Totta puhuen. Pikaruoka ja roskaruoat, kuten perunalastut, keksit ja karamellit, maistuvat pirun hyvältä! Ei voida kiistää, että pikaruoat tai roskaruoat tekevät suumme ja aivomme onnelliseksi, mutta terveytemme ja vyötärölinjamme? Ei niin paljon.

Kun ihminen saavuttaa teini-iän, hänellä on melko hyvä käsitys siitä, mikä on hänelle terveellistä ja mikä ei:

ranskalaiset: huono. Omenat: hyvä.

Kuitenkin, jotta todella ymmärtää joitakin suuria eroja, joskus asiat on täsmennettävä hieman yksityiskohtaisemmin kuin "paha ja hyvä".

Terveellinen ruoka vs. pikaruoka tai roskaruoka

Tässä on joitain yksityiskohtaisia ​​faktoja terveellisten ruokien ja roskaruokien tai pikaruoan vertailusta, joista useimmat eivät puhu.

• Parannettu aivojen toiminta: Useimmat ihmiset eivät tiedä, kuinka tärkeä terveellinen ruokavalio on heidän kognitiivisille toiminnoilleen. Omega-3 rasvahapot, joita elimistömme ei voi valmistaa itse ja jotka on nautittava ruokavaliomme kautta, eivät löydy hampurilaisista tai keksistä. Omega-3 ovat yksi tärkeimmistä välttämättömistä hapoista eri asioiden kannalta, mukaan lukien: terve aivojen toiminta, parantaa muistia ja lisääntynyt keskittymiskyky. Omega-3-rasvahappoja saa rasvaisista kaloista, kuten tonnikalasta tai lohesta, sekä chia-siemenistä, saksanpähkinöistä, hampunsiemenistä ja ostereista.
• Pitkän aikavälin energiatasot: Tutkimukset ovat osoittaneet, että luonnollisempi, terveellisempi ruokavalio johtaa parempaan uneen ja pitempään energiatasoon. Jos huomaat, että sinulla on iltapäivällä hidas, väsynyt tunne, se voi johtua ruokavaliostasi. Kokeile terveellisiä välipaloja, joiden tiedetään pitävän energiatasoja korkealla, mukaan lukien sitrushedelmät, sardiinit tai sardellit ja munat.
• Ylipaino tai liikalihavuus: Jos olet nähnyt elokuvan Super Size Me, olet todennäköisesti jo tietoinen siitä, kuinka huonoa pikaruokaa voi olla. Tämä ei tarkoita, että satunnainen hampurilainen tappaisi sinut, mutta elokuvassa Morgan Spurlock lihoi 24 kiloa 30 päivässä syömällä pikaruokaa. Häneltä kesti 14 kuukautta pudottaa paino! Pikaruoka- ja roskaruoat ovat tyydyttäviä korkean rasva- ja sokeripitoisuutensa vuoksi, mutta ne eivät tarjoa paljoakaan ravintoa ja aiheuttavat yleensä ylipainoon tai lihavuuteen liittyviä ongelmia.
• Vakavat terveyskomplikaatiot: Runsaasti sokeria, rasvaa, suolaa ja muita ei-toivottuja kemikaaleja sisältävä ruokavalio aiheuttaa tietysti vakavia terveysongelmia. Vaikka nuoremmat ihmiset saattavat hylätä tämän, koska he eivät näe tuloksia heti, jotkut ihmiset huomaavat terveydelleen aiheutuneet vahingot aikaisemmin elämässään. Liikalihavuus johtaa yleensä nivelongelmiin ja metaboliseen oireyhtymään, kun taas toiset huomaavat olevansa diabeteksen tiellä 30-vuotiaana. Monet ruokavalioon liittyvät terveysongelmat voidaan ehkäistä tai korjata syömällä järkevämpää ja luonnollisempaa terveellistä ruokavaliota. Tämän tulisi sisältää paljon vihanneksia, vähärasvaista lihaa ja täysjyvätuotteita.
• Kustannukset: Tämä on aihe, josta puhutaan harvoin; pikaruoka-/roskaruokavälipalojen ja terveellisen ruokavalion hintaero. YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö totesi vuonna 2020 tekemässään tutkimuksessa, että terveellisen ruokavalion keskimääräinen hinta maailmanlaajuisesti vuonna 2020 oli 3,54 dollaria henkilöä kohti päivässä. Keskimääräisen pikaruokavalion hinta oli 15,30 dollaria henkilöä kohti päivässä. Jos haluat todella säästää rahaa tänä vuonna, selvitä ero sen välillä, mitä käyttäisit hampurilaiseen, perunoihin ja juomaan verrattuna siihen, kuinka paljon sen valmistaminen maksaisi sinulle kotona. Laita ero pankkiin ja ole valmis hämmästymään!

Onko planeetalla terveellistä ruokaa, joka todella maistuu hyvältä?

Kuka on kyllästynyt porkkanatikkujen ja parsakaalin nykimiseen?! Miksi dieettiruoka ei voi maistua ranskalaisilta?!

Okei, ehkä se pyytää liikaa. On kuitenkin hyvänmakuisia ruokia, jotka voivat auttaa sinua laihduttamaan, jos vain käytät hetken löytääksesi ne.

Olemme tehneet luettelon parhaista ruoista, jotka voivat auttaa sinua laihduttamaan. Ei vain sitä, olemme heittäneet pois kaikki porkkanatangot ja parsakaalit!

Maukkaita painonpudotusruokia

• Tumma suklaa: (jep, halusimme kiinnittää huomiosi heti) Et voi liioitella tätä, mutta yksi herkullinen unssi joka päivä tekee todella hyvää sydämellesi ja aivoille, mutta ei täytä vyötäröäsi
• Pistaasipähkinät: Kuten tummaa suklaata, et voi pureskella niitä koko päivän, mutta iso kourallinen iltapäivisin on loistava välipala.
• Goji-marjat: Näissä maukkaissa pienissä hedelmissä on paljon ravinteita, mutta ei liikaa kaloreita. Laita ne jogurttiin tai polttoseokseen tai syö kourallinen, kun haluat makeaa herkkua.
• Ananas: Nämä ovat loistavia makeansuun tyydyttämiseen tai kun tekee mieli murskata jotain. Leikkaa tuoreet ananakset ja säilytä ne astioissa, jotta niitä on helppo syödä myöhemmin. Syöt niitä todennäköisemmin, jos se on leikattu ja valmis syötäväksi.
• Kreikkalainen jogurtti: Voit syödä sen tavallisena, jos haluat, mutta yritä sekoittaa asioita lisäämällä niitä goji-marjoja, kourallinen mansikoita tai vaahterasiirappia.
• Bataatit: Jos et ole vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, tee bataatista uudeksi paras ystäväsi. Nämä ovat luonnostaan ​​makeita ja täynnä syöpää taistelevia yhdisteitä, joita kaikki haluavat.
• Kananmunat: Yksi planeetan ravitsevimmista ruoista, munat ovat myös erittäin monipuolisia! Keitä ne maistuvaksi iltapäivävälipalaksi, jonka voit laittaa salkkuun tai nauttia aamiaiseksi; riippumatta siitä, kuinka leikkaat ne, et voi mennä pieleen!
• Makadamiapähkinät: Nämä dekadenttisen makuiset pienet jalokivet maistuvat niin hyvältä, että niitä on helppo hemmotella liikaa. Osta iso pakkaus ja jaa ne annoskokoisiin pusseihin, jotta et joudu syömään enemmän kuin sinun pitäisi.
• Kaali: Vaikka saatat pyörittää silmiäsi ja ajatella, että kaali on porkkanoiden kera, sinun pitäisi ajatella uudelleen. Kaalin lisääminen melkein mihin tahansa ruokaan ei vain lisää kuituja ja ravintoaineita, vaan myös täyttää aterian maulla! Ajattele coleslaw-salaattia, punakaalia salaateissa ja kaalin lisäämistä keittoon, muhennosruokiin tai patoihin!
• Lohi: Kukapa ei rakasta lohta? Pidä säilykelohta käsilläsi mukavana vaihtoehtona tonnikalalle tai pyri syömään grillattua lohta kaksi tai kolme kertaa viikossa saadaksesi makua tonnia. Omega-3s.
• Katkaravut: Ohita leivitys ja nauti katkaravuista cocktaileissa tai jopa mukavana illallisen jälkeen.