La plupart des gens se souviennent Karen Charpentier et comment elle a caché son vieillissement en bonne santé derrière le mot "régime".
De nombreuses personnes, en particulier des femmes, prétendent suivre un régime pour dissimuler le fait qu'elles souffrent en fait d'un trouble de l'alimentation.
Causes des troubles de l'alimentation
Les troubles de l'alimentation, parfois appelés « régime extrême », peuvent survenir pour de nombreuses raisons, mais les plus courantes sont énumérées ci-dessous :
- Stress majeur ou traumatisme de la vie
- Faire un régime pour plaire aux autres
- Tester un régime après l'autre (TOC)
- Image de soi négative
- Commentaires/actions négatifs d'amis ou de membres de la famille
Comment faire la différence entre un régime et un trouble de l'alimentation ?
Parfois, il peut être difficile de dire si quelqu'un suit vraiment un régime ou s'il a développé un problème dangereux avec la nourriture.
Suivre un régime
Un régime typique implique:
- Améliorer sa vie et son image corporelle
- Perte de poids saine
- Améliore l'estime de soi de la personne au régime
- Rend le corps plus sain et plus fort
- Ne perturbe pas la vie d'une personne
- Ne devient pas le centre de la vie d'une personne
- Un régime implique de petites quantités d'une assez grande variété d'aliments
- Suivre un régime améliore le cerveau, la santé et la forme du corps d’une personne
Troubles de l'alimentation
Les troubles alimentaires courants, tels que la boulimie ou l'anorexie impliquent :
- La nourriture fait partie de tous les aspects de la vie d'une personne
- La nourriture contrôle la vie d'une personne
- Rend le corps plus faible
- Entraîne généralement des conséquences graves pour la santé
- Amène souvent les gens à manger de grandes quantités de nourriture ou à manger en privé
- Alternativement, les gens ne mangent qu'une infime quantité d'un type de nourriture ou pas de nourriture
- A un effet négatif sur la vie et l’image corporelle d’une personne
- Attire une attention négative sur soi
- Affecte négativement la santé globale et la forme du corps d'une personne
Orthorexie : régime ou trouble du comportement alimentaire ?
Bien que la plupart d'entre nous connaissent les mots boulimie et anorexie, il existe un nouveau type de régime dangereux qui a récemment fait son apparition : Orthorexie.
Qu'est-ce que l'orthorexie ?
Il s'agit d'un terme plus récent qui a été développé pour les problèmes d'alimentation qui ne correspondent pas conventionnellement aux modèles de boulimie ou d'anorexie. L'orthorexie est un comportement obsessionnel alimentaire pathologique qui est souvent associé à des types extrêmes de mouvements alimentaires ou de "style de vie" tels qu'un régime alimentaire cru ou le véganisme.
Bien qu'aucun de ces plans alimentaires ne soit dangereux en soi, pour la personne souffrant de troubles de l'alimentation, ces types de groupes offrent un soutien dangereux à ceux qui sont obsédés par la nourriture.
L'objectif principal pour les victimes d'orthorexie est qu'elles ne cherchent pas nécessairement à perdre du poids ou à paraître plus minces, l'accent est mis sur la vision de la nourriture comme un problème moral. Les victimes d'orthorexie aliéneront les personnes qui ne partagent pas leurs "opinions morales". Contrairement aux victimes anorexiques ou boulimiques, les personnes souffrant d'orthorexie se retrouvent avec beaucoup de soutien en ligne pour leur problème d'alimentation.
Que devrais-je faire?
Si vous soupçonnez que quelqu'un que vous aimez a un problème d'alimentation, agissez le plus rapidement possible. Les troubles alimentaires ne font qu'empirer avec le temps. Appelez un centre de traitement des troubles alimentaires pour plus de détails. Essayez de déterminer si une personne qui vous est chère souffre d'un trouble de l'alimentation et convainquez-la de consulter un expert.
Un exemple de plan de repas sain et équilibré
N'est-il pas étrange qu'à l'ère de l'information, à une époque où nous sommes littéralement noyés sous le matériel, nous ne parvenions pas à distinguer les faits de la fiction ?
Il y a plus de plans de régime que vous ne pouvez en faire et tous prétendent être sains ou équilibrés ou même «propres».
Certains sont de bons plans, d'autres…. Eh bien, pas tellement.
Pour simplifier les choses, nous allons établir un plan de base sur 3 jours de ce qui est considéré comme convenant à presque tout le monde sans risque de passer d'une alimentation saine à un trouble de l'alimentation.
Le régime alimentaire sain
Ce régime alimentaire sain est basé sur un régime d'environ 2 200 calories par jour. Vous devez utiliser une calculatrice en ligne pour déterminer le nombre de calories dont vous avez besoin et ajuster ce plan en conséquence. Pour perdre du poids, soustrayez simplement environ 200 calories par jour de vos besoins de base.
Jour un
- Petit-déjeuner : deux œufs pochés, deux tranches de pain grillé à grains entiers, une tasse de café noir, une tasse de lait écrémé, la moitié d'un pamplemousse.
- Collation : Une tasse de yogourt nature mélangée à deux cuillères à soupe de miel et une banane de taille moyenne.
- Déjeuner: une poitrine de poulet de 6 onces (grillée ou cuite au four), une grande salade du jardin avec une tasse de légumes mélangés et deux cuillères à soupe de vinaigrette faible en gras, de soda light ou d'eau.
- Collation : la moitié d'un pain pita farci d'une tasse de tranches de carottes cuites et de trois cuillères à soupe d'houmous ou de yogourt grec nature.
- Dîner : Une tasse de riz, une tasse de brocoli cuit à la vapeur, un morceau de flétan grillé de quatre onces, une petite salade du jardin avec deux cuillères à soupe d'huile et de vinaigre, un verre de vin blanc de 5 onces, si désiré.
- Collation du soir : Une tasse de bleuets frais ou surgelés garnis de deux cuillères à soupe de vraie crème fouettée (non en conserve).
Jour deux
- Petit-déjeuner : une tasse de céréales de type flocons de blé entier, une tasse de lait écrémé, une cuillère à café de sucre ou de miel, une banane, une tranche de pain complet garnie d'une cuillère à soupe de beurre de noix, une tasse de café noir.
- Collation : Une mandarine et une tasse de raisins.
- Déjeuner : Burger végétarien sur pain de grains entiers, une tasse de haricots ou de soupe aux haricots, une tasse de lait écrémé.
- Collation : Mélangez une tasse de tranches de carottes cuites et une tasse de morceaux de brocoli cuits à la vapeur, couvrez de deux cuillères à soupe de vinaigrette Ranch.
- Dîner : Une portion de 4 onces de longe de porc, une petite salade du jardin avec des tomates et garnie de deux cuillères à soupe de vinaigrette, une petite patate douce au four, une tasse d'asperges, un verre de vin blanc, si désiré.
- Collation du soir : Une tasse de fraises, 5 biscuits Graham, une tasse de lait écrémé.
Jour trois
- Petit-déjeuner : une tasse de flocons d'avoine avec une demi-tasse de myrtilles ou de fraises, une demi-tasse de lait écrémé et une cuillère à soupe de tranches d'amandes.
- Collation : Une tasse de yogourt nature mélangée à une demi-tasse de myrtilles ou de fraises et deux cuillères à soupe de tranches d'amandes.
- Déjeuner : Une tasse de pâtes de blé entier avec une demi-tasse de sauce marinara ou de sauce pour pâtes rouges, une salade du jardin de taille moyenne avec une tasse de légumes, un soda light ou de l'eau.
- Collation : une demi-tasse de fromage cottage et une pêche.
- Dîner : Une portion de lasagne aux légumes, une petite salade du jardin avec deux cuillères à soupe de vinaigrette, une tasse de lait écrémé.
- Collation du soir : Une pomme avec une tasse de lait écrémé.