A 3 leggyakoribb étkezési zavar az anorexia nervosa, a bulimia nervosa és a falás. Ezek súlyos problémák számos egészségügyi kockázattal.

Az anorexia olyan rendellenesség, amely gyors fogyást okoz. Ez általában magában foglalja az elfogyasztott élelmiszer korlátozását. Általában kövérségérzettel és túlzott testmozgással is jár. A mértéktelen evés az anorexia gyakori tünete is. A bulimiára jellemző a kielégíthetetlen evési vágy, amit tisztulás vagy más egészségtelen megküzdési mechanizmus követ a súlygyarapodás elkerülése érdekében.

A nők hajlamosabbak az étkezési zavarokra is. Egy tanulmány szerint a nőknek életük során legalább egyszer van étkezési zavara. A legtöbb ilyen nő 18 és 35 év közötti.

Az étkezési zavarok súlyos állapotok, és mindenki életét negatívan befolyásolhatják.

Mi az étkezési zavar?

Az evészavarokkal küzdők nagyobb valószínűséggel az ételek megszállottjai, de vita folyik arról, hogy ez egészséges vagy egészségtelen.

Az étkezési zavarokkal küzdő emberek gyakran szégyellik magukat vagy bűntudatot éreznek étkezési viselkedésük miatt. Ezek az emberek megszállottjai lehetnek az ételnek, olyan mértékben, hogy kontrollálni tudják a súlyukat, de az étel megszállottsága önkárosító, öngyilkossághoz, sőt halálhoz is kapcsolódik.

Az étkezési zavarokkal küzdők lehetnek nagyon vékonyak, normál testsúlyúak vagy akár túlsúlyosak is.

Egyes források szerint a falás a leggyakoribb étkezési zavar manapság, azonban az anorexia és a bulimia már nagyon régóta gyakori étkezési zavar.

3 leggyakoribb étkezési zavar

Az alábbiakban felsoroljuk a leggyakoribb étkezési zavarokat.

Mi az Anorexia Nervosa?

Az Anorexia Nervosa az az étkezési zavar, amikor az anorexiás személy önmaga böjtöl vagy fogyókúrázik, súlyos súlycsökkenéssel, amely legalább 15%-kal az ajánlott súly alatt van.

Az anorexia nervosa-ban szenvedők túl sokat gyakorolnak a fogyás érdekében. A diétás ételek megszállottjai, egyáltalán nem esznek, és gyakran súlyozzák magukat. Az Anorexia Nervosa súlyos alultápláltsághoz, agykárosodáshoz, sterilitáshoz, létfontosságú szervek károsodásához, szívelégtelenséghez és akár halálhoz is vezethet.

Az Anorexia Nervosa okai

Az anorexia nervosa okai közé tartozik az alulsúly, a diéta, a mérleg túl gyakori figyelése, a test másokkal való összehasonlítása vagy a testmozgás a fogyás eszközeként. Az anorexia nervosában szenvedő embereket barátok zaklathatják, ugrathatják vagy akár szidalmazhatják is, mert túl kövérek. Néhányan még hashajtókat, vízhajtókat, hányást és/vagy túledzést is igénybe vehetnek.

Az anorexiában szenvedők hajlamosak a perfekcionistákra, vagy szükségük van kontrollra.

Lehet, hogy nem túl intelligensek, és megpróbálhatják „megjavítani” magukat azáltal, hogy korlátozzák, mit esznek, vagy állandóan mérlegelnek. Egyes esetekben az anorexia nervosa-ban szenvedő betegek genetikai hibája lehet. Az anorexiában szenvedő nők általában fiatalabbak, mint a betegségben szenvedő férfiak, és általában 13 és 25 éves kor között kezdődik. Az anorexia nervosát „krónikus étkezési zavarnak” tekintik, mert hat hónapnál tovább tart.

Az Anorexia Nervosa kezelése

Az anorexia nervosa-ban szenvedő betegeket általában néhány naptól néhány hónapig terjedő kezdeti kezelési időszakra kórházba helyezik. Ez idő alatt tanácsadáson vesznek részt, és gyógyszert kaphatnak depressziójuk kezelésére.

Az anorexia nervosában szenvedő személynek meg kell értenie, hogy „nem a skálán lévő számról van szó”.

Ehelyett összpontosítson a testére, és arra, hogy milyen érzés erősnek és egészségesnek lenni. Az anorexiásoknak szükségük lehet terápiás csoportokra és csoporttalálkozókra, hogy segítsenek a családdal és a barátokkal. Segíteni kell nekik abban, hogy megtalálják az egészséges megküzdési készségeket, és meg kell tanulniuk értékelni testüket. Az anorexiás embereknek sok időt kell szánniuk magukra, és meg kell próbálniuk pozitívabb szemlélettel élni az életüket.

Az Anorexia Nervosából való felépülés

Az idő, amíg valaki felépül az anorexia nervosa-ból, változó. A felépülés időbe telik, de a személy tehet néhány dolgot a folyamat felgyorsítása érdekében. Olyanok, mint az, hogy napi öt-hatszor étkezzen, és közben egészséges nassolnivalókat, ne mérlegeljen állandóan, és rendszeresen pihenjen és mozogjon. Fontos, hogy a személy ne használja fel az ételt érzelmi mankóként, és ő legyen felelős az étkezéséért. Azt is meg kell próbálniuk abbahagyni az étkezésre való állandó gondolkodást.

Ha ismer valakit, aki anorexia nervosa-val küzd, fontos, hogy segítsen neki. Győződjön meg arról, hogy megértik, hogy az anorexiás emberek nem néznek ki jól kívülről, mert belülről próbálják jobban érezni magukat. Nincs semmi baj a testükkel, de a fogyás megszállottja.

Mi az a Bulimia Nervosa?

A súlyos Bulimia Nervosa rosszabb étkezési zavar, mint az Anorexia Nervosa. A Bulimia Nervosában szenvedő emberek gyorsan megesznek, esetleg nagy mennyiségű ételt. Viszont kihányják az egészet. A hányás, a hányás, a hashajtók, a vízhajtók és a diétás tabletták gyakori eszközök a Bulimia Nervosában szenvedők számára.

A bulimiás emberek súlya általában ingadozó, és nagyon egészségtelen. Azonban a Bulimia Nervosa különböző szintjei vannak, és általában az emberek nem szenvednek súlyos Bulimia Nervosa esetet, és a könnyű kezelés elegendő az étkezési zavar gyógyításához.

A bulimia nervosa okai

A bulimia nervosa okai közé tartoznak a genetikai, viselkedési és biológiai tényezők. A bulimia nervosa biológiai tényezői közé tartoznak a hormonok. Például a nőkkel kapcsolatos hormonok a premenstruációs vagy terhességi állapotukban, és a hormonok felszabadulása a szervezetben, amikor stressz alatt állnak, mind összefüggésbe hozhatók a bulimiával.

A bulimia nervosa kialakulásában pszichológiai tényezők is szerepet játszanak. A származási családdal való kapcsolat a bulimia nervosa tényezője lehet. Az ilyen rendellenességben szenvedő gyermekeknek kora gyermekkorukban nehézségei voltak a szüleikkel való egészséges kapcsolat kialakításában.

A bulimia nervosa gyakrabban fordul elő azoknál az embereknél, akik gyermekkorukban nehéz időket éltek át szüleikkel. Ugyanakkor kapcsolatba hozható egy bántalmazó vagy diszfunkcionális családdal is.

Bulimia nervosa kockázati tényezők

A bulimia nervosa a szorongásos zavarok és/vagy a depresszió magasabb arányával jár. A bulimia nervosa gyakori oka a fogyás vagy a testméret szabályozásának szükségessége. Sok Bulimia Nervosában szenvedő ember fiatal, és lehet, hogy zaklatták az iskolában és társadalmilag.

Sok Bulimia Nervosa-ban szenvedő embernek problémái voltak a kábítószerekkel, az ételekkel és a szexszel, és ez gyakori oka lehet a bulimia nervosa kialakulásának.

A bulimia nervosa sok embert érint, akiknek nehézségei vannak az élelmiszerekkel való egészséges kapcsolat fenntartásában. Ezenkívül a Bulimia Nervosában szenvedők gyakran szégyellik a súlyukat, és nehézségeik vannak testük megjelenésével kapcsolatban.

Kezelési lehetőségek

Mivel a bulimia nervosa pszichológiai rendellenesség, pszichoterápiával gyógyítható. Ennek a rendellenességnek a pszichoterápia segítségével történő lebontása azonban időbe telik. A kezelés hónapokig tarthat, és a bulimia nervosa tünetei hónapokig vagy akár néhány évig is elmúlhatnak.

Mi az a falás-evési zavar?

A falási zavarok arra késztetik az embereket, hogy ellenőrizhetetlen módon nagy mennyiségű ételt egyenek. A falási epizód során a betegek gyorsan esznek, és sok ételt esznek, amíg teljesen jóllaknak. A falási epizód után a betegek bűntudatot érezhetnek amiatt, hogy túl sok ételt esznek, rossz ételeket esznek, és zavarban vannak.

Sokan túl sok ételt esznek, amíg túlságosan jóllaknak, de ez nem jelenti azt, hogy falási epizódjuk van.

A falás okai

A falás okai nem mindig egyértelműek, de általában a következőkre vezethetők vissza:

• Depresszió és szorongás.
• Alacsony önértékelés és önértékelés. Az alacsony önértékelés arra készteti az embert, hogy azt gondolja, hogy többet eszik a boldogsághoz. A falás-evési epizód során a betegek az étellel töltik fel üresség és elégedetlenség érzését.
• Feszültség. A stressz egy esemény, személy vagy helyzet által okozott elsöprő érzés. A stressz adrenalin felszabadulását eredményezheti a szervezetben, ami felgyorsítja az anyagcserét. Ezenkívül kényelmetlenül érzi magát, szoronghat, sőt depressziós is lehet. A stressz csökkentése érdekében az ember ételt fogyaszt, hogy enyhítse a stressz érzését.
• Az étkezés és a súly szabályozásának képtelensége. Vannak, akik stresszhelyzetben esznek, mert az evéstől jobban érzik magukat. A stressz alatti étkezés egy megküzdési mechanizmus. Néha a rendkívül túlsúlyos vagy elhízott embereknek nehézségei vannak a súlyuk szabályozásában. A túlsúlyos emberek falásak lehetnek, mert megpróbálnak kevesebbet enni a fogyás érdekében.
• Érzelmi problémák. A depresszió és a szorongás érzése az embereket falási evéshez vezethet. Érzelmeikkel evéssel próbálnak megbirkózni. A depressziós személy sok ételt eszik, hogy jobban érezze magát, vagy hogy javítsa a hangulatát.
• Stimulánsok. Az emberek által használt stimuláns általában a koffein. A kávé, tea, energiaitalok és a koffein egyéb formái idegessé és fáradttá tehetik az embert. A falási epizód során az ember sok ételt eszik, hogy jobban érezze magát.
• Kábítószerrel való visszaélés. Azok az emberek, akik illegális kábítószereket, például cracket, kokaint és heroint használnak, felkapják magukat vagy rohanni fognak a drogoktól. Ennek eredményeként több ételt fognak enni, hogy ugyanazt érezzék, mint a drogok. Kevesebb fájdalmat és kellemetlenséget érezhetnek a falási epizódok során.

A falás-evési zavar kezelése

Ha falás-evési zavar tünetei vannak, gyógyszert kell szednie, és életmódot kell változtatnia az állapot kezelésére. A falási zavar kezelése a rendellenesség okától függ. A fő kezelés az életmód megváltoztatásán alapul.

A falás-evési zavar néhány kezelése a következő:

• Csoportterápia vagy egyéni terápia: annak érdekében, hogy jobban érezze magát az érzéseivel és a gondolkodásmódjával.
• Pszichiáter: A pszichiáter képes kezelni a falás-evési zavar kiváltó okait. Az orvos megvizsgálja az Ön családtörténetét, hogy megtudja, mi okozza a falási epizódokat. Pszichiátere orvosi vagy pszichológiai kezeléseket vagy pszichoterápiát javasolhat a falási zavar tüneteinek szabályozására.
• Orvosi kezelés: A falási zavar tüneteinek kontrollálása.
• Viselkedésterápia: A viselkedésterápia segíthet a falás-evési zavarban szenvedőknek megváltoztatni viselkedésüket, hogy segítsen állapotukon.

Az egészséges táplálkozás jelentősége étkezési zavarokkal küzdő betegek számára

Ha valaki étkezési zavarban szenved, egyre nehezebbé válik az egészséges táplálkozás fenntartása. Ezért fokozott figyelmet kell fordítani ennek az embercsoportnak az étkezésére és táplálkozására. Nagyon fontos, hogy minden szükséges támogatást és tanácsot megadjunk nekik, hogy elkezdhessék kézbe venni a helyzetet.

Az egészséges táplálkozás minden élet szerves része, amely elengedhetetlenné válik az étkezési zavarokkal küzdők számára. A kiegyensúlyozott étrendnek biztosítania kell a szervezet számára a szükséges tápanyagokat. A megfelelő étrend szintén kulcsfontosságú tényező a legjobb lelki állapot biztosításához.

Ha egy étkezési zavarban szenvedő személy étrendje nem megfelelő, az fizikai vagy pszichológiai kényelmetlenséghez vezethet. Ezek a feltételek gondos odafigyelést igényelnek, mivel a helytelen táplálkozás mentális zavart okozhat az emberben.

A szakmai támogatás szerepe

Orvosi felügyelet

A szakmai támogatás elengedhetetlen az étkezési zavarok biztonságos kezeléséhez. Az egészségügyi szolgáltatók figyelemmel kísérhetik az életjeleket, a testsúlyváltozásokat és az általános fizikai egészségi állapotot. A rendszeres orvosi ellenőrzések segítenek megelőzni az olyan szövődményeket, mint a szívproblémák, az elektrolit-egyensúlyhiány vagy a csontsűrűség-csökkenés, amelyek gyakoriak a korlátozó vagy falási rohamokkal küzdő egyéneknél. Az orvosi felügyelet biztosítja, hogy a felépülés biztonságos és bizonyítékokon alapuló protokollok szerint történjen.

Dietetikusok és táplálkozási szakértők

A regisztrált dietetikusok kulcsszerepet játszanak a kiegyensúlyozott étkezési szokások helyreállításában. Segítenek személyre szabott étkezési tervek kidolgozásában, amelyek megfelelnek a kalória- és tápanyagigénynek, miközben fokozatosan visszaállítják azokat az ételeket, amelyek szorongást okozhatnak. A dietetikusok gyakorlati készségeket is tanítanak, mint például az adagok ellenőrzése, az étkezések időzítése és a tápanyagok nyomon követése, amelyek segítenek a betegeknek újjáépíteni az egészséges kapcsolatot az étellel.

Mentálhigiénés szakemberek

A terapeuták, tanácsadók és pszichológusok az étkezési zavarok érzelmi és viselkedési aspektusaival foglalkoznak. A kognitív viselkedésterápia (CBT), a dialektikus viselkedésterápia (DBT) és más bizonyítékokon alapuló módszerek segíthetnek a betegeknek a kiváltó okok kezelésében, a megküzdési stratégiák kidolgozásában és a testkép javításában. A professzionális mentális egészségügyi támogatás kiegészíti a táplálkozási tanácsadást a fenntartható felépülés elősegítése érdekében.

Támogató csoportok és kortárs hálózatok

A támogató csoportokhoz való csatlakozás társas bátorítást nyújt és csökkenti az elszigeteltség érzését. A kortárs hálózatok lehetővé teszik az egyének számára, hogy biztonságos környezetben osszák meg tapasztalataikat, kihívásaikat és sikereiket. A csoportos környezet elősegíti a motivációt és az elszámoltathatóságot, amelyek kritikus fontosságúak a hosszú távú felépülés fenntartásához.

Koordinált ellátási megközelítés

Az orvosi, táplálkozási és mentális egészségügyi támogatás kombinációja hozza létre a leghatékonyabb felépülési tervet. A szakemberek közötti együttműködés biztosítja, hogy a fizikai egészség, a táplálkozás és a pszichológiai jólét egyszerre legyen kezelve. Az ápolócsapat közötti rendszeres kommunikáció segít a stratégiák kiigazításában és a haladás hatékony nyomon követésében.

A szakmai támogatás biztosítja, hogy az étkezési zavarokkal küzdő személyek átfogó ellátásban részesüljenek. Az orvosi felügyelet, az étrendi tanácsadás, a mentálhigiénés terápia és a kortárs hálózatok együttesen elősegítik a biztonságos és fenntartható felépülést, és segítenek a betegeknek újjáépíteni az egészséges kapcsolatot az étellel.

Tudatos étkezési gyakorlatok

A tudatos étkezés megértése

A tudatos étkezés arra összpontosít, hogy teljes figyelmet fordítsunk az étkezési élményre. Ez magában foglalja az ételek színeinek, textúráinak, ízeinek és aromáinak megfigyelését, miközben lassan és zavaró tényezők nélkül eszünk. Ez a gyakorlat elősegíti az éhség és a jóllakottság jelzéseinek tudatosítását, segítve az egyéneket abban, hogy tudatos döntéseket hozzanak ahelyett, hogy érzelmi kiváltó okokra vagy megszokott mintákra reagálnának.

Az étkezések körüli szorongás csökkentése

A tudatos étkezés csökkentheti az étkezéssel kapcsolatos stresszt és szorongást. Azzal, hogy a jelen pillanatra koncentrálunk és minden egyes falatot értékelünk, az egyének elterelhetik a figyelmüket a testképükkel vagy a kalóriamegvonással kapcsolatos negatív gondolatokról. Ez a megközelítés nyugodtabb, pozitívabb kapcsolatot teremt az étellel és az étkezésekkel.

Az éhség és a teltségérzet jelzéseinek felismerése

A test természetes jelzéseinek meghallgatása megakadályozza a túlevést vagy az alulevést. A tudatos étkezés arra ösztönzi az embert, hogy étkezés előtt, alatt és után is figyeljen az éhségérzetére, hogy megállapítsa a valódi éhségérzetét. Ezen jelzések felismerése lehetővé teszi az egyének számára, hogy a szükségleteiknek megfelelő mennyiséget egyenek, támogatva a kiegyensúlyozott táplálkozást és az egészségesebb étkezési szokásokat az idő múlásával.

Gyakorlati tudatos étkezési technikák

Az egyszerű stratégiák megkönnyítik a tudatos étkezés mindennapi gyakorlását. Ezek közé tartoznak:

• Étkezés képernyők és zavaró tényezők nélkül.
• Kis falatok bevétele és alapos rágása.
• Falatok között szünetet tartunk az éhség és a jóllakottság felmérésére.
• Az étel eredetére és az elkészítéséhez szükséges erőfeszítésre való visszatekintés.

Hosszú távú felépülés előnyei

A tudatos jelenlét beépítése az étkezésbe támogatja a rendezetlen étkezésből való tartós felépülést. Segít csökkenteni a falási rohamokat, javítja az adagok kontrollját, és pozitív hozzáállást alakít ki az étkezésekhez. A tudatos étkezés elősegíti az önmagunkkal való együttérzést és a türelmet, amelyek elengedhetetlenek az egészséges étkezési szokások fenntartásához.

A tudatos étkezési gyakorlatok erősítik a test és az étel közötti kapcsolatot. Az érzékszervi élményekre való összpontosítással, a szorongás csökkentésével, az éhségjelzések felismerésével és a tudatos étkezési technikák gyakorlásával az egyének idővel egészségesebb, kiegyensúlyozottabb kapcsolatot építhetnek ki az étellel.