Du kanske har funderat på att bli vegetarian ett tag nu. Men du var inte säker på hur du skulle komma igång.
Du kanske blev köttlös men tyckte att det var för svårt och för svårt för dig att välja rätt mat.
Du kanske har hört att vegetariskt kan spara pengar... Och detta kan hjälpa till att kontrollera och gå ner i vikt.
Oavsett vad du har för anledning till att du vill bli vegetarian vill vi hjälpa dig att göra den övergången genom att ge dig några tips som kan göra det enklare för dig.
Bästa tipsen för vegetarisk kost
Här är en guide för att äta en hälsosam vegetarisk kost, gå över till ett hälsosammare kostmönster och leva en hälsosammare livsstil överlag.
Var inte rädd för att experimentera
Det finns ett brett utbud av vegetarisk mat som smakar som kött, men inte är det, som sojaburgare eller aubergine "bacon". Du kan också börja prova olika recept med grönsaker som du inte hade tänkt att äta tidigare. Var inte rädd för att prova något nytt; det kan bli din nya favoriträtt!
Kom ihåg din B12
Eftersom de flesta B12 kommer till oss via animaliska produkter, kanske du vill överväga att ta ett B12-tillskott eller leta efter berikade livsmedel som spannmål och sojamjölk som innehåller B12.
Tänk protein
Även om vissa vegetariska livsmedel, som bönor och ärtor, innehåller protein, är det inte samma sak som köttprotein. Se till att du lägger till proteinrik mat till varje måltid – detta för att säkerställa att din kropp får vad den behöver.
Håll det enkelt
Sanningen är att vegetariska måltider inte är riktigt komplicerade. Tänk på vego pizzor, grönsakslasagne, pasta primavera, grönsaksröra och grönsakssoppa med ris.
Glöm inte kalcium
Medan de flesta vegetarianer inte har något emot att dricka mjölk eller konsumera mjölkprodukter, föredrar andra att undvika dem. Om du inte vill inkludera mejeriprodukter i din kost, se till att konsumera kalciumrika grönsaker, som spenat, Bok Choy, och senapsgrönt. Du kan också konsumera berikad sojamjölk eller apelsinjuice, såväl som kalciumberikade spannmål och tofu.
Färger spelar roll
Hälsosamma frukter och grönsaker är några av de bästa livsmedel på planeten. Naturligtvis låg i kalorier, men ändå hög i fiber, dessa är de livsmedel som håller hjärtat friskt och kroppen ung. Färg är dock viktigt när det kommer till dessa livsmedel. Försök att göra din tallrik till en regnbåge av färger, som djupröda, blå och mörkgula utöver det vanliga gröna. Mycket färgade produkter betyder att de innehåller ett överflöd av antioxidanter, som förhindrar åldrande.
Galen i nötter
Nötter är kanske det mest perfekta mellanmålet på planeten! Dessa små kraftpaket är höga i fiber och protein och kan ge mycket smak till vanliga rätter samt göra det perfekta mellanmålet att ta med sig. Lägg till dem i sallader, grönsaksrätter eller blanda dem med lite torkad frukt som ett mellanmål på kvällen.
Gå till Grains
Allt bröd och pasta börjar som fullkorn. Leta efter orden fullkorn i ditt smörgåsbröd, pasta och kex för att minska risken för hjärtsjukdomar, samt lägga till smak och variation till din kost.
Järn och Zink
Båda dessa mineraler är viktiga för en hälsosam kropp, men de kan vara svårare att få med en vegetarisk kost. Du hittar järn i spenat, svartögda ärtor, ärtor och torkad frukt. Zink stödjer immunförsvaret, så se till att inkludera ett brett utbud av bönor samt vetegroddar och pumpafrön.
Titta på dina mellanmål
Alltför många vegetarianer tror att de äter hälsosamt eftersom de undviker kött, men äter sedan chips, kakor och kringlor hela dagen. Dessa typer av bearbetade snacks är allt annat än hälsosamma! Tänk på morötter, selleri och nötsmör och luftpoppade popcorn.
Hur ser du till att du lever en hälsosam livsstil?
Du kanske inte följer den senaste modedieten eller springer maraton, så hur vet du om du äter rätt och följer en hälsosam livsstil?
Det kan vara svårt att säga, speciellt om du äter vegetarisk.
Tittar du på din kost och tänker att du äter rätt för det mesta, men den där söndagsmiddagen hos mammor när du inte kunde motstå två portioner paj? Hur är det med de där utekvällarna när du inte kom hem förrän i gryningen? Eller gymmedlemskapet du tappade så att du kunde gå med i volleybollaget?
Hur är det med kosttillskott för viktminskning? Kommer du ihåg att ta dem regelbundet?
Hälsosam livsstil för vegetarianer
Ingen vill leva sitt liv genom att läsa det som om det är en statistik, så kolla in tipsen nedan som kan ge dig en indikation på om du är på rätt väg eller inte när det gäller att leva en hälsosam livsstil.
F: Är du äppelformad eller päronformad?
Du kan alltid fråga dig själv om du är överviktig, men det berättar inte hela historien. Även om några extra pund förmodligen är OK, är det var de finns som gör skillnaden.
Är du äppelformad? De har vanligtvis extra vikt runt mitten, har en mycket högre risk för hjärtsjukdomar än de som bär sin vikt i sina höfter och lår (de kallas päronformade). Äppelformar bör tappa övervikt och diskutera sin kost med sin läkare.
F: Blir du kortare?
Om du har tappat en halv tum eller så under de senaste 5 åren kan det bero på att dina ben inte är tillräckligt starka för att hålla upp din vikt. Du bör testas för att se om du har problem med bentäthet eller osteoporos. Du kan bygga om nytt ben när som helst i ditt liv, men ju yngre du är desto lättare är det att korrigera detta. Se till att du konsumerar tillräckligt med kalcium, magnesium och D-vitamin, samt prata med din läkare.
F: Hur bra sover du på natten
De flesta av oss har de där "hälsoklockorna", som t.ex FitBit. De kan spåra kvaliteten på vår sömn. Den genomsnittliga personen bör få cirka 4 timmars djup sömn och 4 timmars måttlig sömn varje natt. Om du vaknar och fortfarande känner dig trött kan du ha ett hormonproblem. Försök att stänga av all elektronik minst 30 minuter innan du lägger dig och sov inte med TV:n påslagen. Om du fortfarande lider av dålig sömn, kontakta din läkare.
F: Du är nästan aldrig sjuk
Detta är generellt sett ett gott tecken på att ditt immunförsvar är i gott skick. De flesta människor, när de utövar god hygien och äter en hälsosam kost, kan bekämpa många bakteriella infektioner, såväl som virus.
F: När var sista gången du träffade din tandläkare?
Om det var mer än 1 år sedan, bör du boka tid ASAP. En kontroll och rengöring är avgörande för hälsan hos ditt hjärta och eventuellt hjärnan. Av ännu okända anledningar gillar de dåliga bakterierna i din mun att ta sin semester i ditt hjärta, vilket orsakar hjärtsjukdom eller inflammation. Få dina tänder rengjorda på tandläkarmottagningen, minst en gång per år. Och ta hand om dina tänder så att de håller dig hela livet!
Rådgör alltid med din läkare innan du gör några större förändringar i din kost eller livsstil, inklusive ett träningsprogram.