Давайте дивитися правді в очі. Страви швидкого приготування та шкідливі страви, такі як картопляні чіпси, печиво та цукерки, смакують до біса! Не можна заперечувати, що фаст-фуди чи нездорова їжа роблять наш рот і мозок щасливими, але наше здоров’я та талія? Не так багато.

Коли людина досягає підліткового віку, вона має досить добре уявлення про те, що для неї здорово, а що ні:

Картопля фрі: погано. Яблука: добре.

Однак, щоб справді зрозуміти деякі головні відмінності, іноді речі потрібно викладати дещо детальніше, ніж «погано та добре».

Здорова їжа VS фаст-фуди або нездорова їжа

Ось деякі детальні факти про порівняння здорової їжі з нездоровою їжею чи фастфудом, про які більшість людей не говорять.

• Покращена функція мозку: Більшість людей не усвідомлюють, наскільки важлива здорова дієта, коли йдеться про їхню когнітивну функцію. Омега-3 жирні кислоти, які наш організм не може виробляти самостійно і повинні споживатися з їжею, не містяться в гамбургерах чи печиві. Омега-3 є однією з найважливіших незамінних кислот для різних речей, зокрема: здорова функція мозку, покращення пам’яті та підвищення концентрації. Омега-3 можна отримати з жирної риби, такої як тунець або лосось, а також із насіння чіа, волоських горіхів, насіння конопель та устриць.
• Довгострокові рівні енергії: Дослідження показали, що більш природна, здорова дієта сприяє покращенню сну та довготривалому рівню енергії. Якщо після обіду ви відчуваєте млявість, виснаженість, це може бути пов’язано з вашою дієтою. Спробуйте здорові закуски, які, як відомо, підтримують високий рівень енергії, включаючи цитрусові, сардини або анчоуси та яйця.
• Надмірна вага або ожиріння: Якщо ви дивилися фільм «Супер розмір мене», то ви, напевно, вже знаєте, наскільки шкідливим може бути фастфуд. Це не означає, що випадковий гамбургер вас уб’є, але у фільмі Морган Сперлок набрала 24 фунти за 30 днів, вживаючи фастфуд. Йому знадобилося 14 місяців, щоб скинути цю вагу! Фаст-фуд і нездорова їжа приносять задоволення завдяки високому вмісту жиру та цукру, але вони не мають особливого значення для харчування та, як правило, призводять до проблем із надмірною вагою або ожирінням.
• Серйозні ускладнення здоров'я: Звичайно, дієта з високим вмістом цукру, жиру, солі та інших небажаних хімічних речовин може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Хоча молоді люди можуть відкинути це, оскільки не бачать результатів одразу, деякі люди виявляють шкоду, завдану їхньому здоров’ю, раніше в житті. Ожиріння, як правило, призводить до проблем із суглобами та метаболічного синдрому, тоді як інші виявляють, що вони на шляху до діабету, коли їм трохи за 30. Багатьом проблемам зі здоров’ям, пов’язаним з дієтою, можна запобігти або позбутися, дотримуючись більш розумної та природної здорової дієти. Це повинно включати багато овочів, нежирного м’яса та цільного зерна.
• Вартість: це тема, про яку рідко говорять; різниця у вартості між фаст-фудом/нездоровою їжею та здоровою дієтою. У дослідженні 2020 року Продовольча та сільськогосподарська організація ООН виявила, що середня вартість здорового харчування у всьому світі у 2020 році становила 3,54 доларів США на людину на день. Вартість середньої дієти швидкого харчування становила 15,30 доларів на людину в день. Якщо ви хочете справді заощадити багато грошей цього року, обчисліть різницю між тим, що ви б витратили на цей гамбургер, картоплю фрі та напій, і тим, скільки вам коштувало б приготувати це вдома. Покладіть різницю в банк і будьте готові бути враженими!

Чи існує на планеті справді смачна здорова їжа?

Кому набридло ласувати морквою та брокколі?! Чому дієтична їжа на смак не схожа на картоплю фрі?!

Гаразд, можливо, це занадто багато. Однак є смачні продукти, які можуть допомогти вам схуднути, якщо ви просто знайдете їх.

Ми склали список деяких найкращих продуктів, які можуть допомогти вам схуднути. Мало того, ми викинули всі морквяні палички та брокколі!

Смачна їжа для схуднення

• Темний шоколад: (так, ми хотіли негайно привернути вашу увагу) Ви не можете переборщити з цим, але одна смачна унція щодня корисна для вашого серця та мозку, але не наповнить вашу талію
• Фісташки: як і темний шоколад, їх не можна їсти цілий день, але велика жменька після обіду — чудова закуска.
• Ягоди годжі: ці смачні маленькі фрукти мають багато поживних речовин, але не надто багато калорій. Помістіть їх у йогурт або суміш для трійлів або з’їжте жменю, якщо захочете солодкого.
• Ананас: вони чудові, щоб задовольнити ласунку або коли вам хочеться щось похрумтіти. Наріжте свіжі ананаси та зберігайте їх у контейнерах, щоб згодом їх було легко з’їсти. Ви з більшою ймовірністю з’їсте їх, якщо вони будуть нарізані та готові до вживання.
• Грецький йогурт: ви можете їсти його просто, якщо хочете, але спробуйте змішати, додавши ягоди годжі, жменю полуниці або кленовий сироп.
• Солодка картопля: якщо ви не сидите на дієті з низьким вмістом вуглеводів, зробіть солодку картоплю своїм новим найкращим другом. Вони природно солодкі та наповнені сполуками, що борються з раком, які хочуть усі.
• Яйця: один із найпоживніших продуктів на планеті, яйця також надзвичайно універсальні! Відваріть їх, щоб отримати чудову полуденну закуску, яку ви можете покласти у свій портфель або насолодитися на сніданок; як би ви їх не нарізали, ви не помилитеся!
• Горіхи макадамії: ці маленькі коштовності з декадентським смаком настільки приємні на смак, що ними легко поласувати. Купіть великий пакет і розбийте його на порційні пакетики, щоб у вас не було спокуси з’їсти більше, ніж потрібно.
• Капуста: хоча ви можете закочувати очі, думаючи, що капуста тут же разом із морквою, вам варто подумати ще раз. Додавання капусти майже до будь-якої страви не тільки покращує клітковину та поживні речовини, але й наповнює їжу смаком! Згадайте салат з капусти, червонокачанну капусту в салатах і додавання капусти в суп, рагу або запіканки!
• Лосось: хто не любить лосось? Тримайте під рукою трохи консервованого лосося як хорошу альтернативу тунцю або намагайтеся їсти трохи смаженого лосося два-три рази на тиждень для тонни смаку, а також Омега-3.
• Креветки: пропустіть паніровку та насолоджуйтесь креветками в коктейлях або навіть як приємне частування після обіду.