Måske husker du en af dine folkeskolelærere, der fortalte dig, at "Helbred er rigdom” eller noget lignende. Så ung som du var, forstod du højst sandsynligt ikke rigtig, hvor værdifuld denne information var.
Når vi bliver ældre, ser vi virkningerne af dårlige spisevaner i vores familie og venner; måske endda i os selv! Dette inkluderer lavere stofskifte, skøre negle, løse led, mørke rande under øjnene og hårtab.
Selvom kosten ikke er den eneste årsag til aldring, spiller den bestemt en rolle i at forme den.
Du kan have alle verdens penge og tid, men hvad hjælper det, hvis du er sengeliggende eller ikke kan nyde livet på grund af sygdom? Faktisk kan en persons spisevaner, især hvor meget og hvor ofte de spiser og hvad de spiser, fremskynde aldringsprocessen!
Desuden kan langsom spisning og en sund kost reducere din risiko for aldringsrelaterede sygdomme med op til 80 %! Når du ser det på denne måde, er de sundhedsmæssige fordele ved moderat spisning umiddelbart synlige. Men du bliver nødt til at være opmærksom på at vælge de sundeste fødevarer til din alder og livsstil!
I denne artikel vil vi udforske de største misforståelser og dele nogle af beviserne til fordel for bedre spisevaner.
Hemmeligheder om at spise en sund, naturlig kost
Tag et kig på et par af hemmelighederne og fordelene ved at spise en sund kost, som de fleste aldrig taler om.
Sund kost for bedre hjernefunktioner
Hvis du nogensinde har kendt nogen med Alzheimers eller en anden form for demens, du ved, hvor forfærdelig denne sygdom kan være. Selvom forskerne måske ikke kender den nøjagtige årsag, tror de, at demens er relateret til både dine gener og din kost.
Der findes mange forskellige typer af demens, så det er vigtigt at finde den rigtige kost og behandling, der hjælper.
At spise godt, herunder at spise masser af frugt og grøntsager, er en måde at reducere din risiko for demens på. Korrekt ernæring og motion holder blodet til at strømme til hjernen, hvilket beskytter den mod sygdommen.
Sund kost betyder vægtkontrol
Der er ingen tvivl om, at mellemmåltider med frugt, gulerødder, broccoli og andre grøntsager frem for chips, pommes frites og sodavand vil hjælpe med at opretholde en normal sund vægt.
Det er sukker og snacks med tomme kalorier, der fylder vores talje, ikke produkter fra Moder Natur.
For at tabe sig, er vi nødt til at reducere antallet af kalorier i vores kost uden at tilføje junkfood.
Hvis vi spiser mere frugt, grøntsager, protein og fuldkorn, vil det forbrænde mere kropsfedt og hjælpe med at opretholde en sund kropsvægt.
Hvert individs stofskifte er unikt. Derfor kan den effektive mængde frugt, grøntsager, protein og fuldkorn variere fra person til person, afhængigt af faktorer som vægt, alder, overordnet fysisk aktivitet, familiens sundhed og genetiske sammensætning. Den nationale kost- og ernæringsundersøgelse foreslår en række af 4 til 8 portioner frugt og grøntsager om dagen, samt en anbefaling på 65 til 90 gram protein om dagen.
Sund kost forsinker aldringsprocessen
En undersøgelse fra National Institutes of Health undersøgt, hvordan dårlige spisevaner bidrager til aldringsprocessen og efterlyste mere forskning i, hvordan kosten kan hjælpe med at bremse aldringsprocessen.
Undersøgelsen bekræftede, at mennesker, der vedligeholdt deres kost, var i stand til at leve længere. Dette er i tråd med forskning, der understøtter sammenhængen mellem fedme og sund aldring, og at opretholdelse af en sund vægt er nøglen.
At drikke rigeligt med vand, samt at indtage fødevarer, der har et højt vandindhold, såsom vandmelon og agurker, holder organerne i kroppen i gang, samt opretholder smidig, fugtet hud, som får dig til at se yngre ud. Omega-3 fedtsyrerne, der findes i fisk og andre typer skaldyr, hjælper også med at nære ikke kun hjertet, men også huden.
Sund kost forårsager hvidt smil
Gule eller rådnende tænder er ikke kun ubehagelige at se på, men de fortæller meget om den triste tilstand af dit helbred. Huller i tænderne og tandkødssygdomme har stor indflydelse på dit helbred og er også dyre. Dine tænder er centrale for dit gode helbred, så det er vigtigt at holde dem i god stand.
Mange hjerteproblemer og tandkødssygdomme starter med usunde bakterier i munden. Dette kan løses med tandblegningsprodukter. Men i stedet kan du igen tage et kig på en sund kost!
Nøglen til dit helbred er at undgå sukkerarter, især sukkerholdige drikkevarer.
Det vigtigste at huske på er, at sukkerarterne er ligesom enhver anden type mad. Vi behøver ikke at undgå alt sukker. Bare begræns forbruget af sukker!
At nyde æbler eller andre friske frugter eller grøntsager hjælper med naturligt at rense de usunde bakterier ud, samt fjerne plak fra overfladen af tænderne, hvilket afslører et hvidere smil nedenunder.
Sund kost forbedrer humøret
Her er en, du ikke hører om! At spise en sund kost betyder, at din krop modtager mere folinsyre, jern og thiamin, som alle er vigtige næringsstoffer, når det kommer til dit humør. At spise masser af jernrige fødevarer i særdeleshed, såsom broccoli, æg og skaldyr, kan holde dig optimistisk og bekæmpe depression.
Endnu en måde at øge dit indtag af fødevarer, der er godt for humøret, er at spise flere friske grøntsager, at vælge flere fisk og skaldyr og at inkludere masser af frugt og nødder.
En undersøgelse fra 2012 offentliggjort i "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" viste: selv en portion grønne grøntsager om dagen, som svarede til 1/2 kop grønt, reducerede risikoen for at udvikle depression markant.
Sund kost påvirker selvværdet
At have det godt med dig selv starter med sund kost. Når vi ved, at vi ser godt ud, registrerer vores sind dette og giver os de vigtige følelser af selvværd og velvære. Hvem ønsker ikke at se og føle sig ung og sund?
Med en kost af høj kvalitet og fornuftig motion vil du føle dig mere kraftfuld og energisk. At have en fuldt udviklet krop fra top til tå er en god følelse i sig selv!
En naturlig, sund kost kan holde dig i form og trim, med en yngre hud, for ikke at tale om at forbedre dit humør, så du går om dagen og blinker med det lyse smil til alle, du møder. Det er mange gode ting i dit liv; tage sig af Moder Natur selv.