让我们面对事实: 每个人都想吃健康的食物.尽管如此,不可否认有机农产品和散养肉类价格昂贵!
然而,有很多方法可以降低成本,而且花费很少。
如何既省钱又健康?
我们想分享我们的 10 大秘诀,可以帮助您节省一些钱,同时还能吃到健康、有益健康的膳食。
#1:制定每周膳食计划
规划可能是您可以使用的最好的省钱工具之一。查找商店优惠券,查看在线广告以查看正在销售的商品,并将这些食品纳入您的每周膳食计划。多吃当季食物,不要忘记大量购买。您可以冷冻许多现在打折的食物,以后再吃。
#2:在家做饭
在家做饭不仅更健康,而且比外出就餐便宜得多。在大多数情况下,您可以用第二天的剩菜来养活整个 4 口之家,所花的钱与在餐馆里养活一两个人的费用相同。此外,请记住,当您在家做饭时,您知道食物和盘子是干净的,并且确切知道食物中含有什么。
#3:认为无肉
有些人已经接受了无肉星期一的活动,或选择一周中的另一天。 其他人更喜欢完全不吃肉.但不管你想如何管理它,你可以通过每周几天或几天不吃肉来节省大笔钱。您还可以通过将肉作为膳食的一部分而不是主菜来省钱。例如,您可以在晚餐时吃意大利面和一些肉丸,而不是牛排和土豆。
#4:三思而后行
您可以轻松地节省时间和金钱,方法是将您的食谱加倍,然后将剩菜冷冻一天或将剩菜当午餐吃。剩菜是享用墨西哥卷饼、三明治、炖菜、沙拉或炒菜的绝佳方式。
#5:停止购买垃圾食品和饮料
您的身体不需要薯片、糖果、甜甜圈或苏打水。将您通常会花在这些项目上的钱加起来,您会惊讶于这些空卡路里消耗了多少食物预算。
#6:购买通用或商店品牌
几乎所有的杂货店都提供自己的“自有品牌”或普通食品,例如麦片或大米。由于所有食品制造商都必须遵循相同的标准以确保食品可以安全食用,这意味着在大多数情况下您只是为漂亮的标签买单。
#7:购买更便宜的肉块
让您的瓦罐成为您最好的新朋友!通过慢煮便宜的肉块,可以使它们变软。将这种柔软与香料、酱汁和蔬菜的浓郁味道相结合,您很可能不会注意到其中的区别。
#8:购买冷冻
您可以通过购买冷冻水果和蔬菜来节省一大笔钱。借助当今的现代速冻方法,您可以获得的产品价格通常是购买新鲜产品的一半。
#9:自己成长
我们的意思是水果和蔬菜!虽然您可能没有足够的土地来种植足够的农产品来养活家里的每个人,但如果您种植的作物足以养活家人整个夏天,您会节省多少钱?很多蔬菜在花盆里长得很好,比如西红柿和土豆。
#10:打包你的午餐
外出就餐,即使您只在快餐店吃美元菜单,也会变得非常昂贵!将昨晚的砂锅剩菜打包或用剩下的鸡肉做三明治,带上一块水果、几片饼干和一瓶水,您将享用一顿营养丰富的午餐,而且几乎不花钱!
快餐饮食的真实成本
我们在上面的列表中提到了#5,这是一种在健康饮食的同时省钱的好方法。 真的是这样吗?垃圾食品店以便宜着称,有什么问题?
虽然每个人都有自己最喜欢的得来速餐厅或垃圾食品,但事实是,吃这些营养不良的食物会给您的健康带来沉重的代价。
是的,你以前听过这个,但我们想把它拼出来给你听,希望你听到的不仅仅是“胡萝卜好,汉堡不好”。
大多数采用标准美国饮食的国家都吃得过多,但营养严重不足。人们还说他们在工作日结束时感觉不舒服或没有任何精力。
并非所有的卡路里都是平等的。你可以吃很多卡路里,而你的身体正在为真正的食物尖叫。
快餐的真实价格
为了品尝当地汉堡店的美味和便利,您要付出什么代价?让我们仔细看看。
- 肥胖或超重。 这可能是快餐饮食对您身体的影响的第一个视觉迹象。 CDC 表示,超过 35% 的美国成年人肥胖。 不仅超重,而且肥胖!随着年龄的增长,肥胖会导致更严重的健康问题,包括睡眠呼吸暂停、肝病、心脏病、中风、高血压、代谢综合征和糖尿病。
- 疲劳和缺乏能量。 缺乏运动和不良的饮食通常会导致严重的精力不足。您的身体需要某些维生素、矿物质、蛋白质和脂肪酸才能正常运转,并为您提供度过一天所需的能量。如果您在下午 3 点之前感到精疲力尽,或者发现您无法在晚上 7 点之后保持清醒,即使小睡一下,您也需要重新检查您的饮食。
- 英年早逝。 这不是恐吓战术,而是事实。研究发现,适度运动和健康饮食可将因任何原因死亡的风险降低多达 30%!那个超大的汉堡包和薯条值得早死吗?
- 注意力不集中和记忆力差。 难以记住简单的事情?或者您是否发现自己无法在短时间内集中注意力?这是为不良饮食付出的另一个沉重代价。垃圾食品被人体快速消化并用作即时能量,但它们不会在血液中持续很长时间。这意味着在一两个小时内,您的大脑将因缺乏“燃料”而崩溃。撞车时您的注意力和记忆力会受到影响。
- 癌症。 NIH(美国国立卫生研究院)展示了将糖与癌症风险联系起来的研究。 高糖、氢化油、不健康脂肪、加工肉类和硝酸盐的饮食都会增加患某些类型癌症的风险,包括乳腺癌、结直肠癌和膀胱癌等。
如果您珍视自己的生命和健康,现在可能是恢复健康饮食或重新投入更自然、更健康饮食的好时机。