Misschien denk je er al een tijdje over om vegetariër te worden. Maar je wist niet goed hoe eraan te beginnen.
Misschien heb je gehoord dat vegetarisch eten je geld kan besparen... En dit kan helpen om uw gewicht onder controle te houden en te verliezen.
Ongeacht wat uw reden is om vegetarisch te willen worden, we willen u helpen die overstap te maken door u enkele tips te geven die het u gemakkelijker kunnen maken.
Toptips voor het vegetarische dieet
Hier is een gids voor het eten van een gezond vegetarisch dieet, het overgaan naar een gezonder eetpatroon en een gezondere levensstijl in het algemeen.
Wees niet bang om te experimenteren
Er is een grote verscheidenheid aan vegetarische gerechten die naar vlees smaken, maar dat niet zijn, zoals sojaburgers of auberginespek. Je kunt ook verschillende recepten proberen met groenten die je eerder niet had overwogen. Wees niet bang om iets nieuws te proberen; het zou wel eens je favoriete nieuwe gerecht kunnen worden!
Onthoud je B12
Aangezien de meeste B12 via dierlijke producten bij ons terechtkomt, zou je kunnen overwegen om een B12-supplement te nemen of te zoeken naar verrijkte voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen en sojamelk die B12 bevatten.
Denk aan proteïne
Hoewel sommige vegetarische voedingsmiddelen, zoals bonen en erwten, eiwitten bevatten, is het niet hetzelfde als vleeseiwit. Zorg ervoor dat u aan elke maaltijd eiwitrijk voedsel toevoegt – dit is om ervoor te zorgen dat uw lichaam krijgt wat het nodig heeft.
Hou het simpel
De waarheid is dat vegetarische maaltijden niet echt ingewikkeld zijn. Denk aan vega pizza's, groente lasagne, pasta primavera, groente roerbak en groentesoep met rijst.
Vergeet calcium niet
Terwijl de meeste vegetariërs het niet erg vinden om melk te drinken of zuivelproducten te consumeren, vermijden anderen ze liever. Als u geen zuivelproducten in uw dieet wilt opnemen, zorg er dan voor dat u calciumrijke groenten consumeert, zoals spinazie, Bok Choi, en mosterdgroenten. Je kunt ook verrijkte sojamelk of sinaasappelsap consumeren, evenals met calcium verrijkte ontbijtgranen en tofu.
Kleuren zijn belangrijk
Gezond fruit en groenten behoren tot de beste voedingsmiddelen ter wereld. Van nature laag in calorieën, maar toch rijk aan vezels, dit zijn de voedingsmiddelen die het hart gezond en het lichaam jong houden. Kleur is echter belangrijk als het om deze voedingsmiddelen gaat. Probeer van je bord een regenboog van kleuren te maken, zoals dieprood, blauw en donkergeel naast het gebruikelijke groen. Sterk gekleurde producten betekent dat ze een overvloed aan antioxidanten bevatten, die veroudering voorkomen.
Gek op noten
Noten zijn misschien wel de meest perfecte snack ter wereld! Deze kleine krachtpatsers zijn rijk aan vezels en eiwitten en kunnen veel smaak toevoegen aan gewone gerechten, maar zijn ook de perfecte snack om mee te nemen. Voeg ze toe aan salades, groentegerechten of meng ze met wat gedroogd fruit als nachtelijke snack.
Ga voor de granen
Alle brood en pasta beginnen als volle granen. Zoek naar de woorden volle granen in je sandwichbrood, pasta en crackers om het risico op hartaandoeningen te verlagen en om smaak en variatie aan je dieet toe te voegen.
IJzer en zink
Beide mineralen zijn van vitaal belang voor een gezond lichaam, maar ze kunnen moeilijker verkrijgbaar zijn met een vegetarisch dieet. Je vindt ijzer in spinazie, erwten met zwarte ogen, erwten en gedroogd fruit. Zink ondersteunt het immuunsysteem, dus zorg ervoor dat u een grote verscheidenheid aan bonen toevoegt, evenals tarwekiemen en pompoenpitten.
Let op je tussendoortjes
Te veel vegetariërs denken dat ze gezond eten omdat ze vlees vermijden, maar snacken dan de hele dag op chips, koekjes en pretzels. Dit soort bewerkte snacks zijn allesbehalve gezond! Denk aan wortelen, selderij en notenboter en popcorn met luchtpop.
Hoe zorg je ervoor dat je een gezonde levensstijl hebt?
Je volgt misschien niet het nieuwste rage dieet of loopt geen marathons, dus hoe weet je of je goed eet en een gezonde levensstijl volgt?
Het kan moeilijk te zeggen zijn, vooral als u een vegetarisch dieet volgt.
Kijk je naar je dieet en denk je dat je meestal goed eet, maar dat zondagse diner bij moeders toen je twee porties taart niet kon weerstaan? Hoe zit het met die avonden waarop je pas in de ochtend thuiskwam? Of het lidmaatschap van de sportschool dat je hebt stopgezet om lid te worden van het volleybalteam?
Hoe zit het met voedingssupplementen voor gewichtsverlies? Weet je nog dat je ze regelmatig moet nemen?
Gezonde levensstijl voor vegetariërs
Niemand wil zijn leven leven terwijl hij het leest alsof het een statistiek is, dus bekijk de onderstaande tips die u een indicatie kunnen geven of u op de goede weg bent of niet als het gaat om een gezonde levensstijl.
Vraag: Ben je appelvormig of peervormig?
Je kunt je altijd afvragen of je overgewicht hebt, maar daarmee is niet het hele verhaal verteld. Hoewel een paar extra kilo's waarschijnlijk in orde zijn, maakt de plek waar ze zich bevinden het verschil.
Ben jij appelvormig? Ze hebben meestal extra gewicht rond het midden, hebben een veel hoger risico op hartaandoeningen dan degenen die hun gewicht op hun heupen en dijen dragen (ze worden peervormig genoemd). Appelvormen moeten overtollig gewicht laten vallen en hun dieet bespreken met hun arts.
Vraag: Word je korter?
Als u in de afgelopen 5 jaar ongeveer een halve centimeter bent afgevallen, kan dit zijn omdat uw botten niet sterk genoeg zijn om uw gewicht te dragen. U moet worden getest om te zien of u een probleem met de botdichtheid of osteoporose heeft. U kunt op elk moment van uw leven nieuw bot opbouwen, maar hoe jonger u bent, hoe gemakkelijker dit te corrigeren is. Zorg ervoor dat u voldoende calcium, magnesium en vitamine D binnenkrijgt en overleg met uw arts.
Vraag: Hoe goed slaap je 's nachts
De meesten van ons hebben van die "gezondheidshorloges", zoals FitBit. Ze kunnen de kwaliteit van onze slaap volgen. De gemiddelde persoon zou elke nacht ongeveer 4 uur diepe slaap en 4 uur matige slaap moeten krijgen. Als je wakker wordt en je nog steeds moe voelt, heb je misschien een hormonaal probleem. Probeer alle elektronica minstens 30 minuten voor het slapen gaan uit te schakelen en slaap niet met de televisie aan. Raadpleeg uw arts als u nog steeds slecht slaapt.
Vraag: Je bent bijna nooit ziek
Dit is over het algemeen een goed teken dat uw immuunsysteem goed werkt. De meeste mensen kunnen, wanneer ze goede hygiëne toepassen en gezond eten, veel bacteriële infecties en virussen bestrijden.
Vraag: Wanneer was de laatste keer dat u uw tandarts zag?
Is het langer dan 1 jaar geleden, maak dan zo snel mogelijk een afspraak. Een controle en reiniging zijn van vitaal belang voor de gezondheid van uw hart en mogelijk de hersenen. Om nog onbekende redenen vinden de slechte bacteriën in je mond het leuk om hun vakantie in je hart door te brengen, waardoor hartaandoeningen of ontstekingen ontstaan. Laat uw gebit minimaal één keer per jaar poetsen bij de tandartspraktijk. En zorg goed voor je tanden, zodat ze een leven lang meegaan!
Raadpleeg altijd uw arts voordat u grote veranderingen aanbrengt in uw dieet of levensstijl, inclusief een trainingsprogramma.