每个女人都想看起来漂亮,感觉良好,无论她的年龄或她处于人生的哪个阶段。对于大多数女性来说,当今这个试图平衡工作、家庭和/或学校以及家庭生活的现代时代使她们很少有时间满足自己的需求。
虽然一般来说,女性每天需要的卡路里确实比男性少,但她们对某些维生素和矿物质的营养需求要高得多。
例如, 疾病控制中心表示女性比男性需要更多的镁和铁.但这种缺陷在很大程度上与怀孕有关。您还需要更多的 B 族维生素(尤其是叶酸)、钙、钾、锌和铁来满足您日常的健康需求。
那么你需要注意哪些迹象呢?如果您开始感到行动迟缓、头痛、疲劳和/或失眠,您可能缺乏维生素或矿物质。
女人每天需要多少营养素?
女性的确切营养需求取决于她的年龄、活动水平和整体健康状况。然而,有一些一般性的日常建议可以确保适当的身体功能、能量水平和疾病预防。
大量营养素需求
- 碳水化合物:
- 要求:每日卡路里的 45–65%(最少约 130 克)。
- 为身体和精神活动提供能量。重点关注全谷物、水果和蔬菜。
- 蛋白质:
- 要求:每天约 46 克(或每日卡路里的 10-35%)。
- 支持肌肉修复、免疫功能和激素产生。来源包括瘦肉、豆类、坚果和豆腐。
- 脂肪:
- 要求:每日卡路里的 20–35%。
- 提供能量并帮助激素产生。优先考虑来自鳄梨、坚果、种子和橄榄油的健康脂肪。
微量营养素需求
- 铁:
- 要求:19-50岁女性每天18毫克; 50岁以上女性每天8毫克。
- 对于氧气运输和预防贫血很重要。
- 钙:
- 要求:每天 1,000 毫克; 50 岁以上女性每天 1,200 毫克。
- 支持骨骼健康并降低骨质疏松症风险。
- 维生素D:
- 要求:每天600国际单位; 70岁以后每天800国际单位。
- 帮助钙吸收并支持免疫力。
- 叶酸:
- 要求:每天 400 微克;怀孕期间每天 600 微克。
- 对于 DNA 合成和胎儿发育至关重要。
- 维生素C:
- 要求:每天 75 毫克。
- 增强免疫功能并支持皮肤健康。
- 镁:
- 要求:每天 310–320 毫克。
- 有助于肌肉功能、神经健康和能量产生。
- Omega-3 脂肪酸:
- 要求:每天 1.1 克。
- 支持大脑健康并减少炎症。
水
女性应该每天摄入约 2.7 升(91 盎司)的水,包括食物和饮料中的液体。
通过满足这些日常营养需求,女性可以保持最佳健康并降低患骨质疏松症、贫血和心血管疾病等慢性疾病的风险。
男性和女性的营养需求不同吗?
是的,由于身体成分、荷尔蒙周期和生命阶段的差异,男性和女性有不同的营养需求。 这些差异会影响维持最佳健康所需的营养素的类型和数量。
营养需求的主要差异
1.热量摄入
- 由于较高的肌肉质量和新陈代谢率,男性通常需要更多的热量。例如,一名成年男性平均每天需要约 2,500 卡路里的热量,而女性则需要约 2,000 卡路里的热量。
- 活动水平和年龄也在决定热量需求方面发挥着作用。
2. 铁的需求量
- 由于月经失血,女性需要更多的铁,尤其是在育龄期。 19-50 岁女性每日建议摄入量为 18 毫克,而男性每日建议摄入量为 8 毫克。
- 绝经后,女性对铁的需求与男性一致,均为每天 8 毫克。
3.蛋白质摄入量
- 蛋白质需求相似,但由于肌肉质量较高,男性可能需要稍多一些。平均而言,男性每天需要约56克,而女性则需要46克。
4.钙和维生素D
- 女性患骨质疏松症的风险较高,尤其是绝经后。女性每天需要 1,000–1,200 毫克钙,而男性则需要 1,000 毫克。男女都需要相似水平的维生素 D(每天 600-800 IU)。
5.叶酸
- 女性需要更多的叶酸(每天 400 微克,怀孕期间 600 微克)用于 DNA 合成和胎儿发育,而男性则需要 400 微克。
6. 脂肪摄入量
- 两种性别都需要健康的脂肪,但由于热量需求较高,男性往往会消耗更多的总脂肪。女性受益于 omega-3 的激素调节和生殖健康。
7. 水
- 由于体重和活动水平较高,男性通常需要比女性(每天 2.7 升)更多的水(每天 3.7 升)。
虽然许多营养需求重叠,但男性和女性在生物和荷尔蒙因素的影响下具有独特的需求。考虑到这些差异的个性化饮食可确保两性都有更好的健康。
女性营养需求
由于忙碌的生活方式,许多女性的营养需求得不到满足,这通常意味着过多的空热量或快餐饮食。 女性应该尝试通过膳食补充剂来弥补这些不足.然而,任何补充剂,无论多么“完整”,都无法弥补身体从真正食物中获得的真正营养。
对一名女性有效的方法可能对另一名女性无效,但每位女性都需要满足三种营养需求才能确保最佳健康。
1.钙
根据美国农业部的数据,19 岁至 50 岁之间的成年女性平均每天需要 1,000 毫克钙。 对于 50 岁以上的女性,则增加至 1,200 毫克。由于您的身体一次吸收的剂量不能超过 500 毫克,因此吞咽那些 2,000 毫克的巨型药丸没有任何好处。
为了让身体吸收钙,还需要镁和维生素 D。成年女性每天大约需要 300-400 毫克的镁和 600 IU 的维生素 D。您无需阳光照射即可获得维生素 D。尝试每天让裸露的皮肤晒 15 到 30 分钟的阳光。您还可以食用虾、海鲜、鳕鱼、鸡蛋和富含维生素 D 的牛奶。
富含镁的食物包括大比目鱼、青豆、黄瓜、芹菜、西兰花和其他绿叶蔬菜,如菠菜。钙很容易获得,因为它存在于许多食物中,包括:
- 全谷类
- 豆腐
- 卷心菜
- 绿叶蔬菜
- 奶酪、牛奶、酸奶和各种乳制品
- 西葫芦
- 大多数鱼,尤其是那些骨头很小的鱼,例如凤尾鱼
2.铁
正如任何服用过铁丸的女性都会告诉您的那样,铁丸的问题在于它们会让您长期便秘。 19 至 50 岁的女性每天需要大约 18 毫克的铁。 50 岁以后,这个量下降到 8 毫克。
大多数女性缺铁,因为她们害怕饱和脂肪而避免吃红肉。不幸的是,蔬菜和豆类虽然是铁的良好来源,但不含女性所需的同一类型的铁,而且不易被人体吸收。要获得女性迫切需要的铁,应定期摄入以下食物:
- 黑巧克力
- 强化谷物
- 金枪鱼
- 牛肉(尤其是牛肝)
- 鸡肉、火鸡
- 豆子
- 生蚝
- 鹰嘴豆
- 扁豆
- 葡萄干
- 腰果
3. 叶酸(维生素 B9)
育龄妇女应注意自己摄入的叶酸量.叶酸,有时也称为维生素 B9,可在受孕前几周以及怀孕的最初几周大大降低先天缺陷的风险,尤其是神经系统先天缺陷。此外,叶酸有助于预防心脏病以及某些类型的癌症。
FDA 指出,所有 13 至 50 岁的女性都需要 400 微克,孕妇应摄入 600 微克。叶酸和叶酸的良好来源是:
- 碎牛肉、牛肝
- 生菜
- 西兰花和菠菜
- 芦笋
- 豌豆
- 芸豆
- 芥菜
女人应该吃多少?
女性应该吃的量取决于年龄、体重、身高、活动水平和健康目标等因素。 平均而言,成年女性每天需要 1,800 至 2,400 卡路里热量,但个人需求可能有所不同。
一般热量建议
- 久坐的女性
体力活动最少的女性需要:- 每天 1,800–2,000 卡路里。
- 适度活跃的女性
从事轻度体力活动(例如散步或轻度运动)的人需要:- 每天 2,000–2,200 卡路里。
- 活跃女性
参与剧烈体力活动或锻炼的女性需要:- 每天 2,200–2,400 卡路里。
常量营养素分布
均衡饮食应包括:
- 碳水化合物:每日卡路里的 45–65%(2,000 卡路里饮食约 200–300 克)。
- 蛋白质:每日卡路里的 10–35%(每天 46 克或更多)。
- 脂肪:每日卡路里的 20-35%,重点是健康脂肪。
特别注意事项
- 怀孕和哺乳
- 怀孕期间,女性每天需要额外摄入 300-500 卡路里热量。
- 母乳喂养每天增加 450-500 卡路里的热量需求。
- 老化
- 随着女性年龄的增长,新陈代谢减慢,热量需求减少。 50 岁以上的女性可能需要更少的卡路里(每天 1,600-2,200 卡路里)。
- 体重目标
- 对于减肥:建议每天摄入 500 卡路里的适度热量赤字。
- 对于体重增加:每天可能需要额外摄入 300-500 卡路里热量。
注重质量,而不仅仅是数量
食物的质量与卡路里的摄入量一样重要。女性应优先选择营养丰富的食物:
- 全谷类、水果和蔬菜的纤维。
- 瘦肉蛋白 用于肌肉修复和能量。
- 健康脂肪 例如牛油果、坚果和种子,有助于荷尔蒙健康。
- 每天喝 2.7 升水以保持水分。
年龄如何影响女性的营养需求?
随着女性年龄的增长,由于荷尔蒙波动、新陈代谢减慢以及身体吸收某些营养物质的能力发生变化,她们的营养需求也会发生变化。了解这些变化可以帮助女性做出明智的饮食选择,以保持健康并预防与年龄相关的疾病。
随年龄变化的营养变化
1. 青春期(12-18岁)
- 能源需求增加:在青春期,女孩会经历快速的生长和发育,这会增加她们的热量和营养需求。
- 铁:月经期间对铁的需求增加,预防缺铁性贫血。
- 钙和维生素 D:对于骨骼发育和峰值骨量很重要。
2. 成年早期(19-30 岁)
- 新陈代谢和肌肉质量:20多岁的女性通常更加活跃,新陈代谢率也更高。蛋白质和健康脂肪对于支持肌肉质量很重要。
- 叶酸:对于计划怀孕的女性来说,预防神经管缺陷至关重要。
- 钙和维生素 D:对骨骼健康的持续重要性。
3. 中年(31-50岁)
- 钙和维生素 D:骨骼健康仍然是重中之重。 30岁以后,女性骨质开始流失,因此钙的摄入量应该增加到每天1000毫克,并补充维生素D以支持钙的吸收。
- 铁:更年期后,女性不再通过月经流失铁,因此她们的铁需求量减少至每天 8 毫克。
- 纤维:增加纤维对于消化健康和控制体重是必要的。
- 抗氧化剂:维生素 C、维生素 E 和 β-胡萝卜素等营养素有助于预防与年龄相关的疾病并保持皮肤健康。
4. 绝经后时期(50 岁以上)
- 降低热量需求:由于肌肉质量减少和新陈代谢减慢,女性需要的卡路里较少(每天约 1,600-2,200 卡路里,具体取决于活动水平)。
- 骨骼健康:钙需求量增加至每天 1,200 毫克,维生素 D 需求量增加至 800–1,000 IU,以降低骨质疏松症的风险。
- 心脏健康:Omega-3 脂肪酸对于降低胆固醇水平和预防心脏病变得更加重要。
- 蛋白质:需要稍微增加蛋白质以帮助维持肌肉质量,肌肉质量会随着年龄的增长而自然下降。
- 保湿:老年女性可能感觉不那么口渴,但仍然需要摄入足够的水以避免脱水。
随着女性年龄的增长,她们的营养需求也会不断变化,以满足身体不断变化的需求。
均衡饮食和适当的营养有助于保持健康、预防慢性病并提高任何年龄段的生活质量。