Возможно, вы уже давно думаете о том, чтобы стать вегетарианцем.. Но вы не знали, с чего начать.
Возможно, вы слышали, что вегетарианство может сэкономить вам деньги… И это может помочь контролировать и похудеть.
Независимо от того, по какой причине вы хотите стать вегетарианцем, мы хотим помочь вам сделать этот переход, предложив несколько советов, которые облегчат вам жизнь.
Лучшие советы для вегетарианской диеты
Вот руководство по здоровому вегетарианскому питанию, переходу на более здоровую модель питания и более здоровому образу жизни в целом.
Не бойтесь экспериментировать
Существует множество вегетарианских блюд, которые на вкус напоминают мясо, но не являются таковыми, например, соевые бургеры или баклажановый «бекон». Вы также можете начать пробовать разные рецепты с использованием овощей, которые вы раньше даже не рассматривали. Не бойтесь пробовать что-то новое; это может стать вашим любимым новым блюдом!
Помните свой B12
Поскольку большая часть B12 поступает к нам через продукты животного происхождения, возможно, вы захотите рассмотреть возможность приема добавки B12 или поискать обогащенные продукты, такие как злаки и соевое молоко, которые содержат B12.
Подумайте о белке
Хотя некоторые вегетарианские продукты, такие как фасоль и горох, содержат белок, это не то же самое, что белок мяса. Обязательно добавляйте богатые белком продукты в каждый прием пищи. - это для того, чтобы ваше тело получало то, что ему нужно.
Будь проще
Правда в том, что вегетарианские блюда на самом деле не сложны. Вспомните вегетарианскую пиццу, овощную лазанью, пасту примавера, овощное жаркое и овощной суп с рисом.
Не забывайте про кальций
В то время как большинство вегетарианцев не возражают против употребления молока или молочных продуктов, другие предпочитают их избегать. Если вы не хотите включать в свой рацион молочные продукты, обязательно употребляйте богатые кальцием овощи, такие как шпинат, Бок Чой, и зелень горчицы. Вы также можете потреблять обогащенное соевое молоко или апельсиновый сок, а также обогащенные кальцием злаки и тофу.
Цвета имеют значение
Полезные фрукты и овощи — одни из лучших продуктов на планете. Естественно низкокалорийные, но с высоким содержанием клетчатки, эти продукты поддерживают здоровье сердца и молодость тела. Однако цвет важен, когда дело доходит до этих продуктов. Постарайтесь украсить свою тарелку радужными цветами, такими как темно-красный, синий и темно-желтый в дополнение к обычному зеленому. Ярко окрашенные продукты означают, что они содержат большое количество антиоксидантов, предотвращающих старение.
Без ума от орехов
Орехи, пожалуй, самая совершенная закуска на планете! Эти маленькие электростанции с высоким содержанием клетчатки и белка могут добавить много вкуса обычным блюдам, а также стать идеальной закуской. Добавляйте их в салаты, овощные блюда или смешивайте с сухофруктами в качестве перекуса на ночь.
Перейти на зерна
Весь хлеб и макаронные изделия изначально состоят из цельного зерна. Ищите слова «цельнозерновые» в своем хлебе для сэндвичей, макаронах и крекерах, чтобы снизить риск сердечных заболеваний, а также добавить вкус и разнообразие в свой рацион.
Железо и цинк
Оба этих минерала жизненно важны для здорового тела, но их может быть труднее получить при вегетарианской диете. Вы найдете железо в шпинате, черноглазом горохе, горохе и сухофруктах. Цинк поддерживает иммунную систему, поэтому не забудьте включить в свой рацион разнообразные бобовые, а также зародыши пшеницы и тыквенные семечки.
Следите за своими закусками
Слишком многие вегетарианцы думают, что питаются здоровой пищей, потому что избегают мяса, но затем целый день перекусывают чипсами, печеньем и крендельками. Эти виды обработанных закусок совсем не полезны для здоровья! Подумайте о моркови, сельдерее, ореховом масле и воздушном попкорне.
Как убедиться, что вы ведете здоровый образ жизни?
Возможно, вы не соблюдаете модную диету и не бегаете марафоны, так как же узнать, правильно ли вы питаетесь и ведете ли вы здоровый образ жизни?
Это может быть трудно сказать, особенно если вы на вегетарианской диете.
Вы смотрите на свой рацион и думаете, что питаетесь правильно большую часть времени, но тот воскресный ужин у мам, когда вы не смогли устоять перед двумя порциями пирога? Как насчет тех ночей, когда ты не возвращался домой до рассвета? Или абонемент в спортзал, который вы бросили, чтобы присоединиться к волейбольной команде?
А как насчет пищевых добавок для похудения? Вы помните, чтобы принимать их на регулярной основе?
Здоровый образ жизни для вегетарианцев
Никто не хочет прожить свою жизнь, читая ее, как статистику, поэтому ознакомьтесь с приведенными ниже советами, которые могут дать вам представление о том, находитесь ли вы на правильном пути или нет, когда дело доходит до здорового образа жизни.
В: Вы в форме яблока или груши?
Вы всегда можете спросить себя, есть ли у вас лишний вес, но это еще не все. Хотя несколько лишних килограммов, вероятно, в порядке вещей, разница заключается в том, где они расположены.
Вы в форме яблока? У них обычно лишний вес в районе талии, у них гораздо более высокий риск сердечных заболеваний, чем у тех, у кого вес приходится на бедра и бедра (их называют грушевидными). Фигурам типа «яблоко» следует сбросить лишний вес и обсудить свой рацион со своим врачом.
В: Вы становитесь короче?
Если вы потеряли полдюйма или около того за последние 5 лет, это может быть связано с тем, что ваши кости недостаточно крепкие, чтобы выдержать ваш вес. Вам следует пройти обследование, чтобы определить, есть ли у вас проблемы с плотностью костей или остеопороз. Вы можете восстановить новую кость в любой момент своей жизни, но чем вы моложе, тем легче это исправить. Убедитесь, что вы потребляете достаточное количество кальция, магния и витамина D, а также поговорите со своим врачом.
Вопрос: Насколько хорошо вы спите по ночам?
У большинства из нас есть эти «здоровые» часы, такие как ФитБит. Они могут отслеживать качество нашего сна. Среднестатистическому человеку необходимо около 4 часов глубокого сна и 4 часа умеренного сна каждую ночь. Если вы просыпаетесь и по-прежнему чувствуете усталость, возможно, у вас проблемы с гормонами. Попробуйте выключить всю электронику как минимум за 30 минут до сна и не спите с включенным телевизором. Если вы по-прежнему страдаете от плохого сна, обратитесь к врачу.
В: Вы почти никогда не болеете
Как правило, это хороший признак того, что ваша иммунная система находится в хорошем рабочем состоянии. Большинство людей, соблюдая правила гигиены и придерживаясь здоровой диеты, могут бороться со многими бактериальными инфекциями, а также с вирусами.
В: Когда вы в последний раз видели своего дантиста?
Если это было более 1 года назад, вам следует записаться на прием как можно скорее. Осмотр и очистка жизненно важны для здоровья вашего сердца и, возможно, мозга. По пока неизвестным причинам плохие бактерии во рту любят отдыхать в вашем сердце, вызывая сердечные заболевания или воспаления. Чистите зубы в стоматологическом кабинете не реже одного раза в год. И позаботьтесь о своих зубах, чтобы они прослужили вам всю жизнь!
Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион или образ жизни, включая программу упражнений.