Можда се сећате да вам је један од наставника у основној школи рекао да „Здравље је богатство” или нешто слично. Док сте били млади, највероватније нисте разумели колико је ова информација вредна.
Како старимо, видимо ефекте лоших навика у исхрани код наше породице и пријатеља; можда чак и у нама самима! То укључује нижи метаболизам, ломљиве нокте, лабаве зглобове, тамне кругове испод очију и губитак косе.
Иако дијета није једини узрок старења, она свакако игра улогу у његовом обликовању.
Можете имати сав новац и време овог света, али каква је корист ако сте приковани за кревет или не можете да уживате у животу због болести? У ствари, људске навике у исхрани, посебно колико и колико често једу и шта једу, могу убрзати процес старења!
Штавише, спора исхрана и здрава исхрана могу смањити ризик од болести повезаних са старењем до 80%! Када то видите на овај начин, здравствене предности умерене исхране су одмах очигледне. Али мораћете да обратите пажњу на одабир најздравије хране за своје године и начин живота!
У овом чланку ћемо истражити највеће заблуде и поделити неке од доказа у корист бољих навика у исхрани.
Тајне о здравој, природној исхрани
Погледајте неколико тајни и предности здраве исхране о којима већина људи никада не говори.
Здрава исхрана за боље функције мозга
Ако сте икада познавали некога са Алцхајмером или другом врстом деменције, знаш колико ова болест може бити ужасна. Иако научници можда не знају тачан узрок, они верују да је деменција повезана и са вашим генима и са вашом исхраном.
Постоји много различитих врста деменције, тако да је важно пронаћи праву исхрану и третман који ће помоћи.
Добра исхрана, укључујући пуно воћа и поврћа, један је од начина да смањите ризик од деменције. Правилна исхрана и вежбање одржавају доток крви у мозак, што га штити од болести.
Здрава исхрана значи контролу тежине
Нема сумње да ће грицкање воћа, шаргарепе, броколија и другог поврћа уместо чипса, помфрита и газираних пића помоћи у одржавању нормалне здраве тежине.
Шећер и грицкалице са празним калоријама испуњавају наш струк, а не производи мајке природе.
Да бисмо смршали, морамо смањити број калорија у нашој исхрани без додавања нездраве хране.
Ако једемо више воћа, поврћа, протеина и целих житарица, то ће сагорети више телесне масти и помоћи у одржавању здраве телесне тежине.
Метаболизам сваког појединца је јединствен. Стога се ефективна количина воћа, поврћа, протеина и целих житарица може разликовати од особе до особе, у зависности од фактора као што су тежина, старост, укупна физичка активност, здравље породице и генетски састав. Национална анкета о исхрани и исхрани предлаже распон од 4 до 8 порција воћа и поврћа дневно, као и препорука од 65 до 90 грама протеина дневно.
Здрава исхрана одлаже процес старења
Студија Националног института за здравље испитао како лоше навике у исхрани доприносе процесу старења и позвао на додатна истраживања о томе како исхрана може помоћи у успоравању процеса старења.
Студија је потврдила да су људи који су одржавали своју исхрану могли да живе дуже. Ово је у складу са истраживањем које подржава везу између гојазности и здравог старења и да је одржавање здраве тежине кључно.
Пијење пуно воде, као и конзумирање хране са високим садржајем воде, као што су лубеница и краставци, одржавају правилно функционисање органа у телу, као и одржавање гипке, хидратизоване коже, што чини да изгледате млађе. Омега-3 масне киселине које се налазе у риби и другим врстама морских плодова такође помажу у храњењу не само срца, већ и коже.
Здрава исхрана изазива бели осмех
Жути или пропадајући зуби не само да су непријатни за гледање, већ много говоре о тужном стању вашег здравља. Каријес и болести десни имају велики утицај на ваше здравље и такође су скупи. Ваши зуби су кључни за ваше добро здравље, па је важно да их одржавате у одличном стању.
Многи проблеми са срцем и болести десни почињу са нездравим бактеријама у устима. Ово се може решити производима за избељивање зуба. Али уместо тога, поново можете погледати здраву исхрану!
Кључ вашег здравља је избегавање шећера, посебно слатких пића.
Најважнија ствар коју треба имати на уму је да су шећери као и свака друга врста хране. Не морамо да избегавамо све шећере. Само ограничите потрошњу шећера!
Уживање у јабукама или другом свежем воћу или поврћу помаже природном чишћењу нездравих бактерија, као и уклањању наслага са површине зуба, откривајући бељи осмех испод.
Здрава исхрана побољшава расположење
Ево једног за који не чујете! Здрава исхрана значи да ваше тело добија више фолне киселине, гвожђа и тиамина, од којих су сви витални хранљиви састојци када је у питању ваше расположење. Конзумирање пуно хране богате гвожђем, посебно, као што су броколи, јаја и морски плодови, може да вам одржи расположење и да се бори против депресије.
Још један начин да повећате унос хране која је добра за расположење је да једете више свежег поврћа, да одаберете више морских плодова и да укључите доста воћа и орашастих плодова.
Студија из 2012. објављена у „Јоурнал оф тхе Ацадеми оф Нутритион анд Диететицс” показала је: чак и једна порција зеленог поврћа дневно, која је износила 1/2 шоље зеленила, значајно је смањила ризик од развоја депресије.
Здрава исхрана утиче на самопоштовање
Осећати се добро у себи почиње здравом исхраном. Када знамо да изгледамо добро, наши умови то региструју и дају нам она важна осећања самопоштовања и доброг здравља. Ко не жели да изгледа и да се осећа младо и здраво?
Уз квалитетну исхрану и разумно вежбање, осећаћете се моћније и енергичније. Имати потпуно развијено тело од главе до пете је само по себи добар осећај!
Природна, здрава исхрана може вам помоћи да изгледате у форми и дотерани, са млађом кожом, да не спомињем побољшање расположења, тако да проведете свој дан бљескајући оним блиставим осмехом свима које сретнете. То је много добрих ствари у вашем животу; бригу о самој мајци природи.
Здрава исхрана за здравље срца
Здрава исхрана игра кључну улогу у одржавању здравља срца и превенцији кардиоваскуларних болести. Ево неколико кључних предности:
- Мањи ризик од срчаних болести: Исхрана богата воћем, поврћем, интегралним житарицама и немасним протеинима може значајно смањити ризик од срчаних обољења. Ове намирнице садрже мало засићених масти и холестерола, за које се зна да доприносе срчаним проблемима.
- Бољи ниво холестерола: Уравнотежена исхрана помаже у одржавању здравог нивоа холестерола. Смањује ЛДЛ холестерол („лош“ холестерол) и повећава ХДЛ холестерол („добар“ холестерол), што је корисно за здравље срца.
- Смањен крвни притисак: Исхрана која укључује пуно воћа, поврћа и млечних производа са ниским садржајем масти може помоћи у снижавању крвног притиска. Висок крвни притисак је главни фактор ризика за срчане болести и мождани удар.
- Управљање тежином: Одржавање здраве тежине кроз исхрану може спречити гојазност, која је повезана са срчаним обољењима. Исхрана богата влакнима и мало доданих шећера и нездравих масти подстиче ситост и помаже у контроли уноса калорија.
- Мањи ризик од дијабетеса: Здрава исхрана може помоћи у превенцији или управљању дијабетесом, што повећава ризик од срчаних болести. Контролом нивоа шећера у крви, уравнотежена исхрана смањује стрес на срце.
- Богат антиоксидансима: Воће, поврће, орашасти плодови и семенке богати су антиоксидансима који штите од оксидативног стреса и упала које могу оштетити срчане ћелије.
- Побољшано опште здравље: Исхрана која подржава здравље срца такође користи општем здрављу. Обезбеђује есенцијалне хранљиве материје, витамине и минерале који подржавају имунолошку функцију и опште благостање.
- Дугорочне користи: Рано усвајање здраве дијете и њено одржавање током живота може имати дугорочне користи за здравље срца. Смањује кумулативни ефекат нездравих навика у исхрани током времена.
Здрава исхрана је један од најефикаснијих начина за унапређење здравља срца и смањење ризика од кардиоваскуларних болести. Уношењем једноставних, али утицајних промена у свакодневном избору хране, можемо подржати своје срце и опште благостање.
Здрава исхрана за смањење ризика од рака
Одржавање здраве исхране не само да подржава здравље срца, већ такође игра кључну улогу у смањењу ризика од рака. Ево неколико начина на које хранљива дијета може допринети смањењу ризика од рака:
- Антиоксидативна заштита: Воће, поврће и интегралне житарице су богате антиоксидансима као што су витамини Ц и Е, бета-каротен и селен. Ови антиоксиданси помажу у неутрализацији слободних радикала у телу, који могу оштетити ћелије и довести до развоја рака.
- Храна богата влакнима: Храна богата влакнима, као што су цела зрна, махунарке, воће и поврће, могу помоћи у смањењу ризика од одређених врста рака, укључујући колоректални рак. Влакна помажу у варењу и подстичу редовно пражњење црева, што може смањити изложеност потенцијалним канцерогенима у пробавном систему.
- Здраве масти: Конзумирање здравих масти, попут оних које се налазе у маслиновом уљу, орасима, семенкама и масној риби, може допринети смањењу упале у телу. Хронична упала је повезана са повећаним ризиком од рака, тако да укључивање ових масти у вашу исхрану може бити од користи.
- Смањен унос прерађеног меса: Ограничавање конзумације прерађеног меса, као што су сланина, кобасице и виршле, које Светска здравствена организација класификује као канцерогене, може смањити ризик од рака дебелог црева и можда других карцинома.
- Уравнотежена исхрана: Добро заокружена исхрана која укључује разноврсну храну богату хранљивим материјама обезбеђује есенцијалне витамине, минерале и фитокемикалије које подржавају имуни систем тела и опште здравље. Ово може помоћи у одржавању оптималне функције и смањењу ризика од рака.
- Одржавање здраве тежине: Исхрана и редовна физичка активност могу помоћи у одржавању здраве тежине. Гојазност је повезана са повећаним ризиком од неколико врста рака, укључујући карцином дојке, колоректалног и панкреаса.
- Фитонутријенти и биљна једињења: Многе намирнице на биљној бази садрже фитонутријенте и биљна једињења са потенцијалним антиканцерогеним својствима. То укључује флавоноиде у воћу и поврћу, сулфорафан у поврћу крсташа (као што су броколи и карфиол) и ликопен у парадајзу.
- Укупан утицај на животни стил: Усвајање здраве исхране често је део општег здравог начина живота, који може укључивати непушење, ограничавање конзумације алкохола и физичку активност. Ови фактори начина живота заједно могу додатно смањити ризик од рака.
Уравнотежена и хранљива исхрана игра значајну улогу у смањењу ризика од рака обезбеђујући есенцијалне хранљиве материје, антиоксиданте и влакна док истовремено помаже у одржавању здраве тежине и подржава опште добро. Доношењем информисаних избора хране, појединци се могу оснажити у превенцији рака и промовисати дугорочно здравље.
Здрава исхрана за имунитет
Здрава исхрана је неопходна за одржавање снажног имунолошког система, који игра кључну улогу у одбрани тела од инфекција и болести. Ево кључних начина на које хранљива дијета подржава имунитет:
- Храна богата нутријентима: Конзумирање разноврсне хране богате хранљивим материјама обезбеђује есенцијалне витамине и минерале који подржавају имунолошку функцију. Кључни хранљиви састојци укључују витамин Ц (који се налази у цитрусима, јагодама и паприкама), витамин Д (добијен из сунчеве светлости и обогаћене хране), витамин Е (налази се у орашастим плодовима и семенкама) и цинк (налази се у немасном месу, живини, морским плодовима и пасуљ).
- Антиоксидативна заштита: Воће, поврће, орашасти плодови и семенке су богати антиоксидансима као што су бета-каротен, витамини Ц и Е и селен. Ови антиоксиданси помажу у заштити ћелија од оштећења изазваних слободним радикалима, чиме подржавају функцију и одговор имунолошких ћелија.
- Протеини за имунолошку функцију: Адекватан унос протеина је неопходан за производњу и функцију имуних ћелија. Извори немасних протеина, као што су живина, риба, пасуљ и тофу, обезбеђују аминокиселине које су грађевински блокови за имуне ћелије и антитела.
- Здраве масти: Омега-3 масне киселине, које се налазе у масној риби (као што су лосос и скуша), ланеним семенкама и орасима, имају антиинфламаторна својства која могу побољшати имунолошку функцију. Укључивање ових здравих масти у вашу исхрану може помоћи у модулацији имунолошких одговора.
- Пробиотици и здравље црева: Пробиотици су корисне бактерије које подржавају здравље црева и имунолошку функцију. Намирнице као што су јогурт, кефир, кисели купус и кимчи садрже пробиотике који могу помоћи у одржавању здраве равнотеже цревних бактерија, што је повезано са побољшаним имунитетом.
- Влакна за здравље црева: Храна богата влакнима, укључујући воће, поврће, интегралне житарице и махунарке, промовише здрав микробиом црева. Разноврсни микробиом је повезан са бољом имунолошком функцијом и смањеном упалом.
- Хидратација: Добро хидриран подржава опште здравље и имунолошку функцију. Вода помаже у транспорту хранљивих материја кроз тело и помаже у елиминацији токсина.
- Смањен ризик од хроничних болести: Здрава исхрана која подржава имунитет такође помаже у превенцији хроничних болести као што су гојазност, дијабетес и кардиоваскуларне болести, које временом могу ослабити имуни систем.
Дајући приоритет уравнотеженој исхрани богатој воћем, поврћем, немасним протеинима и здравим мастима, појединци могу ојачати своју имунолошку одбрану и оптимизовати своје опште здравље. Стављање ових избора у исхрану као део начина живота који укључује редовну физичку активност и адекватан сан додатно побољшава отпорност имунитета и благостање.