Lad os se fakta i øjnene: alle ønsker at spise sund mad. Alligevel kan det ikke benægtes, at økologiske produkter og fritgående kød er dyrt!

Der er dog rigtig mange måder at reducere omkostningerne på, og det med en overraskende lille indsats.

Hvordan sparer man penge og spiser sundt?

Vi vil gerne dele vores top 10 tips, der kan hjælpe dig med at spare nogle penge og stadig spise sunde, sunde måltider.

#1: Lav ugentlige madplaner

Planlægning er måske et af de bedste værktøjer til din rådighed til at spare penge. Se efter butikskuponer, tjek onlineannoncer for at se, hvad der er til salg, og inkorporer disse fødevarer i din ugentlige madplan. Spis flere fødevarer, der er i sæson, og glem ikke at købe i løs vægt. Du kan fryse mange fødevarer, der er til salg nu, og spise dem senere.

#2: Lav mad derhjemme

At lave mad derhjemme er ikke kun sundere, men langt, langt billigere end at spise ude. I de fleste tilfælde kan du brødføde en hel familie på 4, med rester til næste dag, for de samme penge som at made en eller to personer på en restaurant. Husk også på, at når du laver mad hjemmefra, ved du, at maden og opvasken er ren, ligesom du ved præcis, hvad der er gået ind i din mad.

#3: Tænk kødfrit

Nogle mennesker har adopteret Meatless Mondays kampagne, eller vælg en anden dag i ugen. Andre foretrækker at gå helt uden kød. Men uanset hvordan du vil klare det, kan du spare store penge ved at gå uden kød en eller flere dage om ugen. Du kan også spare penge ved at bruge kød som en del af måltidet frem for hovedretten. Du kan fx spise spaghetti med nogle frikadeller til aftensmad i modsætning til bøf og kartofler.

#4: Tænk dobbelt

Du kan nemt spare både tid og penge ved at fordoble dine opskrifter og enten fryse resterne ned til en anden dag eller tage resterne med til frokost. Rester er fantastiske måder at nyde burritos, sandwich, gryderetter, salater eller stir-frites.

#5: Stop med at købe uønsket mad og drikkevarer

Din krop har intet behov for kartoffelchips, slik, donuts eller sodavand. Læg de penge sammen, som du normalt ville bruge på disse varer, og du vil blive chokeret over, hvor meget af dit madbudget disse tomme kalorier indtager.

#6: Køb generisk eller butiksmærke

Næsten alle dagligvarebutikker tilbyder deres eget "husmærke" eller generiske fødevareprodukter, såsom korn eller ris. Da alle fødevareproducenter skal følge de samme standarder for at sikre, at maden er sikker at spise, betyder det, at du simpelthen betaler for en smuk etiket i de fleste tilfælde.

#7: Køb billigere kødstykker

Gør din crock pot til din nye bedste ven! Ved langsom tilberedning af billigere kødstykker vil du gøre dem blødere. Kombiner den blødhed med den rige smag af krydderier, saucer og grøntsager, chancerne er fremragende, at du ikke vil bemærke forskellen.

#8: Køb frossen

Du sparer et bundt ved at købe frosne frugter og grøntsager. Med nutidens moderne lynfrysningsmetoder kan du få dine produkter til priser, der generelt er halvdelen af, hvad det ville koste dig at købe friske.

#9: Dyrk din egen

Frugt og grønt mener vi! Selvom du måske ikke har nok jord til at dyrke nok produkter til at brødføde alle i din familie, hvor mange penge ville du så spare, hvis du voksede nok til at brødføde din familie hele sommeren? Mange grøntsager vokser meget godt i potter, såsom tomater og kartofler.

#10: Pak din frokost

At spise ude, selvom du kun spiser fra dollarmenuen på fastfoodrestauranter, kan blive temmelig dyrt! Pak rester fra gårsdagens gryderet eller lav sandwich af den resterende kylling, tag et stykke frugt, et par kiks og en flaske vand, og du får en nærende frokost, der næsten ikke koster dig!

De sande omkostninger ved en fastfood-diæt

Vi nævnte #5 fra vores liste ovenfor som en fantastisk måde at spare nogle penge på, mens du spiser sundt. Er det virkelig sådan? Junkfood-restauranter er berømte for deres billige priser, hvad er der galt med det?

Mens alle har deres egen foretrukne drive-through-restaurant eller junkfood, er sandheden, at det at spise denne slags næringsfattige fødevarer kommer med en stor pris i vejen for dit helbred.

Ja, du har hørt det før, men vi vil gerne fortælle dig det, så du forhåbentlig hører mere end "gulerod god, hamburger dårlig".

De fleste lande, der spiser standard amerikansk diæt, er overfodrede, men frygtelig underernærede. Folk siger også, at de ikke har det så godt eller har energi tilbage ved slutningen af ​​arbejdsdagen.

Ikke alle kalorier er lige. Du kan spise rigtig mange kalorier, mens din krop skriger efter RIGTIG MAD.

Fastfoods reelle pris

Hvilken pris betaler du for smagen og bekvemmeligheden ved at slå din lokale hamburgerbar op? Lad os se nærmere.

1. Fedme eller overvægt. Dette er måske det første visuelle tegn på, hvad en fastfood-diæt gør ved din krop. CDC siger, at mere end 35 procent af alle amerikanske voksne er overvægtige. Ikke bare overvægtig, men overvægtig! Fedme fører til mere alvorlige helbredsproblemer, når du bliver ældre, herunder søvnapnø, leversygdom, hjertesygdomme, slagtilfælde, forhøjet blodtryk, metabolisk syndrom og diabetes.
2. Træthed og mangel på energi. Mangel på motion og dårlig kost fører ofte til alvorlig mangel på energi. Din krop har brug for visse vitaminer, mineraler, proteiner og fedtsyrer for at få den til at fungere godt og stadig give dig den energi, du ønsker at få gennem din dag. Hvis du er udmattet kl. 15.00 eller opdager, at du ikke kan holde dig vågen efter kl. 19.00, selv med en lur, skal du tjekke din kost igen.
3. For tidlig død. Dette er ikke en skræmmetaktik, men en kendsgerning. Undersøgelser har fundet ud af, at moderat motion og sund kost reducerer din risiko for at dø uanset årsag med så meget som 30 procent! Er den superstore hamburger og pommes frites værd at dø tidligt for?
4. Lavere niveauer af koncentration og dårlig hukommelse. Har du svært ved at huske simple ting? Eller oplever du, at du ikke er i stand til at koncentrere dig godt i selv korte perioder? Dette er endnu en høj pris at betale for en dårlig kost. Junkfood fordøjes hurtigt af kroppen og bruges som øjeblikkelig energi, men de holder ikke længe i blodet. Det betyder, at din hjerne inden for en time eller to vil opleve et nedbrud på grund af mangel på "brændstof". Din koncentration og hukommelse vil lide under styrtet.
5. Kræft. NIH (National Institutes of Health) viser undersøgelser, der forbinder sukker og risiko for kræft. En kost med højt indhold af sukker, hydrogenerede olier, usunde fedtstoffer, forarbejdet kød og nitrater kan alle føre til en øget risiko for visse typer kræft, herunder brystkræft, tyktarmskræft og blærekræft, for at nævne nogle få.

Hvis du værdsætter dit liv og dit helbred, kan dette være et godt tidspunkt at vende tilbage til sund kost eller genindsætte din indsats til at spise en mere naturlig, sund kost.