Možno si pamätáte, ako vám jeden z učiteľov na základnej škole povedal, že „Zdravie je bohatstvo“ alebo niečo podobné. Keď ste boli mladí, pravdepodobne ste skutočne nechápali, aká cenná bola táto informácia.

Ako starneme, vidíme dôsledky zlých stravovacích návykov v našej rodine a priateľoch; možno aj v nás samých! Patrí sem nižší metabolizmus, lámavé nechty, uvoľnené kĺby, tmavé kruhy pod očami a vypadávanie vlasov.

Aj keď strava nie je jedinou príčinou starnutia, určite zohráva úlohu pri jeho formovaní.

Môžete mať všetky peniaze a čas na svete, ale čo je dobré, ak ste pripútaní na lôžko alebo si nemôžete užívať život kvôli chorobe? V skutočnosti môžu stravovacie návyky človeka, najmä koľko a ako často jedia a čo jedia, urýchliť proces starnutia!

Navyše pomalé jedenie a zdravá strava môžu znížiť riziko chorôb súvisiacich so starnutím až o 80 %! Keď to vidíte takto, zdravotné výhody striedmej stravy sú okamžite zrejmé. Pozor si ale budete musieť dať na výber tých najzdravších potravín pre váš vek a životný štýl!

V tomto článku preskúmame najväčšie mylné predstavy a podelíme sa o niektoré dôkazy v prospech lepších stravovacích návykov.

Tajomstvo zdravého a prirodzeného stravovania

Pozrite sa na niekoľko tajomstiev a výhod zdravého stravovania, o ktorých väčšina ľudí nikdy nehovorí.

Zdravá strava pre lepšie funkcie mozgu

Ak ste niekedy poznali niekoho s Alzheimerovou chorobou alebo iným typom demencie, viete, aká hrozná môže byť táto choroba. Hoci vedci nemusia poznať presnú príčinu, veria, že demencia súvisí s vašimi génmi aj s vašou stravou.

Existuje mnoho rôznych typov demencie, preto je dôležité nájsť správnu diétu a liečbu, ktorá pomôže.

Nedostatok živín môže viesť k nedostatku vitamínov a minerálov, ktoré môžu mať vplyv na pamäť a duševné fungovanie a spôsobiť demenciu.

Správne stravovanie, vrátane konzumácie veľkého množstva ovocia a zeleniny, je jedným zo spôsobov, ako znížiť riziko demencie. Správna výživa a cvičenie udržujú krvný obeh v mozgu, ktorý ho chráni pred ochorením.

Zdravá strava znamená kontrolu hmotnosti

Niet pochýb o tom, že desiata na ovocí, mrkve, brokolici a inej zelenine namiesto hranolčekov, hranolčekov a limonády pomôže udržať si normálnu zdravú váhu.

Náš pás vypĺňa cukor a pochutiny s prázdnymi kalóriami, nie produkty od matky prírody.

Aby sme schudli, musíme znížiť počet kalórií v našej strave bez pridania nezdravého jedla.

Ak budeme jesť viac ovocia, zeleniny, bielkovín a celozrnných výrobkov, spálime viac telesného tuku a pomôžeme si udržať zdravú telesnú hmotnosť.

Metabolizmus každého jednotlivca je jedinečný. Preto sa účinné množstvo ovocia, zeleniny, bielkovín a celých zŕn môže u každého človeka líšiť v závislosti od faktorov, ako je hmotnosť, vek, celková fyzická aktivita, zdravie rodiny a genetická výbava. Národný prieskum stravovania a výživy navrhuje rozsah 4 až 8 porcií ovocia a zeleniny denne, ako aj odporúčanie 65 až 90 gramov bielkovín denne.

Zdravá strava odďaľuje proces starnutia

Štúdia Národného inštitútu zdravia skúmali, ako zlé stravovacie návyky prispievajú k procesu starnutia, a vyzvali na ďalší výskum o tom, ako môže strava pomôcť spomaliť proces starnutia.

Štúdia potvrdila, že ľudia, ktorí dodržiavali diétu, boli schopní žiť dlhšie. To je v súlade s výskumom, ktorý podporuje spojenie medzi obezitou a zdravým starnutím a že kľúčom je udržať si zdravú váhu.

Pitie veľkého množstva vody, ako aj konzumácia potravín s vysokým obsahom vody, ako je vodný melón a uhorky, udržiavajú správne fungovanie orgánov v tele, ako aj udržiavanie pružnej a hydratovanej pokožky, vďaka ktorej vyzeráte mladšie. Omega-3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybách a iných druhoch morských plodov tiež pomáhajú vyživovať nielen srdce, ale aj pokožku.

Zdravá strava spôsobuje biely úsmev

Žlté alebo kaziace sa zuby sú nielen nepríjemné na pohľad, ale vypovedajú veľa o smutnom stave vášho zdravia. Zubný kaz a ochorenie ďasien majú veľký vplyv na vaše zdravie a sú tiež nákladné. Vaše zuby sú základom vášho dobrého zdravia, preto je dôležité udržiavať ich vo výbornom stave.

Mnohé srdcové problémy a ochorenia ďasien začínajú nezdravými baktériami v ústach. Dá sa to riešiť prípravkami na bielenie zubov. Namiesto toho sa však môžete opäť pozrieť na zdravú výživu!

Kľúčom k vášmu zdraviu je vyhýbať sa cukrom, najmä sladeným nápojom.

Najdôležitejšie je mať na pamäti, že cukry sú rovnaké ako akýkoľvek iný druh jedla. Nemusíme sa vyhýbať všetkým cukrom. Stačí obmedziť spotrebu cukru!

Vychutnanie si jabĺk alebo iného čerstvého ovocia alebo zeleniny pomáha prirodzene čistiť nezdravé baktérie, ako aj odstraňovať zubný povlak z povrchu zubov, čo odhaľuje belší úsmev pod ním.

Zdravá strava zlepšuje náladu

Tu je jedna, o ktorej ste nepočuli! Zdravá strava znamená, že vaše telo dostáva viac kyseliny listovej, železa a tiamínu, čo sú všetko dôležité živiny, pokiaľ ide o vašu náladu. Konzumácia veľkého množstva potravín bohatých na železo, ako je brokolica, vajcia a morské plody, vám môže udržať náladu a bojovať proti depresii.

Ďalším spôsobom, ako zvýšiť príjem potravín, ktoré sú dobré pre náladu, je jesť viac čerstvej zeleniny, vyberať si viac morských plodov a zahrnúť veľa ovocia a orechov.

Ukázala to štúdia z roku 2012 publikovaná v časopise „Journal of Academy of Nutrition and Dietetics“.: už jedna porcia zelenej zeleniny denne, ktorá predstavovala 1/2 šálky zeleniny, výrazne znížila riziko vzniku depresie.

Zdravá strava ovplyvňuje sebavedomie

Dobrý pocit zo seba všetko začína zdravou výživou. Keď vieme, že vyzeráme dobre, naša myseľ to zaregistruje a dá nám dôležité pocity sebaúcty a zdravia. Kto by nechcel vyzerať a cítiť sa mlado a zdravo?

S kvalitnou stravou a rozumným cvičením sa budete cítiť silnejší a energickejší. Mať plne vypracované telo od hlavy po päty je samo o sebe dobrý pocit!

Prirodzená a zdravá strava vám pomôže vyzerať fit a upravená, s mladšou pokožkou, nehovoriac o zlepšení nálady, aby ste celý deň žiarili tým žiarivým úsmevom na každého, koho stretnete. To je veľa dobrých vecí vo vašom živote; starostlivosť samotnej matky prírody.

Zdravá strava pre zdravie srdca

Zdravá strava zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia srdca a prevencii kardiovaskulárnych ochorení. Tu sú niektoré kľúčové výhody:

1. Nižšie riziko srdcových chorôb: Strava bohatá na ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky a chudé bielkoviny môže výrazne znížiť riziko srdcových ochorení. Tieto potraviny majú nízky obsah nasýtených tukov a cholesterolu, o ktorých je známe, že prispievajú k srdcovým problémom.
2. Lepšia hladina cholesterolu: Vyvážená strava pomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu. Znižuje LDL cholesterol („zlý“ cholesterol) a zvyšuje HDL cholesterol („dobrý“ cholesterol), čo je prospešné pre zdravie srdca.
3. Znížený krvný tlak: Diéta, ktorá obsahuje veľa ovocia, zeleniny a nízkotučných mliečnych výrobkov, môže pomôcť znížiť krvný tlak. Vysoký krvný tlak je hlavným rizikovým faktorom srdcových chorôb a mŕtvice.
4. Riadenie hmotnosti: Udržiavanie zdravej hmotnosti prostredníctvom stravy môže zabrániť obezite, ktorá je spojená so srdcovými chorobami. Strava s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom pridaných cukrov a nezdravých tukov podporuje sýtosť a pomáha kontrolovať príjem kalórií.
5. Nižšie riziko cukrovky: Zdravá strava môže pomôcť predchádzať alebo zvládať cukrovku, ktorá zvyšuje riziko srdcových ochorení. Vyvážená strava tým, že kontroluje hladinu cukru v krvi, znižuje stres na srdce.
6. Bohaté na antioxidanty: Ovocie, zelenina, orechy a semená sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia pred oxidačným stresom a zápalom, ktorý môže poškodiť srdcové bunky.
7. Zlepšenie celkového zdravia: Diéta, ktorá podporuje zdravie srdca, prospieva aj celkovému zdraviu. Poskytuje základné živiny, vitamíny a minerály, ktoré podporujú imunitné funkcie a celkovú pohodu.
8. Dlhodobé výhody: Včasné prijatie zdravej stravy a jej udržiavanie počas života môže mať dlhodobé výhody pre zdravie srdca. Postupom času znižuje kumulatívny účinok nezdravých stravovacích návykov.

Zdravá strava je jedným z najúčinnejších spôsobov, ako podporiť zdravie srdca a znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. Jednoduchými, ale účinnými zmenami v našom každodennom výbere potravín môžeme podporiť naše srdce a celkovú pohodu.

Zdravá strava na zníženie rizika rakoviny

Udržiavanie zdravej výživy nielen podporuje zdravie srdca, ale zohráva kľúčovú úlohu aj pri znižovaní rizika rakoviny. Tu je niekoľko spôsobov, ako môže výživná strava prispieť k zníženiu rizika rakoviny:

1. Antioxidačná ochrana: Ovocie, zelenina a celozrnné výrobky sú bohaté na antioxidanty, ako sú vitamíny C a E, betakarotén a selén. Tieto antioxidanty pomáhajú neutralizovať voľné radikály v tele, ktoré môžu poškodiť bunky a viesť k rozvoju rakoviny.
2. Potraviny bohaté na vlákninu: Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú celozrnné výrobky, strukoviny, ovocie a zelenina, môžu pomôcť znížiť riziko niektorých typov rakoviny, vrátane rakoviny hrubého čreva a konečníka. Vláknina pomáha pri trávení a podporuje pravidelné vyprázdňovanie, čo môže znížiť vystavenie potenciálnym karcinogénom v tráviacom systéme.
3. Zdravé tuky: Konzumácia zdravých tukov, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v olivovom oleji, orechoch, semenách a tučných rybách, môže prispieť k zníženiu zápalu v tele. Chronický zápal je spojený so zvýšeným rizikom rakoviny, takže začlenenie týchto tukov do vašej stravy môže byť prospešné.
4. Znížený príjem spracovaného mäsa: Obmedzenie konzumácie spracovaného mäsa, ako je slanina, klobása a párky v rožku, ktoré Svetová zdravotnícka organizácia klasifikuje ako karcinogénne, môže znížiť riziko kolorektálneho karcinómu a prípadne iných druhov rakoviny.
5. Vyvážená výživa: Dobre vyvážená strava, ktorá obsahuje rôzne nutrične bohaté potraviny, poskytuje základné vitamíny, minerály a fytochemikálie, ktoré podporujú imunitný systém tela a celkové zdravie. To môže pomôcť udržať optimálnu funkciu a znížiť riziko rakoviny.
6. Udržiavanie zdravej hmotnosti: Výživná strava a pravidelná fyzická aktivita môžu pomôcť udržať si zdravú váhu. Obezita je spojená so zvýšeným rizikom niekoľkých typov rakoviny, vrátane rakoviny prsníka, hrubého čreva a konečníka a pankreasu.
7. Fytonutrienty a rastlinné zlúčeniny: Mnohé potraviny rastlinného pôvodu obsahujú fytonutrienty a rastlinné zlúčeniny s potenciálnymi protirakovinovými vlastnosťami. Patria sem flavonoidy v ovocí a zelenine, sulforafan v krížovej zelenine (ako je brokolica a karfiol) a lykopén v paradajkách.
8. Celkový vplyv na životný štýl: Prijatie zdravej výživy je často súčasťou celkového zdravého životného štýlu, ktorý môže zahŕňať nefajčenie, obmedzenie konzumácie alkoholu a fyzickú aktivitu. Tieto faktory životného štýlu môžu spolu ďalej znižovať riziko rakoviny.

Vyvážená a výživná strava zohráva významnú úlohu pri znižovaní rizika rakoviny tým, že poskytuje základné živiny, antioxidanty a vlákninu, pričom pomáha udržiavať zdravú váhu a podporuje celkovú pohodu. Informovaným výberom potravín sa jednotlivci môžu posilniť v prevencii rakoviny a podporovať dlhodobé zdravie.

Zdravá strava pre imunitu

Zdravá strava je nevyhnutná pre udržanie silného imunitného systému, ktorý hrá kľúčovú úlohu pri obrane tela pred infekciami a chorobami. Tu sú kľúčové spôsoby, ako výživná strava podporuje imunitu:

1. Potraviny bohaté na živiny: Konzumácia rôznych potravín bohatých na živiny poskytuje základné vitamíny a minerály, ktoré podporujú imunitnú funkciu. Kľúčové živiny zahŕňajú vitamín C (nachádza sa v citrusových plodoch, jahodách a paprike), vitamín D (získaný zo slnečného žiarenia a obohatených potravín), vitamín E (nachádza sa v orechoch a semenách) a zinok (nachádza sa v chudom mäse, hydine, morských plodoch). a fazuľa).
2. Antioxidačná ochrana: Ovocie, zelenina, orechy a semená sú bohaté na antioxidanty, ako je beta-karotén, vitamíny C a E a selén. Tieto antioxidanty pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, čím podporujú funkciu a odpoveď imunitných buniek.
3. Proteín pre imunitnú funkciu: Pre tvorbu a funkciu imunitných buniek je nevyhnutný dostatočný príjem bielkovín. Zdroje chudých bielkovín, ako je hydina, ryby, fazuľa a tofu, poskytujú aminokyseliny, ktoré sú stavebnými kameňmi imunitných buniek a protilátok.
4. Zdravé tuky: Omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v tučných rybách (ako je losos a makrela), ľanových semienkach a vlašských orechoch, majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu posilniť imunitné funkcie. Zahrnutie týchto zdravých tukov do vašej stravy môže pomôcť modulovať imunitné reakcie.
5. Probiotiká a zdravie čriev: Probiotiká sú prospešné baktérie, ktoré podporujú zdravie čriev a imunitnú funkciu. Potraviny ako jogurt, kefír, kyslá kapusta a kimchi obsahujú probiotiká, ktoré môžu pomôcť udržať zdravú rovnováhu črevných baktérií, čo súvisí so zlepšením imunity.
6. Vláknina pre zdravie čriev: Potraviny bohaté na vlákninu, vrátane ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a strukovín, podporujú zdravý črevný mikrobióm. Rôznorodý mikrobióm je spojený s lepšou imunitnou funkciou a zníženým zápalom.
7. Hydratácia: Zostať dobre hydratovaný podporuje celkové zdravie a imunitné funkcie. Voda pomáha transportu živín do celého tela a pomáha pri odstraňovaní toxínov.
8. Znížené riziko chronických ochorení: Zdravá strava podporujúca imunitu tiež pomáha predchádzať chronickým ochoreniam, ako je obezita, cukrovka a kardiovaskulárne ochorenia, ktoré môžu časom oslabiť imunitný systém.

Uprednostnením vyváženej stravy bohatej na ovocie, zeleninu, chudé bielkoviny a zdravé tuky môžu jednotlivci posilniť svoju imunitnú obranu a optimalizovať svoje celkové zdravie. Začlenenie týchto diét do životného štýlu, ktorý zahŕňa pravidelnú fyzickú aktivitu a primeraný spánok, ďalej zvyšuje imunitnú odolnosť a pohodu.