Ehkä olet jo jonkin aikaa ajatellut ryhtyä kasvissyöjäksi. Mutta et ollut varma, kuinka aloittaa.

Ehkä jäit lihattomaksi, mutta huomasit, että sinun oli liian vaikeaa ja vaikeaa valita oikeat ruoat.

Ehkä olet kuullut, että kasvissyöminen voi säästää rahaa… Ja tämä voi auttaa hallitsemaan ja pudottamaan painoasi.

Riippumatta siitä, mistä syystä haluat ryhtyä kasvissyöjäksi, haluamme auttaa sinua tekemään siirtymisen tarjoamalla sinulle vinkkejä, jotka voivat helpottaa asioitasi.

Parhaat vinkit kasvisruokavalioon

Tässä on opas terveellisen kasvisruokavalion syömiseen, terveellisempään ruokavalioon siirtymiseen ja terveellisempään elämäntapaan.

Älä pelkää kokeilla

On olemassa laaja valikoima kasvisruokia, jotka maistuvat lihalta, mutta eivät maistu, kuten soijahampurilaiset tai munakoiso-pekoni. Voit myös alkaa kokeilla erilaisia ​​reseptejä käyttämällä vihanneksia, joita et ole aiemmin ajatellut syöväsi. Älä pelkää kokeilla jotain uutta; siitä voi tulla uusi suosikkiruokasi!

Muista B12

Koska suurin osa B12:sta tulee meille eläintuotteiden kautta, kannattaa harkita B12-lisän ottamista tai etsiä B12:ta sisältäviä täydennettyjä elintarvikkeita, kuten viljaa ja soijamaitoa.

Ajattele Proteiinia

Vaikka jotkut kasvisruoat, kuten pavut ja herneet, sisältävät proteiinia, se ei ole sama asia kuin lihaproteiini. Varmista, että lisäät proteiinipitoisia ruokia jokaiselle aterialle – Näin varmistetaan, että kehosi saa tarvitsemansa.

Pidä se yksinkertaisena

Totuus on, että kasvisateriat eivät ole todella monimutkaisia. Ajattele kasvispizzoja, kasvilasagnea, pasta primaveraa, kasvispaistetta ja kasviskeittoa riisin kanssa.

Älä unohda kalsiumia

Vaikka useimmat kasvissyöjät eivät välitä maidon juomisesta tai maitotuotteiden kuluttamisesta, toiset haluavat välttää niitä. Jos et halua sisällyttää maitotuotteita ruokavalioosi, muista syödä kalsiumia sisältäviä kasviksia, kuten pinaattia, Bok Choyja sinapinvihreät. Voit myös kuluttaa väkevöityä soijamaitoa tai appelsiinimehua sekä kalsiumpitoista viljaa ja tofua.

Värit ovat tärkeitä

Terveelliset hedelmät ja vihannekset ovat planeetan parhaita ruokia. Luonnollisesti vähän kaloreita, mutta kuitenkin runsaasti kuitua, nämä ruoat pitävät sydämen terveenä ja kehon nuorena. Väri on kuitenkin tärkeä näissä elintarvikkeissa. Yritä tehdä lautasestasi sateenkaari värejä, kuten syvän punaisia, sinisiä ja tummankeltaisia ​​tavallisen vihreän lisäksi. Erittäin värilliset tuotteet sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka estävät ikääntymistä.

Hullu pähkinöistä

Pähkinät ovat ehkä planeetan täydellisin välipala! Runsaasti kuitua ja proteiinia sisältävät pienet voimalaitokset voivat lisätä tavallisiin ruokiin paljon makua ja tehdä täydellisen mukaan otettavan välipalan. Lisää niitä salaatteihin, kasvisruokiin tai sekoita kuivattujen hedelmien kanssa iltapalaksi.

Mene jyviin

Kaikki leipä ja pasta alkavat täysjyväviljasta. Etsi sanoja täysjyvä voileipäleivästäsi, pastasta ja keksistäsi, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä sekä lisää makua ja monipuolisuutta ruokavalioosi.

Rautaa ja sinkkiä

Molemmat kivennäisaineet ovat elintärkeitä terveelle keholle, mutta niitä voi olla vaikeampi saada kasvisruokavaliolla. Löydät rautaa pinaatista, mustasilmäherneistä, herneistä ja kuivatuista hedelmistä. Sinkki tukee immuunijärjestelmää, joten muista käyttää laajaa valikoimaa papuja sekä vehnänalkiota ja kurpitsansiemeniä.

Katso välipalasi

Liian monet kasvissyöjät ajattelevat syövänsä terveellisesti, koska he välttävät lihaa, mutta sitten välipalat koko päivän siruilla, keksillä ja pretzelillä. Tämän tyyppiset jalostetut välipalat ovat kaikkea muuta kuin terveellisiä! Ajattele porkkanoita, selleriä ja pähkinävoita ja ilmapopcornia.

Kuinka varmistaa, että elät terveellisiä elämäntapoja?

Et ehkä noudata viimeisintä muotiruokavaliota tai juoksumaratoneja, joten mistä tiedät, syötkö oikein ja noudatat terveellisiä elämäntapoja?

Sitä voi olla vaikea sanoa, varsinkin jos olet kasvisruokavaliolla.

Tarkasteletko ruokavaliotasi ja ajattelet, että syöt oikein suurimman osan ajasta, mutta sunnuntai-illallinen äitien luona, kun et voinut vastustaa kahta annosta piirakkaa? Entä ne yöt, jolloin pääsit kotiin vasta aamunkoittoon? Tai kuntosalijäsenyyden, jonka jätit, jotta voisit liittyä lentopallojoukkueeseen?

Entä laihdutusravintolisät? Muistatko ottaa niitä säännöllisesti?

Terveelliset elämäntavat kasvissyöjille

Kukaan ei halua elää elämäänsä lukemalla sitä kuin tilastoa, joten tutustu alla oleviin vinkkeihin, jotka voivat antaa viitteitä siitä, oletko oikealla tiellä vai et terveellisten elämäntapojen suhteen.

K: Oletko omenan vai päärynän muotoinen?

Voit aina kysyä itseltäsi, oletko ylipainoinen, mutta se ei kerro koko tarinaa. Vaikka muutama ylimääräinen kilo on luultavasti ok, se missä ne sijaitsevat, tekee eron.

Oletko omenan muotoinen? Heillä on yleensä ylimääräistä painoa keskellä, heillä on paljon suurempi sydänsairauksien riski kuin niillä, jotka kantavat painoaan lantiossa ja reisissä (niitä kutsutaan päärynän muotoisiksi). Omenamuotojen tulisi pudottaa ylipainoa ja keskustella ruokavaliostaan ​​lääkärin kanssa.

K: Oletko lyhentynyt?

Jos olet pudonnut noin puoli tuumaa viimeisen 5 vuoden aikana, tämä voi johtua siitä, että luusi eivät ole tarpeeksi vahvoja kestämään painoasi. Sinun tulee testata, onko sinulla luutiheysongelma tai osteoporoosi. Voit rakentaa uudelleen uuden luun milloin tahansa elämäsi aikana, mutta mitä nuorempi olet, sitä helpompi tämä on korjata. Varmista, että käytät riittävästi kalsiumia, magnesiumia ja D-vitamiinia, ja keskustele lääkärisi kanssa.

K: Kuinka hyvin nukut yösi

Useimmilla meistä on ne "terveys" kellot, kuten FitBit. Ne voivat seurata unemme laatua. Keskimääräisen ihmisen tulisi nukkua noin 4 tuntia syvää ja 4 tuntia kohtalaista unta joka yö. Jos heräät ja tunnet silti itsesi väsyneeksi, sinulla voi olla hormonaalinen ongelma. Yritä sammuttaa kaikki elektroniikka vähintään 30 minuuttia ennen nukkumaanmenoa äläkä nuku television ollessa päällä. Jos uni on edelleen huono, ota yhteys lääkäriisi.

K: Et ole melkein koskaan sairas

Tämä on yleensä hyvä merkki siitä, että immuunijärjestelmäsi on hyvässä toimintakunnossa. Useimmat ihmiset voivat taistella monia bakteeri-infektioita ja viruksia vastaan, kun he noudattavat hyvää hygieniaa ja syövät terveellistä ruokavaliota.

K: Milloin viimeksi näit hammaslääkärisi?

Jos se oli yli 1 vuosi sitten, sinun tulee varata aika ASAP. Tarkastus ja puhdistus ovat tärkeitä sydämesi ja mahdollisesti aivojen terveydelle. Vielä tuntemattomista syistä suussa olevat pahat bakteerit haluavat lomailla sydämessäsi aiheuttaen sydänsairauksia tai tulehdusta. Puhdista hampaasi hammaslääkäriasemalla, vähintään kerran vuodessa. Ja pidä huolta hampaistasi, jotta ne kestävät eliniän!

Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen kuin teet suuria muutoksia ruokavalioosi tai elämäntyyliisi, mukaan lukien harjoitusohjelma.