בואו נודה על עובדות: כולם רוצים לאכול אוכל בריא. ובכל זאת, אין להכחיש שתוצרת אורגנית ובשרים מחופש הם יקרים!
עם זאת, יש הרבה מאוד דרכים לצמצם עלויות, ובמאמץ מועט באופן מפתיע.
איך לחסוך כסף ולאכול בריא?
אנחנו רוצים לחלוק את 10 הטיפים המובילים שלנו שיכולים לעזור לך לחסוך קצת כסף ועדיין לאכול ארוחות בריאות ובריאות.
מס' 1: ערכו תכניות ארוחות שבועיות
תכנון הוא אולי אחד הכלים הטובים ביותר שעומדים לרשותכם לחיסכון בכסף. חפש קופונים לחנות, בדוק מודעות מקוונות כדי לראות מה יש במבצע, ושלבו את המזונות האלה בתוכנית הארוחות השבועית שלך. אכלו יותר מאכלים בעונה ואל תשכחו לקנות בכמויות גדולות. אתה יכול להקפיא מזונות רבים שנמצאים במבצע עכשיו ולאכול אותם מאוחר יותר.
מס' 2: לבשל בבית
בישול ארוחות בבית הוא לא רק בריא יותר אלא הרבה הרבה יותר זול מאשר לאכול בחוץ. ברוב המקרים, ניתן להאכיל משפחה שלמה בת 4 נפשות, עם שאריות ליום המחרת, באותו כסף כמו להאכיל אדם אחד או שניים במסעדה. כמו כן, זכור שכאשר אתה מבשל מהבית, אתה יודע שהאוכל והכלים נקיים, כמו גם לדעת בדיוק מה נכנס לאוכל שלך.
מס' 3: תחשוב ללא בשר
כמה אנשים אימצו את הקמפיין של יום שני ללא בשר, או בחר יום אחר בשבוע. אחרים מעדיפים ללכת ללא בשר לחלוטין. אבל בלי קשר לאופן שבו אתה רוצה לנהל את זה, אתה יכול לחסוך כסף רב על ידי יציאה ללא בשר יום אחד או יותר בשבוע. אתה יכול גם לחסוך כסף על ידי שימוש בבשר כחלק מהארוחה, ולא במנה העיקרית. לדוגמה, אתה יכול לאכול ספגטי עם כמה קציצות לארוחת ערב, בניגוד לסטייק ותפוחי אדמה.
מס' 4: תחשוב כפול
אתה יכול בקלות לחסוך זמן וכסף על ידי הכפלת המתכונים שלך או הקפאת השאריות ליום נוסף או לקחת את השאריות לארוחת צהריים. שאריות הן דרכים נהדרות ליהנות מבוריטוס, כריכים, תבשילים, סלטים או מוקפצים.
מס' 5: הפסק לקנות מזון ומשקאות זבל
לגוף שלך אין צורך בתפוצ'יפס, ממתקים, סופגניות או משקאות מוגזים. תוסיפו את הכסף שבדרך כלל הייתם מוציאים על פריטים אלה ותזדעזע מכמה מתקציב המזון שלכם צורכים הקלוריות הריקות הללו.
#6: קנה מותג גנרי או חנות
כמעט כל חנויות המכולת מציעות "מותג בית" משלהן או מוצרי מזון גנריים, כגון דגני בוקר או אורז. מכיוון שכל יצרני המזון חייבים לעמוד באותם סטנדרטים כדי להבטיח שהמזון בטוח לאכילה, פירוש הדבר שאתה פשוט משלם עבור תווית יפה ברוב המקרים.
#7: קנה נתחי בשר זולים יותר
הפוך את סיר החרס שלך לחבר הכי טוב החדש שלך! על ידי בישול איטי של נתחי בשר זולים יותר, תהפכו אותם לרכים יותר. שלבו את הרכות הזו עם הטעמים העשירים של תבלינים, רטבים וירקות, רוב הסיכויים שלא תבחינו בהבדל.
#8: קנה קפוא
תוכלו לחסוך צרור על ידי קניית פירות וירקות קפואים. עם שיטות הקפאת הבזק המודרניות של היום, אתה יכול להשיג את התוצרת שלך במחירים שהם בדרך כלל חצי ממה שזה יעלה לך לקנות טרי.
מס' 9: גדל בעצמך
פירות וירקות אנחנו מתכוונים! למרות שאולי אין לך מספיק אדמה כדי לגדל מספיק תוצרת כדי להאכיל את כולם במשפחה שלך, כמה כסף היית חוסך אם תגדל מספיק כדי להאכיל את המשפחה שלך כל הקיץ? ירקות רבים גדלים היטב בעציצים, כמו עגבניות ותפוחי אדמה.
מס' 10: ארוז את ארוחת הצהריים שלך
אכילה בחוץ, גם אם תאכלו רק מחוץ לתפריט הדולר במסעדות מזון מהיר, יכולה להיות די יקרה! ארזו שאריות מהקדירה של אמש או הכינו כריכים משאריות העוף, קחו חתיכת פרי, כמה קרקרים ובקבוק מים ותקבלו ארוחת צהריים מזינה שעולה לכם כמעט כלום!
העלות האמיתית של דיאטת מזון מהיר
הזכרנו את מספר 5 מהרשימה שלנו למעלה כדרך מדהימה לחסוך קצת כסף תוך כדי אכילה בריאה. האם זה באמת כך? מסעדות ג'אנק פוד מפורסמות במחירים הזולים שלהן, מה רע בזה?
בעוד שלכל אחד יש מסעדה מועדפת משלו או מזון זבל, האמת היא שלאכילה מסוג זה של מזונות דלי רכיבים תזונתיים מגיעה תג מחיר יקר בדרך לבריאות שלך.
כן, שמעתם את זה בעבר, אבל אנחנו רוצים להבהיר לכם את זה כדי שתשמעו יותר מ"גזר טוב, המבורגר רע".
רוב המדינות שאוכלות את הדיאטה האמריקאית הסטנדרטית ניזונות יתר על המידה אך סובלות מתת תזונה נוראית. אנשים גם אומרים שהם לא מרגישים טוב או שנותרה להם אנרגיה עד סוף יום העבודה.
לא כל הקלוריות שוות. אתה יכול לאכול הרבה מאוד קלוריות, בזמן שהגוף שלך זועק לאוכל אמיתי.
המחיר האמיתי של מזון מהיר
איזה מחיר אתה משלם עבור הטעם והנוחות של בישול ההמבורגר המקומי שלך? בואו נסתכל מקרוב.
- השמנת יתר או עודף משקל. זה אולי הסימן החזותי הראשון למה שדיאטת מזון מהיר עושה לגוף שלך. ה-CDC אומר שיותר מ-35% מכלל המבוגרים האמריקאים סובלים מהשמנת יתר. לא רק עודף משקל, אלא השמנת יתר! השמנת יתר מובילה לבעיות בריאות חמורות יותר ככל שמתבגרים, כולל דום נשימה בשינה, מחלות כבד, מחלות לב, שבץ מוחי, לחץ דם גבוה, תסמונת מטבולית וסוכרת.
- עייפות וחוסר אנרגיה. חוסר בפעילות גופנית ותזונה לקויה מובילים לרוב לחוסר אנרגיה חמור. הגוף שלך צריך ויטמינים מסוימים, מינרלים, חלבון וחומצות שומן כדי לגרום לו לפעול היטב ועדיין לתת לך את האנרגיה שאתה רוצה להעביר במהלך היום שלך. אם אתה מותש עד 15:00 או מגלה שאתה לא יכול להישאר ער אחרי 19:00, אפילו עם תנומה, אתה צריך לבדוק שוב את התזונה שלך.
- מוות בטרם עת. זו לא טקטיקה של הפחדה, אלא עובדה. מחקרים מצאו שפעילות גופנית מתונה ותזונה בריאה מפחיתים את הסיכון שלך למות מכל סיבה שהיא ב-30 אחוזים! האם ההמבורגר והצ'יפס הגדולים האלה ששווה למות עבורם מוקדם?
- רמות נמוכות יותר של ריכוז וזיכרון ירוד. מתקשים לזכור דברים פשוטים? או שאתה מוצא את עצמך לא מסוגל להתרכז היטב אפילו לפרקי זמן קצרים? זהו עוד מחיר כבד לשלם עבור תזונה לקויה. מזונות זבל מתעכלים על ידי הגוף במהירות ומשמשים כאנרגיה מיידית, אך הם אינם מחזיקים מעמד זמן רב בדם. זה אומר שתוך שעה או שעתיים, המוח שלך יחווה התרסקות בגלל חוסר "דלק". הריכוז והזיכרון שלך יסבלו במהלך ההתרסקות.
- סרטן. ה-NIH (המכונים הלאומיים לבריאות) מראה מחקרים המקשרים בין סוכר לסיכון לסרטן. תזונה עשירה בסוכר, שמנים מוקשים, שומנים לא בריאים, בשר מעובד וחנקות יכולה להוביל לסיכון מוגבר לסוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן השד, סרטן המעי הגס וסרטן שלפוחית השתן, אם להזכיר כמה.
אם אתה מעריך את חייך ואת בריאותך, זה עשוי להיות זמן טוב לחזור לאכילה בריאה או להקדיש מחדש את המאמצים שלך לאכול תזונה טבעית ובריאה יותר.