La oss innse fakta: alle ønsker å spise sunn mat. Likevel kan det ikke nektes for at økologiske produkter og frittgående kjøtt er dyrt!

Det er imidlertid mange måter å kutte kostnader på, og med overraskende liten innsats.

Hvordan spare penger og spise sunt?

Vi ønsker å dele våre 10 beste tips som kan hjelpe deg å spare penger og fortsatt spise sunne, sunne måltider.

#1: Lag ukentlige måltidsplaner

Planlegging er kanskje et av de beste verktøyene du har til rådighet for å spare penger. Se etter butikkkuponger, sjekk nettannonser for å se hva som er til salgs, og inkorporer disse matvarene i din ukentlige måltidsplan. Spis mer mat som er i sesong, og ikke glem å kjøpe i bulk. Du kan fryse ned mange matvarer som er på salg nå og spise dem senere.

#2: Lag mat hjemme

Å lage mat hjemme er ikke bare sunnere, men langt, langt billigere enn å spise ute. I de fleste tilfeller kan du mate en hel familie på 4, med rester til neste dag, for samme penger som å mate en eller to personer på en restaurant. Husk også at når du lager mat hjemmefra, vet du at maten og oppvasken er ren, i tillegg til at du vet nøyaktig hva som gikk inn i maten.

#3: Tenk kjøttfri

Noen mennesker har tatt i bruk Meatless Mondays kampanje, eller velg en annen dag i uken. Andre foretrekker å gå helt uten kjøtt. Men uansett hvordan du vil klare det, kan du spare store penger ved å gå uten kjøtt en eller flere dager i uken. Du kan også spare penger ved å bruke kjøtt som en del av måltidet, fremfor hovedretten. For eksempel kan du spise spaghetti med noen kjøttboller til middag, i motsetning til biff og poteter.

#4: Tenk dobbelt

Du kan enkelt spare både tid og penger ved å doble oppskriftene dine og enten fryse ned restene en dag til eller ta med restene til lunsj. Rester er fantastiske måter å nyte burritos, smørbrød, gryteretter, salater eller røre på.

#5: Slutt å kjøpe søppelmat og drikke

Kroppen din har ikke behov for potetgull, godteri, smultringer eller brus. Legg sammen pengene du vanligvis ville brukt på disse elementene, og du vil bli sjokkert over hvor mye av matbudsjettet disse tomme kaloriene bruker.

#6: Kjøp generisk eller butikkmerke

Nesten alle dagligvarebutikker tilbyr sitt eget "husmerke" eller generiske matprodukter, som frokostblanding eller ris. Siden alle matvareprodusenter må følge de samme standardene for å sikre at maten er trygg å spise, betyr det at du ganske enkelt betaler for en pen etikett i de fleste tilfeller.

#7: Kjøp billigere kjøttstykker

Gjør din crock pot til din nye beste venn! Ved saktekoking av billigere kjøttstykker vil du gjøre dem mykere. Kombiner den mykheten med de rike smakene av krydder, sauser og grønnsaker, sjansen er stor for at du ikke vil merke forskjellen.

#8: Kjøp frossen

Du sparer en bunt ved å kjøpe frossen frukt og grønnsaker. Med dagens moderne hurtigfrysingsmetoder kan du få produktene dine til priser som vanligvis er halvparten av hva det vil koste deg å kjøpe fersk.

#9: Dyrk din egen

Frukt og grønt mener vi! Selv om du kanskje ikke har nok jord til å dyrke nok produksjon til å mate alle i familien din, hvor mye penger ville du spare hvis du vokste nok til å brødfø familien din hele sommeren? Mange grønnsaker vokser veldig godt i potter, som tomater og poteter.

#10: Pakk lunsjen

Å spise ute, selv om du bare spiser av dollarmenyen på fastfoodrestauranter, kan bli ganske dyrt! Pakk rester fra gårsdagens gryte eller lag smørbrød av kyllingrestene, ta et stykke frukt, noen kjeks og en flaske vann, så får du en næringsrik lunsj som koster deg nesten ingenting!

Den sanne kostnaden for et hurtigmatdiett

Vi nevnte #5 fra listen ovenfor som en fantastisk måte å spare penger mens du spiser sunt. Er det virkelig slik? Søppelmatrestauranter er kjent for sine billige priser, hva er galt med det?

Mens alle har sin egen favoritt-drive-through-restaurant eller søppelmat, er sannheten at å spise denne typen næringsfattig mat kommer med en høy prislapp i veien for helsen din.

Ja, du har hørt dette før, men vi ønsker å skrive det ut for deg slik at du forhåpentligvis hører mer enn "gulrot god, hamburger dårlig".

De fleste land som spiser Standard American Diet er overfôret, men fryktelig underernært. Folk sier også at de ikke føler seg like bra eller har energi igjen ved slutten av arbeidsdagen.

Ikke alle kalorier er like. Du kan spise veldig mange kalorier, mens kroppen din skriker etter EKTE MAT.

Den virkelige prisen på hurtigmat

Hvilken pris betaler du for smaken og bekvemmeligheten av å slå opp din lokale hamburger? La oss ta en nærmere titt.

1. Fedme eller overvekt. Dette er kanskje det første visuelle tegnet på hva en hurtigmatdiett gjør med kroppen din. CDC sier at mer enn 35 prosent av alle amerikanske voksne er overvektige. Ikke bare overvektig, men overvektig! Overvekt fører til mer alvorlige helseproblemer etter hvert som du blir eldre, inkludert søvnapné, leversykdom, hjertesykdom, hjerneslag, høyt blodtrykk, metabolsk syndrom og diabetes.
2. Tretthet og mangel på energi. Mangel på trening og dårlig kosthold fører ofte til alvorlig mangel på energi. Kroppen din trenger visse vitaminer, mineraler, proteiner og fettsyrer for å få den til å fungere bra og fortsatt gi deg den energien du ønsker å få gjennom dagen. Hvis du er utslitt innen kl. 15.00 eller finner ut at du ikke kan holde deg våken etter kl. 19.00, selv med en lur, må du sjekke kostholdet ditt på nytt.
3. Tidlig død. Dette er ikke en skremmetaktikk, men et faktum. Studier har funnet ut at moderat trening og et sunt kosthold reduserer risikoen for å dø uansett årsak med så mye som 30 prosent! Er den superstore hamburgeren og pommes frites verdt å dø tidlig for?
4. Lavere nivåer av konsentrasjon og dårlig hukommelse. Har du problemer med å huske enkle ting? Eller opplever du at du ikke klarer å konsentrere deg godt selv i korte perioder? Dette er nok en høy pris å betale for et dårlig kosthold. Søppelmat fordøyes raskt av kroppen og brukes som umiddelbar energi, men de varer ikke lenge i blodet. Dette betyr at i løpet av en time eller to vil hjernen din oppleve et krasj på grunn av mangel på "drivstoff". Konsentrasjonen og hukommelsen din vil lide under krasjet.
5. Kreft. NIH (National Institutes of Health) viser studier som kobler sukker og risiko for kreft. En diett med høyt sukker, hydrogenerte oljer, usunt fett, bearbeidet kjøtt og nitrater kan alle føre til økt risiko for visse typer kreft, inkludert brystkreft, tykktarmskreft og blærekreft, for å nevne noen.

Hvis du setter pris på livet ditt og helsen din, kan dette være et godt tidspunkt å gå tilbake til sunn mat eller sette inn innsatsen på nytt for å spise et mer naturlig, sunt kosthold.