopf zu Ihrem neuen besten Freund! Indem Sie billigere Fleischstücke langsam garen, machen Sie sie weicher. Kombinieren Sie diese Weichheit mit den reichen Aromen von Gewürzen, Saucen und Gemüse, die Chancen stehen gut, dass Sie den Unterschied nicht bemerken werden.
#8: Gefrorenes kaufen
Sie sparen ein Bündel, indem Sie gefrorenes Obst und Gemüse kaufen. Mit den heutigen modernen Schnellgefriermethoden können Sie Ihre Produkte zu Preisen erhalten, die im Allgemeinen die Hälfte dessen sind, was Sie kosten würden, wenn Sie frisch einkaufen würden.
#9: Bauen Sie Ihre eigenen an
Obst und Gemüse meinen wir! Auch wenn Sie vielleicht nicht genug Land haben, um genügend Produkte anzubauen, um alle in Ihrer Familie zu ernähren, wie viel Geld würden Sie sparen, wenn Sie genug anbauen würden, um Ihre Familie den ganzen Sommer über zu ernähren? Viele Gemüsesorten gedeihen sehr gut in Töpfen, wie Tomaten und Kartoffeln.
#10: Packen Sie Ihr Mittagessen ein
Auswärts essen, selbst wenn Sie in Fast-Food-Restaurants nur von der Dollar-Speisekarte essen, kann verdammt teuer werden! Packen Sie Reste vom gestrigen Auflauf ein oder machen Sie Sandwiches aus dem übrig gebliebenen Hühnchen, nehmen Sie ein Stück Obst, ein paar Cracker und eine Flasche Wasser und Sie haben ein nahrhaftes Mittagessen, das Sie so gut wie nichts kostet!
Die wahren Kosten einer Fast-Food-Diät
Wir haben Nr. 5 aus unserer obigen Liste als eine erstaunliche Möglichkeit erwähnt, etwas Geld zu sparen und gleichzeitig gesund zu essen. Ist es wirklich so? Junk-Food-Restaurants sind berühmt für ihre günstigen Preise, was ist daran falsch?
Während jeder sein eigenes Lieblings-Drive-Through-Restaurant oder Junk Food hat, ist die Wahrheit, dass der Verzehr dieser Art von nährstoffarmen Lebensmitteln mit einem hohen Preisschild für Ihre Gesundheit verbunden ist.
Ja, Sie haben das schon einmal gehört, aber wir möchten es Ihnen deutlich machen, damit Sie hoffentlich mehr hören als „Karotte gut, Hamburger schlecht“.
Die meisten Länder, die die Standard American Diet essen, sind überernährt, aber schrecklich unterernährt. Die Leute sagen auch, dass sie sich am Ende des Arbeitstages nicht so gut fühlen oder keine Energie mehr haben.
Nicht alle Kalorien sind gleich. Sie können sehr viele Kalorien zu sich nehmen, während Ihr Körper nach REAL FOOD schreit.
Der wahre Preis von Fast Food
Welchen Preis zahlen Sie für den Geschmack und die Bequemlichkeit, Ihren örtlichen Hamburger-Laden zu besuchen? Lass uns genauer hinschauen.
- Adipositas oder Übergewicht. Dies ist vielleicht das erste sichtbare Zeichen dafür, was eine Fast-Food-Diät mit Ihrem Körper macht. Die CDC sagt, dass mehr als 35 Prozent aller amerikanischen Erwachsenen fettleibig sind. Nicht nur übergewichtig, sondern fettleibig! Fettleibigkeit führt mit zunehmendem Alter zu ernsteren Gesundheitsproblemen, darunter Schlafapnoe, Lebererkrankungen, Herzerkrankungen, Schlaganfall, Bluthochdruck, metabolisches Syndrom und Diabetes.
- Müdigkeit und Energiemangel. Bewegungsmangel und falsche Ernährung führen oft zu starkem Energiemangel. Ihr Körper braucht bestimmte Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und Fettsäuren, damit er gut funktioniert und Ihnen trotzdem die Energie gibt, die Sie für den Tag brauchen. Wenn Sie um 15:00 Uhr erschöpft sind oder feststellen, dass Sie nicht länger als 19:00 Uhr wach bleiben können, selbst mit einem Nickerchen, müssen Sie Ihre Ernährung überdenken.
- Vorzeitiger Tod. Das ist keine Panikmache, sondern Tatsache. Studien haben ergeben, dass moderate Bewegung und eine gesunde Ernährung das Risiko, an irgendeinem Grund zu sterben, um bis zu 30 Prozent reduzieren! Ist dieser supergroße Hamburger und die Pommes es wert, früh zu sterben?
- Geringe Konzentration und schlechtes Gedächtnis. Haben Sie Schwierigkeiten, sich an einfache Dinge zu erinnern? Oder können Sie sich auch nur kurzzeitig nicht gut konzentrieren? Dies ist ein weiterer hoher Preis für eine schlechte Ernährung. Junk-Food wird vom Körper schnell verdaut und als sofortige Energie verwendet, aber sie hält sich nicht lange im Blut. Dies bedeutet, dass Ihr Gehirn innerhalb von ein oder zwei Stunden aufgrund von „Treibstoffmangel“ einen Absturz erleidet. Ihre Konzentration und Ihr Gedächtnis werden während des Absturzes leiden.
- Krebs. Das NIH (National Institutes of Health) zeigt Studien, die Zucker und Krebsrisiko in Verbindung bringen. Eine Ernährung mit viel Zucker, gehärteten Ölen, ungesunden Fetten, verarbeitetem Fleisch und Nitraten kann zu einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten führen, darunter Brustkrebs, Darmkrebs und Blasenkrebs, um nur einige zu nennen.
Wenn Sie Wert auf Ihr Leben und Ihre Gesundheit legen, ist dies möglicherweise ein guter Zeitpunkt, um zu einer gesunden Ernährung zurückzukehren oder Ihre Bemühungen einer natürlicheren, gesünderen Ernährung zu widmen.