Być może od jakiegoś czasu myślisz o przejściu na wegetarianizm. Ale nie byłeś pewien, jak zacząć.

Może przeszedłeś na dietę bezmięsną, ale okazało się, że wybranie odpowiedniej żywności jest dla ciebie zbyt trudne i zbyt trudne.

Być może słyszałeś, że jedzenie wegetariańskie może zaoszczędzić pieniądze… A to może pomóc kontrolować i schudnąć.

Bez względu na powód, dla którego chcesz przejść na wegetarianizm, chcemy pomóc Ci w dokonaniu tej zmiany, oferując kilka wskazówek, które mogą Ci to ułatwić.

Najważniejsze wskazówki dotyczące diety wegetariańskiej

Oto przewodnik dotyczący zdrowej diety wegetariańskiej, przejścia na zdrowszy sposób odżywiania i ogólnie zdrowszego stylu życia.

Nie bój się eksperymentować

Istnieje szeroka gama wegetariańskich potraw, które smakują jak mięso, ale nim nie są, na przykład burgery sojowe lub „bekon” z bakłażana. Możesz także zacząć wypróbowywać różne przepisy z warzywami, których wcześniej nie brałeś pod uwagę. Nie bój się spróbować czegoś nowego; może stać się Twoim ulubionym nowym daniem!

Pamiętaj o B12

Ponieważ większość witaminy B12 dociera do nas z produktami pochodzenia zwierzęcego, warto rozważyć suplementację witaminy B12 lub poszukać wzbogaconej żywności, takiej jak płatki zbożowe i mleko sojowe, które zawierają witaminę B12.

Pomyśl o białku

Chociaż niektóre produkty wegetariańskie, takie jak fasola i groszek, zawierają białko, nie jest to to samo, co białko mięsne. Upewnij się, że do każdego posiłku dodajesz pokarmy bogate w białko – ma to na celu upewnienie się, że twoje ciało otrzymuje to, czego potrzebuje.

Nie komplikuj

Prawda jest taka, że ​​dania wegetariańskie nie są specjalnie skomplikowane. Pomyśl o wegetariańskiej pizzy, warzywnej lasagne, makaronie primavera, warzywnym smażonym mięsie i zupie jarzynowej z ryżem.

Nie zapomnij o wapniu

Podczas gdy większość wegetarian nie ma nic przeciwko piciu mleka lub spożywaniu produktów mlecznych, inni wolą ich unikać. Jeśli nie chcesz włączać produktów mlecznych do swojej diety, koniecznie spożywaj warzywa bogate w wapń, takie jak szpinak, Bok Choyi gorczycy. Możesz także spożywać wzbogacone mleko sojowe lub sok pomarańczowy, a także płatki zbożowe wzbogacone w wapń i tofu.

Kolory mają znaczenie

Zdrowe owoce i warzywa to jedne z najlepszych produktów na świecie. Naturalnie niskokaloryczne, ale bogate w błonnik, są to pokarmy, które utrzymują zdrowe serce i młode ciało. Kolor jest jednak ważny, jeśli chodzi o te produkty spożywcze. Postaraj się, aby twój talerz był pełen kolorów tęczy, takich jak głębokie czerwienie, niebieski i ciemnożółty, oprócz zwykłej zieleni. Mocno zabarwione produkty oznaczają, że zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy, które zapobiegają starzeniu.

Szaleństwo na punkcie orzechów

Orzechy to prawdopodobnie najdoskonalsza przekąska na świecie! Bogate w błonnik i białko, te małe elektrownie mogą wzbogacić smak zwykłych potraw, a także stanowić idealną przekąskę na wynos. Dodaj je do sałatek, dań warzywnych lub wymieszaj z suszonymi owocami jako wieczorną przekąskę.

Idź po ziarna

Cały chleb i makaron zaczynają się od pełnych ziaren. Poszukaj słów pełnoziarnistych w chlebie kanapkowym, makaronie i krakersach, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca, a także dodać smaku i różnorodności do swojej diety.

żelazo i cynk

Oba te minerały są niezbędne dla zdrowego organizmu, ale mogą być trudniejsze do zdobycia przy diecie wegetariańskiej. Żelazo znajdziesz w szpinaku, czarnookim groszku, grochu i suszonych owocach. Cynk wspiera układ odpornościowy, więc pamiętaj o uwzględnieniu szerokiej gamy fasoli, a także kiełków pszenicy i pestek dyni.

Oglądaj swoje przekąski

Zbyt wielu wegetarian myśli, że odżywiają się zdrowo, ponieważ unikają mięsa, ale przez cały dzień podjadają chipsy, ciastka i precle. Tego rodzaju przetworzone przekąski wcale nie są zdrowe! Pomyśl o marchwi, selerze i maśle orzechowym oraz prażonej kukurydzy.

Jak upewnić się, że prowadzisz zdrowy tryb życia?

Być może nie przestrzegasz najnowszych modnych diet ani nie biegasz maratonów, więc skąd wiesz, czy dobrze się odżywiasz i prowadzisz zdrowy tryb życia?

Może to być trudne do określenia, zwłaszcza jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej.

Patrzysz na swoją dietę i myślisz, że przez większość czasu jesz dobrze, ale ten niedzielny obiad u mam, kiedy nie mogłeś się oprzeć dwóm porcjom placka? A co z tymi wieczorami poza domem, kiedy nie wracałeś do domu do świtu? Lub członkostwo w siłowni, które porzuciłeś, aby dołączyć do drużyny siatkówki?

A co z suplementami diety na odchudzanie? Czy pamiętasz o regularnym ich przyjmowaniu?

Zdrowy styl życia dla wegetarian

Nikt nie chce żyć, czytając to tak, jakby to była statystyka, więc zapoznaj się z poniższymi wskazówkami, które mogą dać ci wskazówkę, czy jesteś na właściwej ścieżce, jeśli chodzi o prowadzenie zdrowego stylu życia.

P: Czy masz kształt jabłka czy gruszki?

Zawsze możesz zadać sobie pytanie, czy masz nadwagę, ale to nie mówi całej historii. Chociaż kilka dodatkowych kilogramów jest prawdopodobnie w porządku, to miejsce, w którym się znajdują, robi różnicę.

Czy jesteś w kształcie jabłka? Zwykle mają nadwagę w okolicach talii, są znacznie bardziej narażeni na choroby serca niż ci, którzy noszą ciężar ciała w biodrach i udach (nazywane są gruszkowatymi). Kształty jabłka powinny zrzucić nadwagę i omówić swoją dietę z lekarzem.

P: Czy stajesz się krótszy?

Jeśli straciłeś około pół cala w ciągu ostatnich 5 lat, może to być spowodowane tym, że twoje kości nie są wystarczająco mocne, aby utrzymać twoją wagę. Powinieneś zostać przebadany, aby sprawdzić, czy masz problem z gęstością kości lub osteoporozę. Możesz odbudować nową kość w dowolnym momencie swojego życia, ale im jesteś młodszy, tym łatwiej to skorygować. Upewnij się, że spożywasz wystarczającą ilość wapnia, magnezu i witaminy D, a także porozmawiaj z lekarzem.

P: Jak dobrze śpisz w nocy

Większość z nas ma takie „zdrowotne” zegarki, jak np FitBit. Mogą śledzić jakość naszego snu. Przeciętny człowiek powinien mieć około 4 godzin snu głębokiego i 4 godziny snu umiarkowanego każdej nocy. Jeśli budzisz się i nadal czujesz zmęczenie, możesz mieć problem hormonalny. Spróbuj wyłączyć całą elektronikę przynajmniej 30 minut przed snem i nie śpij przy włączonym telewizorze. Jeśli nadal cierpisz na zły sen, skontaktuj się z lekarzem.

P: Prawie nigdy nie chorujesz

Jest to ogólnie dobry znak, że twój układ odpornościowy jest w dobrym stanie. Większość ludzi, przestrzegając zasad higieny i stosując zdrową dietę, może zwalczyć wiele infekcji bakteryjnych, a także wirusów.

P: Kiedy ostatni raz widziałeś swojego dentystę?

Jeśli było to więcej niż rok temu, należy jak najszybciej umówić się na wizytę. Kontrola i czyszczenie są niezbędne dla zdrowia twojego serca i prawdopodobnie mózgu. Z nieznanych jeszcze przyczyn złe bakterie w jamie ustnej lubią spędzać wakacje w sercu, powodując choroby serca lub stany zapalne. Oczyść zęby w gabinecie stomatologicznym przynajmniej raz w roku. I dbaj o swoje zęby, aby służyły Ci przez całe życie!

Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek poważnych zmian w diecie lub stylu życia, w tym w programie ćwiczeń.