Iespējams, jūs jau kādu laiku domājat par veģetārismu. Bet jūs nezināt, kā sākt.
Varbūt esat dzirdējuši, ka ēdot veģetāru, jūs varat ietaupīt naudu… Un tas var palīdzēt kontrolēt un zaudēt svaru.
Neatkarīgi no tā, kāpēc vēlaties kļūt par veģetāru, mēs vēlamies jums palīdzēt veikt šo pāreju, piedāvājot dažus padomus, kas var atvieglot jūsu darbību.
Populārākie padomi veģetārai diētai
Šeit ir sniegts ceļvedis, kā ēst veselīgu veģetāru diētu, pāriet uz veselīgāku ēšanas modeli un kopumā dzīvot veselīgāku dzīvesveidu.
Nebaidieties eksperimentēt
Ir daudz dažādu veģetāro ēdienu, kas garšo pēc gaļas, bet ne, piemēram, sojas burgeri vai baklažānu “bekons”. Varat arī sākt izmēģināt dažādas receptes, izmantojot dārzeņus, kurus iepriekš nedomājāt ēst. Nebaidieties izmēģināt kaut ko jaunu; tas var kļūt par jūsu iecienītāko jauno ēdienu!
Atcerieties savu B12
Tā kā lielākā daļa B12 nonāk pie mums ar dzīvnieku izcelsmes produktiem, jūs varētu apsvērt iespēju lietot B12 piedevu vai meklēt bagātinātus pārtikas produktus, piemēram, graudaugus un sojas pienu, kas satur B12.
Padomājiet par olbaltumvielām
Lai gan daži veģetārie ēdieni, piemēram, pupiņas un zirņi, satur olbaltumvielas, tas nav tas pats, kas gaļas olbaltumvielas. Noteikti pievienojiet olbaltumvielām bagātu pārtiku katrai ēdienreizei – tas ir paredzēts, lai nodrošinātu, ka jūsu ķermenis saņem to, kas tam nepieciešams.
Saglabā to vienkāršu
Patiesība ir tāda, ka veģetārie ēdieni nav īsti sarežģīti. Padomājiet par dārzeņu picām, dārzeņu lazanju, makaronu primavera, dārzeņu cepšanu un dārzeņu zupu ar rīsiem.
Neaizmirstiet par kalciju
Lai gan lielākā daļa veģetāriešu neiebilst pret piena dzeršanu vai piena produktu patēriņu, citi dod priekšroku no tiem izvairīties. Ja nevēlaties savā uzturā iekļaut piena produktus, noteikti lietojiet ar kalciju bagātus dārzeņus, piemēram, spinātus, Boks Čojs, un sinepju zaļumus. Varat arī lietot stiprinātu sojas pienu vai apelsīnu sulu, kā arī ar kalciju bagātinātus graudaugus un tofu.
Krāsām ir nozīme
Veselīgi augļi un dārzeņi ir vieni no labākajiem pārtikas produktiem uz planētas. Dabiski maz kaloriju, bet daudz šķiedrvielu – šie ir pārtikas produkti, kas uztur sirdi veselīgu un ķermeni jaunu. Tomēr krāsa ir svarīga, runājot par šiem pārtikas produktiem. Mēģiniet padarīt savu šķīvi par krāsu varavīksni, piemēram, tumši sarkanu, zilu un tumši dzeltenu papildus parastajai zaļajai krāsai. Ļoti krāsaini produkti nozīmē, ka tie satur daudz antioksidantu, kas novērš novecošanos.
Traks pēc Riekstiņiem
Rieksti, iespējams, ir ideālākā uzkoda uz planētas! Ar augstu šķiedrvielu un olbaltumvielu saturu šīs mazās jaudas var pievienot parastajiem ēdieniem daudz garšas, kā arī pagatavot ideālu līdzi ņemamu uzkodu. Pievienojiet tos salātiem, dārzeņu ēdieniem vai sajauciet ar žāvētiem augļiem kā nakts uzkodu.
Dodieties uz Graudiem
Visa maize un makaroni sākas kā veseli graudi. Meklējiet vārdus veseli graudi savā sviestmaižu maizē, makaronos un krekeros, lai samazinātu sirds slimību risku, kā arī pievienotu garšu un dažādību savam uzturam.
Dzelzs un cinks
Abas šīs minerālvielas ir vitāli svarīgas veselīgam organismam, taču tās var būt grūtāk iegūt ar veģetāro diētu. Jūs atradīsiet dzelzi spinātos, zirņos, zirņos un žāvētos augļos. Cinks atbalsta imūnsistēmu, tāpēc noteikti iekļaujiet daudz dažādu pupiņu, kā arī kviešu dīgļu un ķirbju sēklas.
Skatieties savas uzkodas
Pārāk daudzi veģetārieši domā, ka ēd veselīgi, jo izvairās no gaļas, bet pēc tam visu dienu uzkodas ar čipsiem, cepumiem un kliņģeri. Šāda veida apstrādātas uzkodas nav nekas veselīgas! Padomājiet par burkāniem, seleriju un riekstu sviestu un popkornu.
Kā pārliecināties, ka dzīvojat veselīgu dzīvesveidu?
Jūs, iespējams, neievērojat jaunāko modes diētu vai neskrienat maratonus, tāpēc kā zināt, vai ēdat pareizi un ievērojat veselīgu dzīvesveidu?
To var būt grūti pateikt, it īpaši, ja ievērojat veģetāru diētu.
Vai skatāties uz savu diētu un domājat, ka lielāko daļu laika ēdat pareizi, bet svētdienas vakariņās pie mammas, kad nevarējāt pretoties divām pīrāga porcijām? Kā ir ar tām naktīm, kad jūs neatnācāt mājās līdz rītausmai? Vai arī sporta zāles abonementu, kuru atteicāties, lai varētu pievienoties volejbola komandai?
Kā ar uztura bagātinātājiem svara zudumam? Vai atceraties tos lietot regulāri?
Veselīgs dzīvesveids veģetāriešiem
Neviens nevēlas dzīvot savu dzīvi, lasot to kā statistiku, tāpēc skatiet tālāk sniegtos padomus, kas var sniegt norādi, vai esat uz pareizā ceļa, kad runa ir par veselīgu dzīvesveidu.
J: Vai jūs esat ābola vai bumbierveida?
Jūs vienmēr varētu sev pajautāt, vai jums ir liekais svars, taču tas neizstāsta visu. Lai gan dažas papildu mārciņas, iespējams, ir piemērotas, atšķirība ir to atrašanās vieta.
Vai tu esi ābola formas? Viņiem parasti ir liekais svars ap vidu, viņiem ir daudz lielāks sirds slimību risks nekā tiem, kuri nes savu svaru gurnos un augšstilbos (tos sauc par bumbierveida). Ābolu formām vajadzētu nomest lieko svaru un apspriest diētu ar savu ārstu.
J: Vai jūs kļūstat īsāks?
Ja pēdējo 5 gadu laikā esat zaudējis apmēram puscollu, tas varētu būt tāpēc, ka jūsu kauli nav pietiekami stipri, lai izturētu jūsu svaru. Jums ir jāpārbauda, vai jums nav kaulu blīvuma problēmas vai osteoporozes. Jūs varat atjaunot jaunu kaulu jebkurā savas dzīves laikā, bet jo jaunāks esat, jo vieglāk to labot. Pārliecinieties, ka patērējat pietiekami daudz kalcija, magnija un D vitamīna, kā arī konsultējieties ar savu ārstu.
J: Cik labi tu guli naktīs
Lielākajai daļai no mums ir tādi "veselības" pulksteņi, piemēram, FitBit. Viņi var izsekot mūsu miega kvalitātei. Vidējam cilvēkam katru nakti vajadzētu gulēt apmēram 4 stundas dziļa un 4 stundas mērena miega. Ja pamostaties un joprojām jūtaties noguris, jums var būt hormonālas problēmas. Mēģiniet izslēgt visu elektroniku vismaz 30 minūtes pirms gulētiešanas un negulējiet ar ieslēgtu televizoru. Ja jūs joprojām ciešat no slikta miega, sazinieties ar savu ārstu.
J: Jūs gandrīz nekad neesat slims
Tā parasti ir laba zīme, ka jūsu imūnsistēma ir labā darba kārtībā. Lielākā daļa cilvēku, ievērojot labu higiēnu un ēdot veselīgu uzturu, var cīnīties ar daudzām bakteriālām infekcijām, kā arī vīrusiem.
J: Kad pēdējo reizi bijāt savu zobārstu?
Ja tas bija vairāk nekā pirms 1 gada, jums vajadzētu pēc iespējas ātrāk pieteikt tikšanos. Pārbaude un tīrīšana ir ļoti svarīga jūsu sirds un, iespējams, smadzeņu veselībai. Pagaidām nezināmu iemeslu dēļ sliktajām baktērijām jūsu mutē patīk atpūsties jūsu sirdī, izraisot sirds slimības vai iekaisumu. Iztīriet zobus zobārstniecības kabinetā vismaz reizi gadā. Un rūpējieties par saviem zobiem, lai tie kalpotu jums visu mūžu!
Vienmēr konsultējieties ar savu ārstu, pirms veicat jebkādas būtiskas izmaiņas savā uzturā vai dzīvesveidā, tostarp vingrojumu programmā.