Можливо, ви пам’ятаєте, як один із ваших учителів початкової школи сказав вам, що «Здоров'я - багатство» або щось подібне. Якими б ви були молодими, ви, швидше за все, не розуміли, наскільки цінною була ця інформація.
З віком ми бачимо наслідки шкідливих харчових звичок у нашій родині та друзях; можливо навіть у нас самих! Це включає в себе зниження обміну речовин, ламкість нігтів, розхитування суглобів, темні кола під очима та випадання волосся.
Хоча дієта не є єдиною причиною старіння, вона, безперечно, відіграє певну роль у його формуванні.
Ви можете мати всі гроші та час на світі, але яка користь, якщо ви прикуті до ліжка або не можете насолоджуватися життям через хворобу? Насправді харчові звички людини, зокрема, скільки і як часто вони їдять і що вони їдять, можуть прискорити процес старіння!
Крім того, повільне харчування та здорове харчування можуть знизити ризик захворювань, пов’язаних зі старінням, на 80%! Коли ви дивитеся на це таким чином, користь для здоров’я від помірного харчування стає відразу очевидною. Але вам доведеться звернути увагу на вибір найбільш здорових продуктів для вашого віку та способу життя!
У цій статті ми дослідимо найбільші помилкові уявлення та поділимося деякими доказами на користь кращих харчових звичок.
Секрети дотримання здорової та натуральної дієти
Подивіться на кілька секретів і переваг здорового харчування, про які більшість людей ніколи не говорять.
Здорове харчування для кращої роботи мозку
Якщо ви коли-небудь знали когось із хворобою Альцгеймера або іншим типом деменції, ти знаєш, якою жахливою може бути ця хвороба. Хоча вчені можуть не знати точної причини, вони вважають, що деменція пов’язана як з вашими генами, так і з вашим харчуванням.
Існує багато різних типів деменції, тому важливо знайти правильну дієту та лікування, які допоможуть.
Правильне харчування, включаючи вживання великої кількості фруктів і овочів, є одним із способів знизити ризик розвитку деменції. Правильне харчування та фізичні вправи забезпечують приплив крові до мозку, що захищає його від хвороби.
Здорове харчування означає контроль ваги
Немає сумніву, що перекушування фруктами, морквою, брокколі та іншими овочами, а не чіпсами, картоплею фрі та газованими напоями допоможе підтримувати нормальну вагу.
Саме цукор і закуски з порожніми калоріями заповнюють нашу талію, а не продукти від матері-природи.
Щоб схуднути, ми повинні зменшити кількість калорій у своєму раціоні, не додаючи шкідливої їжі.
Якщо ми споживаємо більше фруктів, овочів, білка та цільного зерна, це спалює більше жиру в організмі та допомагає підтримувати здорову вагу.
Метаболізм кожної людини унікальний. Таким чином, ефективна кількість фруктів, овочів, білка та цільного зерна може відрізнятися від людини до людини залежно від таких факторів, як вага, вік, загальна фізична активність, здоров’я сім’ї та генетичний склад. Національне дослідження дієти та харчування пропонує діапазон від 4 до 8 порцій фруктів і овочів на день, а також рекомендацію від 65 до 90 грамів білка на день.
Здорове харчування уповільнює процес старіння
Дослідження Національного інституту здоров'я досліджував, як шкідливі харчові звички сприяють процесу старіння, і закликав до додаткових досліджень того, як дієта може допомогти уповільнити процес старіння.
Дослідження підтвердило, що люди, які дотримувалися дієти, могли жити довше. Це узгоджується з дослідженнями, які підтверджують зв’язок між ожирінням і здоровим старінням, і що підтримка нормальної ваги є ключовою.
Вживання великої кількості води, а також споживання продуктів з високим вмістом води, таких як кавун і огірки, забезпечують правильну роботу органів тіла, а також підтримують еластичну зволожену шкіру, що робить вас молодшими. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в рибі та інших видах морепродуктів, також допомагають живити не тільки серце, але й шкіру.
Здорове харчування викликає білу посмішку
Жовті або гнилі зуби не тільки неприємні на вигляд, але й багато говорять про сумний стан вашого здоров'я. Карієс і захворювання ясен серйозно впливають на ваше здоров’я, а також коштують дорого. Ваші зуби є основою вашого здоров’я, тому важливо підтримувати їх у відмінному стані.
Багато серцевих проблем і захворювань ясен починаються з нездорових бактерій у роті. Це можна вирішити за допомогою засобів для відбілювання зубів. Але замість цього ви можете знову поглянути на здорове харчування!
Ключ до вашого здоров’я — уникати цукру, особливо солодких напоїв.
Найважливіше пам’ятати, що цукор такий самий, як і будь-який інший тип їжі. Ми не повинні уникати всіх цукрів. Просто обмежте споживання цукру!
Насолода яблуками чи іншими свіжими фруктами чи овочами допомагає природним чином очистити нездорові бактерії, а також видалити наліт з поверхні зубів, відкриваючи посмішку білішу.
Здорове харчування покращує настрій
Ось один, про який ви не чули! Дотримання здорового харчування означає, що ваше тіло отримує більше фолієвої кислоти, заліза та тіаміну, які є життєво важливими поживними речовинами, коли йдеться про ваш настрій. Зокрема, споживання великої кількості продуктів, багатих залізом, таких як брокколі, яйця та морепродукти, може сприяти бадьорості та боротися з депресією.
Ще один спосіб збільшити споживання продуктів, які підвищують настрій, — їсти більше свіжих овочів, вибирати більше морепродуктів і включати багато фруктів і горіхів.
Дослідження 2012 року, опубліковане в «Журналі Академії харчування та дієтології», показало,: навіть одна порція зелених овочів на день, яка становила 1/2 склянки зелені, значно знижувала ризик розвитку депресії.
Здорове харчування впливає на самооцінку
Гарне самопочуття починається зі здорового харчування. Коли ми знаємо, що виглядаємо добре, наш розум реєструє це і дає нам ті важливі почуття самоповаги та здоров’я. Хто не хоче виглядати і почуватися молодим і здоровим?
Завдяки якісній дієті та розумним фізичним навантаженням ви відчуєте себе сильнішими та бадьорими. Мати повністю розвинене тіло з голови до п’ят – це само по собі добре!
Природна, здорова дієта допоможе вам виглядати підтягнутою та підтягнутою, а шкіра – молодшою, не кажучи вже про покращення настрою, щоб ви продовжували свій день, виблискуючи цією яскравою посмішкою кожному, кого зустрічаєте. Це багато хороших речей у вашому житті; піклування про матінку-природу.
Здорове харчування для здоров’я серця
Здорове харчування відіграє вирішальну роль у підтримці здоров’я серця та профілактиці серцево-судинних захворювань. Ось деякі основні переваги:
- Низький ризик серцевих захворювань: Дієта, багата фруктами, овочами, цільнозерновими продуктами та нежирними білками, може значно знизити ризик серцевих захворювань. У цих продуктах мало насичених жирів і холестерину, які, як відомо, сприяють серцевим проблемам.
- Кращий рівень холестерину: Збалансоване харчування допомагає підтримувати здоровий рівень холестерину. Він знижує рівень холестерину ЛПНЩ («поганого» холестерину) і підвищує рівень холестерину ЛПВЩ («хорошого» холестерину), що корисно для здоров’я серця.
- Знижений артеріальний тиск: Дієта, яка включає велику кількість фруктів, овочів і нежирних молочних продуктів, може допомогти знизити артеріальний тиск. Високий кров'яний тиск є основним фактором ризику серцевих захворювань та інсульту.
- Контроль ваги: Підтримка здорової ваги за допомогою дієти може запобігти ожирінню, яке пов’язане з хворобами серця. Дієта з високим вмістом клітковини та низьким вмістом цукру та нездорових жирів сприяє ситості та допомагає контролювати споживання калорій.
- Низький ризик діабету: Здорове харчування може допомогти запобігти або контролювати діабет, який підвищує ризик серцевих захворювань. Контролюючи рівень цукру в крові, збалансоване харчування зменшує навантаження на серце.
- Багатий антиоксидантами: Фрукти, овочі, горіхи та насіння багаті антиоксидантами, які захищають від окислювального стресу та запалення, які можуть пошкодити клітини серця.
- Поліпшення загального здоров'я: Дієта, яка підтримує здоров’я серця, також приносить користь загальному здоров’ю. Він забезпечує необхідні поживні речовини, вітаміни та мінерали, які підтримують імунну функцію та загальне самопочуття.
- Довгострокові переваги: Раннє прийняття здорової дієти та дотримання її протягом усього життя може мати довгострокову користь для здоров’я серця. Це зменшує кумулятивний ефект нездорових харчових звичок з часом.
Здорове харчування є одним із найефективніших способів зміцнення здоров’я серця та зниження ризику серцево-судинних захворювань. Вносячи прості, але вражаючі зміни в наш щоденний вибір їжі, ми можемо підтримувати своє серце та загальне самопочуття.
Здорове харчування для зниження ризику раку
Дотримання здорового харчування не тільки підтримує здоров’я серця, але й відіграє вирішальну роль у зниженні ризику раку. Ось кілька способів, якими поживна дієта може сприяти зниженню ризику раку:
- Антиоксидантний захист: Фрукти, овочі та цільні зерна багаті антиоксидантами, такими як вітаміни С і Е, бета-каротин і селен. Ці антиоксиданти допомагають нейтралізувати вільні радикали в організмі, які можуть пошкодити клітини та призвести до розвитку раку.
- Продукти, багаті клітковиною: Продукти з високим вмістом клітковини, такі як цільні зерна, бобові, фрукти та овочі, можуть допомогти знизити ризик деяких видів раку, включаючи колоректальний рак. Клітковина сприяє травленню та регулярному випорожненню, що може зменшити вплив потенційних канцерогенів у травній системі.
- Здорові жири: Споживання здорових жирів, таких як ті, що містяться в оливковій олії, горіхах, насінні та жирній рибі, може сприяти зменшенню запалення в організмі. Хронічне запалення пов’язане з підвищеним ризиком раку, тому включення цих жирів у ваш раціон може бути корисним.
- Зменшене споживання обробленого м’яса: Обмеження споживання обробленого м’яса, такого як бекон, ковбаси та хот-доги, які класифікуються Всесвітньою організацією охорони здоров’я як канцерогенні, може знизити ризик колоректального раку та, можливо, інших видів раку.
- Збалансоване харчування: Повноцінне харчування, що включає різноманітні багаті на поживні речовини продукти, забезпечує необхідні вітаміни, мінерали та фітохімічні речовини, які підтримують імунну систему організму та загальний стан здоров’я. Це може допомогти підтримувати оптимальну функцію та зменшити ризик раку.
- Підтримання здорової ваги: Дотримання поживної дієти та регулярна фізична активність можуть допомогти підтримувати здорову вагу. Ожиріння пов’язане з підвищеним ризиком кількох видів раку, включаючи рак молочної залози, колоректальний рак і рак підшлункової залози.
- Фітонутрієнти та рослинні сполуки: Багато продуктів рослинного походження містять фітонутрієнти та рослинні сполуки з потенційними протираковими властивостями. До них відносяться флавоноїди у фруктах і овочах, сульфорафан у хрестоцвітих овочах (наприклад, брокколі та цвітна капуста) і лікопін у помідорах.
- Загальний вплив способу життя: Прийняття здорового харчування часто є частиною загального здорового способу життя, який може включати відмову від куріння, обмеження вживання алкоголю та фізичну активність. Ці фактори способу життя разом можуть ще більше знизити ризик раку.
Збалансована та поживна дієта відіграє важливу роль у зниженні ризику раку, забезпечуючи необхідні поживні речовини, антиоксиданти та клітковину, допомагаючи підтримувати здорову вагу та підтримувати загальне самопочуття. Роблячи обґрунтований вибір продуктів харчування, люди можуть розширити свої можливості для профілактики раку та зміцнити довгострокове здоров’я.
Здорове харчування для імунітету
Здорове харчування має важливе значення для підтримки міцної імунної системи, яка відіграє вирішальну роль у захисті організму від інфекцій та хвороб. Ось основні способи, якими поживна дієта підтримує імунітет:
- Продукти, багаті поживними речовинами: Споживання різноманітних продуктів, багатих на поживні речовини, забезпечує необхідні вітаміни та мінерали, які підтримують імунну функцію. Основні поживні речовини включають вітамін С (міститься в цитрусових, полуниці та болгарському перці), вітамін D (отримується від сонячного світла та збагаченої їжі), вітамін Е (міститься в горіхах і насінні) і цинк (міститься в нежирному м’ясі, птиці, морепродуктах). і квасоля).
- Антиоксидантний захист: Фрукти, овочі, горіхи та насіння багаті антиоксидантами, такими як бета-каротин, вітаміни С і Е та селен. Ці антиоксиданти допомагають захистити клітини від пошкодження, спричиненого вільними радикалами, підтримуючи тим самим функцію та реакцію імунних клітин.
- Білок для імунної функції: Достатнє споживання білка має важливе значення для виробництва та функціонування імунних клітин. Джерела нежирного білка, такі як птиця, риба, боби та тофу, забезпечують амінокислоти, які є будівельним матеріалом для імунних клітин і антитіл.
- Здорові жири: Омега-3 жирні кислоти, які містяться в жирній рибі (такій як лосось і скумбрія), насінні льону та волоських горіхах, мають протизапальні властивості, які можуть посилити імунну функцію. Включення цих здорових жирів у ваш раціон може допомогти модулювати імунну відповідь.
- Пробіотики та здоров'я кишечника: Пробіотики – це корисні бактерії, які підтримують здоров’я кишечника та імунну функцію. Такі продукти, як йогурт, кефір, квашена капуста та кімчі, містять пробіотики, які можуть допомогти підтримувати здоровий баланс кишкових бактерій, що пов’язано з покращенням імунітету.
- Клітковина для здоров'я кишечника: Продукти, багаті клітковиною, включаючи фрукти, овочі, цільні зерна та бобові, сприяють здоровому мікробіому кишечника. Різноманітний мікробіом пов’язаний з кращою імунною функцією та зменшенням запалення.
- Зволоження: Достатня кількість рідини підтримує загальний стан здоров’я та імунну функцію. Вода допомагає транспортувати поживні речовини по всьому тілу та сприяє виведенню токсинів.
- Зниження ризику хронічних захворювань: Здорове харчування, яке підтримує імунітет, також допомагає запобігти хронічним захворюванням, таким як ожиріння, діабет і серцево-судинні захворювання, які з часом можуть послабити імунну систему.
Віддаючи пріоритет збалансованому харчуванню, багатому на фрукти, овочі, нежирні білки та здорові жири, люди можуть зміцнити свій імунний захист і оптимізувати свій загальний стан здоров’я. Зроблення цього вибору дієти частиною способу життя, який включає регулярну фізичну активність і достатній сон, ще більше підвищує імунну стійкість і благополуччя.