Her kadın, yaşı veya hayatının hangi aşamasında olursa olsun, iyi görünmek ve iyi hissetmek ister. Çoğu kadın için, iş, ev ve/veya okul ile aile yaşamını dengelemeye çalışan günümüzün modern çağı, onlara kendi ihtiyaçları için çok az zaman bıraktı.

Genel olarak konuşursak, kadınların her gün erkeklerden daha az kaloriye ihtiyaç duyduğu doğru olsa da, belirli vitamin ve minerallere yönelik beslenme gereksinimlerinin çok daha yüksek olduğu da doğrudur.

Örneğin, Hastalık Kontrol Merkezi, kadınların erkeklerden daha fazla magnezyum ve demire ihtiyaç duyduğunu söylüyor. Ancak bu eksikliğin çoğu hamile olmakla ilgilidir. Ayrıca günlük sağlık ihtiyacınızı karşılamak için B vitaminleri (özellikle folik asit), kalsiyum, potasyum, çinko ve demirden çok daha fazlasına ihtiyacınız var.

Peki dikkat etmeniz gereken belirtiler nelerdir? Halsizlik, baş ağrısı, yorgunluk ve/veya uykusuzluk hissetmeye başladıysanız, vitamin veya mineral eksikliğiniz olabilir.

Kadın Beslenme İhtiyaçları

Birçok kadın, genellikle ya çok fazla boş kalori ya da fast food diyetleri anlamına gelen yoğun yaşam tarzları nedeniyle beslenme ihtiyaçlarını karşılamıyor. Kadınlar bu eksiklikleri diyet takviyeleri ile telafi etmeye çalışmalıdır.. Ancak hiçbir takviye, ne kadar "eksiksiz" olursa olsun, vücudun gerçek gıdalardan aldığı gerçek beslenmeyi telafi edemez.

Bir kadın için işe yarayan bir başkası için işe yaramayabilir, ancak her kadının en iyi sağlığını sağlamak için ihtiyaç duyduğu üç beslenme ihtiyacı vardır.

1. Kalsiyum

Ortalama olarak, 19 ila 50 yaş arasındaki yetişkin kadınların günde 1.000 mg kalsiyuma ihtiyacı vardır. USDA'ya göre. 50 yaşın üzerindeki kadınlar için bu, 1.200 mg'a çıkar. Vücudunuz bir seferde 500 mg'dan fazlasını ememediğinden, o dev 2.000 mg'lık hapları yutmanın hiçbir faydası yoktur.

Vücudun kalsiyumu emmesi için ayrıca magnezyum ve D vitaminine ihtiyacı vardır. Yetişkin kadınların günde yaklaşık 300-400 mg magnezyum ve 600 IU D vitaminine ihtiyacı vardır. D vitaminini güneş ışığından ücretsiz olarak alabilirsiniz. Her gün çıplak cildinize 15 ila 30 dakika güneş ışığı almaya çalışın. Karides, deniz ürünleri, morina balığı, yumurta ve D vitamini ile zenginleştirilmiş süt de tüketebilirsiniz.

Magnezyum açısından zengin besinler arasında pisi balığı, yeşil fasulye, salatalık, kereviz, brokoli ve ıspanak gibi diğer yapraklı yeşillikler bulunur. Kalsiyum, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok sayıda gıdada bulunduğundan kolayca elde edilir:

• kepekli tahıllar
• soya peyniri
• Lahana
• Lifli yeşil sebzeler
• Peynir, süt, yoğurt ve her çeşit süt ürünleri
• Yaz kabağı
• Çoğu balık, özellikle hamsi gibi küçük kemikli olanlar

2. Ütü

Bir tane almış herhangi bir kadının size söyleyeceği gibi, demir haplarıyla ilgili sorun, sizi kronik olarak kabız bırakmalarıdır. 19 ila 50 yaş arasındaki kadınların günde yaklaşık 18 mg demire ihtiyacı vardır. 50 yaşından sonra bu miktar 8 mg'a düşer.

Çoğu kadın, doymuş yağ korkusuyla kırmızı etten kaçındıkları için demir eksikliği yaşıyor. Ne yazık ki, sebzeler ve fasulye, iyi demir kaynakları olmasına rağmen, kadınların ihtiyaç duyduğu demiri içermez ve vücut tarafından kolayca emilmez. Kadınların çok ihtiyaç duyduğu demiri elde etmek için, aşağıdaki yiyecekler düzenli olarak dahil edilmelidir:

• Bitter çikolata
• Kuvvetlendirilmiş tahıllar
• Tuna
• Sığır eti (özellikle Dana karaciğeri)
• tavuk, hindi
• Fasulye
• İstiridyeler
• Nohut
• mercimek
• Kuru üzüm
• Kaju fıstığı

3. Folat (B9 Vitamini)

Doğurganlık çağındaki kadınlar tükettikleri folat miktarının bilincinde olmalıdır.. Bazen B9 Vitamini olarak adlandırılan folat, hamileliğin ilk birkaç haftasında olduğu gibi gebe kalmadan önceki haftalarda doğum kusurları, özellikle nörolojik doğum kusurları riskini büyük ölçüde azaltır. Ayrıca folat, kalp hastalığının yanı sıra belirli kanser türlerinin önlenmesine yardımcı olabilir.

FDA, 13 ila 50 yaş arasındaki tüm kadınların 400 mikrograma ihtiyacı olduğunu ve hamile kadınların 600 mikrogram tüketmesi gerektiğini belirtmektedir. İyi folat ve folik asit kaynakları şunlardır:

• Dana kıyma, Dana Ciğer
• Marul
• Brokoli ve Ispanak
• Kuşkonmaz
• bezelye
• Fasulye
• Hardal yeşilliği