Suurin osa muistaa Karen Carpenter ja kuinka hän piilotti terveen ikääntymisensä sanan "laihdutus" taakse.

Monet ihmiset, erityisesti naiset, väittävät noudattavansa laihduttamista peittääkseen tosiasian kärsivänsä syömishäiriöstä.

Syyt syömishäiriöihin

Syömishäiriöt, joita joskus kutsutaan "äärimmäiseksi laihdutukseksi", voivat johtua useista syistä, mutta yleisimmät on lueteltu alla:

• Suuri stressi tai elämän trauma
• Laihduttaminen miellyttääksesi muita
• Ruokavalion testaaminen toisensa jälkeen (OCD)
• Negatiivinen minäkuva
• Kielteiset kommentit/toimet ystäviltä tai perheenjäseniltä

Kuinka erottaa ruokavalion ja syömishäiriön välillä?

Joskus voi olla vaikeaa sanoa, onko joku todella vain laihduttanut vai onko hänelle kehittynyt vaarallinen ongelma ruoan kanssa.

Laihduttaminen

Tyypillinen ruokavalio sisältää:

• Oman elämän ja kehonkuvan parantaminen
• Terve laihtuminen
• Parantaa laihduttajan itsetuntoa
• Tekee kehosta terveemmän ja vahvemman
• Ei häiritse ihmisen elämää
• Ei tule ihmisen elämän keskipisteeksi
• Laihduttaminen sisältää pienempiä määriä melko laajaa ruokaa
• Laihduttaminen parantaa ihmisen aivoja, terveyttä ja kehon muotoa

Syömishäiriöt

Yleisiin syömishäiriöihin, kuten bulimiaan tai anoreksiaan, kuuluvat:

• Ruoasta tulee osa ihmisen jokaista elämää
• Ruoka hallitsee ihmisen elämää
• Tekee kehon heikommaksi
• Yleensä sillä on vakavia terveysvaikutuksia
• Usein saa ihmiset syömään suuria määriä ruokaa tai syömään yksityisesti
• Vaihtoehtoisesti ihmiset syövät vain pienen määrän yhtä ruokaa tai ei ollenkaan
• Vaikuttaa negatiivisesti ihmisen elämään ja kehonkuvaan
• Kiinnittää negatiivista huomiota itseensä
• Vaikuttaa negatiivisesti ihmisen yleiseen terveyteen ja kehon muotoon

Ortoreksia: ruokavalio vai syömishäiriö?

Vaikka useimmat meistä ovat tietoisia sanoista bulimia ja anoreksia, on olemassa uudenlainen vaarallinen ruokavalio, joka on nostanut ruman päänsä viime aikoina: Ortoreksia.

Mikä on ortoreksia?

Tämä on uudempi termi, joka on kehitetty syömisongelmille, jotka eivät perinteisesti sovi bulimia- tai anoreksiamalleihin. Ortoreksia on patologinen ruoan pakkomielteinen käyttäytyminen, joka liittyy usein äärimmäisiin syömistyyppeihin tai "elintapaliikkeisiin", kuten raakaruokavalioon tai veganismiin.

Vaikka kumpikaan näistä ruokailusuunnitelmista ei sinänsä ole vaarallinen henkilölle, jolla on syömishäiriöitä, tämäntyyppiset ryhmät tarjoavat vaarallista tukea niille, jotka ovat ruokahaluisia.

Ortoreksian uhrien pääpaino on siinä, että he eivät välttämättä halua laihduttaa tai näyttää laihemmalta, vaan painopiste on ruuan näkemisessä moraalisena ongelmana. Ortoreksian uhrit vieraannuttavat ihmiset, jotka eivät jaa heidän "moraalisia näkemyksiään". Toisin kuin anoreksiasta tai bulimiasta kärsivät, ortoreksiasta kärsivät saavat paljon verkkotukea syömisongelmiinsa.

Mitä minun pitäisi tehdä?

Jos epäilet jollain rakastamallasi syömisongelmia, ryhdy toimiin mahdollisimman nopeasti. Syömishäiriöt vain pahenevat ajan myötä. Soita syömishäiriöiden hoitokeskukseen saadaksesi lisätietoja. Yritä selvittää, onko jollakulla, josta pidät, syömishäiriö, ja vakuuta hänet kääntymään asiantuntijan puoleen.

Esimerkki terveellisestä ja tasapainoisesta ateriasuunnitelmasta

Eikö olekin outoa, että informaation aikakaudella, aikana, jolloin olemme kirjaimellisesti hukkumassa materiaaliin, emme kuitenkaan näytä erottavan faktoja fiktiosta?

Ruokavaliosuunnitelmia on enemmän kuin pystyt tärisemään, ja ne kaikki väittävät olevansa terveitä tai tasapainoisia tai jopa "puhtaita".

Jotkut ovat hyviä suunnitelmia, toiset... No ei niin paljon.

Asioiden yksinkertaistamiseksi aiomme laatia 3 päivän perussuunnitelman, jonka katsotaan sopivan lähes kaikille ilman, että terveellisestä ruokavaliosta syömishäiriöön siirtyminen on vaaraa.

Terveellinen ruokailusuunnitelma

Tämä terveellinen ruokailusuunnitelma perustuu noin 2 200 kalorin päiväsuunnitelmaan. Sinun tulisi käyttää online-laskinta määrittääksesi tarvitsemasi kalorimäärä ja muokata tätä suunnitelmaa sen mukaisesti. Laihduttaaksesi yksinkertaisesti vähennä noin 200 kaloria päivässä perustarpeistasi.

Päivä yksi

• Aamiainen: Kaksi haudutettua kananmunaa, kaksi viipaletta täysjyväpaahtoleipää, yksi kuppi mustaa kahvia, yksi kuppi rasvatonta maitoa, puolet yhdestä greippistä.
• Välipala: Yksi kuppi tavallista jogurttia sekoitettuna kahteen ruokalusikalliseen hunajaa ja yhteen keskikokoiseen banaaniin.
• Lounas: 6 unssin kananrinta (grillattu tai paistettu), iso puutarhasalaatti, jossa on yksi kuppi kasvissekoituksia ja kaksi ruokalusikallista vähärasvaista kastiketta, soodaa tai vettä.
• Välipala: Puolet pitaleipää täytettynä yhdellä kupilla keitettyjä porkkanaviipaleita ja kolmella ruokalusikallisella hummusta tai tavallista kreikkalaista jogurttia.
• Illallinen: Yksi kuppi riisiä, yksi kuppi höyrytettyä parsakaalia, neljän unssin pala grillattua pallasta, pieni puutarhasalaatti, jossa on kaksi ruokalusikallista öljyä ja etikkaa, yksi 5 unssin lasillinen valkoviiniä, jos haluat.
• Iltapala: Yksi kuppi tuoreita tai pakastettuja mustikoita, joiden päällä on kaksi ruokalusikallista aitoa kermavaahtoa (ei purkitettua).

Päivä kaksi

• Aamiainen: Yksi kuppi täysjyvähiutaletyyppistä muroa, yksi kuppi rasvatonta maitoa, yksi teelusikallinen sokeria tai hunajaa, yksi banaani, yksi siivu täysjyväpaahtoleipää, jonka päällä on yksi ruokalusikallinen pähkinävoita, yksi kuppi mustaa kahvia.
• Välipala: Yksi mandariini ja kuppi viinirypäleitä.
• Lounas: Kasvishampurilainen täysjyväsämpylällä, kuppi papuja tai papukeittoa, kuppi rasvatonta maitoa.
• Välipala: Sekoita kuppi keitettyjä porkkanaviipaleita ja yksi kupillinen höyrytettyjä parsakaalia, peitä kahdella ruokalusikallisella Ranch-kastiketta.
• Illallinen: Yksi 4 unssin annos porsaan ulkofileetä, pieni puutarhasalaatti tomaateilla ja päällä kaksi ruokalusikallista kastiketta, yksi pieni paistettu bataatti, yksi kuppi parsaa, yksi lasi valkoviiniä haluttaessa.
• Iltapala: Yksi kuppi mansikoita, 5 graham-keksejä, yksi kuppi rasvatonta maitoa.

Kolmas päivä

• Aamiainen: Yksi kuppi kaurapuuroa, puoli kupillista mustikoita tai mansikoita, puoli kupillista rasvatonta maitoa ja yksi ruokalusikallinen manteliviipaleita.
• Välipala: Yksi kuppi tavallista jogurttia sekoitettuna puoleen kuppilliseen mustikoita tai mansikoita ja kahteen ruokalusikalliseen manteliviipaleita.
• Lounas: Yksi kuppi täysjyväpastaa puoli kupillista marinarakastiketta tai punaista pastakastiketta, keskikokoinen puutarhasalaatti, jossa on yksi kuppi kasviksia, dieettisoodaa tai vettä.
• Välipala: Puoli kupillista raejuustoa ja yksi persikka.
• Illallinen: Yksi annos kasvilasagnea, yksi pieni puutarhasalaatti, jossa on kaksi ruokalusikallista kastiketta, yksi kuppi rasvatonta maitoa.
• Iltapala: Yksi omena ja kuppi rasvatonta maitoa.