
Fragen Sie fast jeden, was einige seiner Ziele für das kommende Jahr sind, und Sie können darauf wetten, dass eines davon „Abnehmen“ oder „Gesünder essen“ sein wird.
Gehören Sie zu den geschätzt 80 Millionen Menschen, die sicher abnehmen wollen? Oder möchten Sie einfach gesündere Mahlzeiten für Ihre Familie zubereiten, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen?
Wir haben hier die meiste Arbeit für Sie erledigt.
So wählen Sie die beste Ernährung für Ihre Familie
Berücksichtigen Sie Alter und Aktivitätsniveau
Das Alter und das Aktivitätsniveau jedes Familienmitglieds spielen bei der Bestimmung des besten Diätplans eine entscheidende Rolle. Kinder, Jugendliche, Erwachsene und Senioren haben je nach Lebensphase unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse. Jüngere Kinder benötigen eine vitamin- und mineralstoffreiche Ernährung, um ihr Wachstum zu unterstützen, während ältere Erwachsene möglicherweise kalorienärmere Optionen benötigen, die die Herzgesundheit fördern. Aktive Familienmitglieder benötigen möglicherweise eine höhere Proteinzufuhr, während bewegungsarme Personen von einem kalorienreduzierten Ernährungsplan profitieren können.
Faktor Gesundheitszustand
Bei der Auswahl eines Diätplans für Ihre Familie sollten auch gesundheitliche Bedingungen berücksichtigt werden. Menschen mit Diabetes, Herzerkrankungen oder Nahrungsmittelallergien benötigen möglicherweise spezielle Ernährungspläne. Beispielsweise profitieren Menschen mit Glutenunverträglichkeit von einer glutenfreien Ernährung, während Menschen mit Bluthochdruck möglicherweise einen natriumarmen Ernährungsplan benötigen. Es ist wichtig, die Ernährung anzupassen, um gesundheitliche Probleme zu bewältigen oder zu verhindern.
Persönliche Vorlieben und Lebensmittelauswahl
Durch die Berücksichtigung persönlicher Vorlieben und Lebensmittelauswahl können Sie sicherstellen, dass alle in der Familie die Diät einhalten. Ein Diätplan sollte nicht einschränkend, sondern angenehm sein. Manche Familienmitglieder bevorzugen vegetarische oder pflanzliche Ernährung, während andere eher traditionelle Optionen mit tierischen Proteinen bevorzugen. Das Verständnis dieser Vorlieben macht die Mahlzeiten angenehmer und sorgt dafür, dass sich die Familienmitglieder zufrieden und motiviert fühlen.
Budgetüberlegungen
Die Kosten des Diätplans sind ein weiterer wichtiger zu berücksichtigender Faktor. Manche Diätpläne erfordern Spezialnahrung oder Bioprodukte, die sich nicht alle Familien leisten können. Budgetfreundliche Optionen wie die mediterrane oder ausgewogene Vollwertkost können oft an die verfügbaren Zutaten angepasst werden, ohne dass der Nährwert darunter leidet.
Bei der Auswahl der besten Ernährung für Ihre Familie müssen Sie Alter, Aktivitätsniveau, Gesundheitszustand, Vorlieben und Budget berücksichtigen.
Top 5 der gesündesten Ernährungspläne für Ihre Familie
Hier ist eine Liste der 5 besten Diätpläne, die Ihnen und Ihrer Familie helfen werden, sich gesund zu ernähren und sogar Gewicht zu verlieren, indem Sie einfach diese Diäten befolgen.
Der Ernährungsplan für gesundes Essen
Recherchiert und geschrieben von einer Krankenschwester und Doktorandin, Jean Harvey-Berino, konzentriert sich dieser Ernährungsplan nicht nur auf die Verhaltensänderungen, sondern kombiniert mit einem 28-tägigen Mix-and-Match-Menüplan bringt diese Diät gesunde Ernährung auf ein völlig neues Niveau. Die meisten Teilnehmer an diesem Plan verlieren durchschnittlich 21 Pfund in 6 Monaten und geben an, dass sie sich nie wirklich so gefühlt haben, als ob sie eine „Diät“ machen würden.
Essenspläne können rund um Lebensmittel erstellt werden, die Sie und Ihre Familie wirklich mögen, sogar vegetarische oder vegane Mahlzeiten. Listen mit 1200-Kalorien-Tagesspeiseplänen oder schnellen 400-Kalorien-Abendessenplänen sind online verfügbar.
Volumetrische Diät
Dieser Diätplan stammt von einem Ernährungswissenschaftler, der feststellt, dass das Hauptproblem bei Diäten darin besteht, dass Sie hungrig sind, was dem angeborenen Überlebensbedürfnis Ihres Körpers widerspricht. Indem Sie sich auf nährstoffreiche Lebensmittel konzentrieren, die Sie ohne viele Kalorien satt machen, wird Ihr Körper auf natürliche Weise abnehmen.
Die Volumetrics-Diät verwendet natürliches Obst und Gemüse, um eine Vielzahl von Mahlzeiten zuzubereiten. Dazu gehören Eintöpfe und Suppen, die Ihren Magen füllen und Ihren Körper satt machen. Der Plan umfasst mehr als 150 verschiedene Rezepte und noch mehr Variationen.
Die Sonoma-Diät
Dieser Plan wurde ebenfalls von einem Ernährungsberater geschrieben und enthält einen ziemlich strengen 10-Starthilfeplan, der darauf ausgelegt ist, das Verlangen nach Zucker, Salz und verarbeiteten Lebensmitteln zu brechen, das die meisten Diätetiker sabotiert. Nach den ersten 10 Tagen spiegelt dieser Ernährungsplan den mediterranen Ernährungsplan wider, der viel frisches Gemüse, Fisch, Vollkornprodukte, Nüsse, Oliven und Olivenöl enthält. Dieser Plan erhält von den Benutzern gute Noten für seine kreativen und schmackhaften Rezepte, insbesondere die Verwendung von Schalen zur Portionskontrolle. Diese Diät soll den Benutzern beibringen, langsamer zu essen und die Lebensmittel, die sie essen, wirklich zu genießen.
Low-Carb-Real-Food-Diät
Alle reden anscheinend von kohlenhydratarmen Diäten, aber für manche Menschen kann es schwierig sein, sich daran zu halten. Low-Carb-Diäten können zu einem enormen Gewichtsverlust führen, was sie so beliebt macht. Dieser Plan ist etwas flexibler als andere und Sie können Ihre Kohlenhydrataufnahme genau an Ihre Bedürfnisse und Ihren Geschmack anpassen.
Diese Diät konzentriert sich auf Gemüse, Eier, gesunde Fette, Fleisch und Fisch, während Stärke und verarbeitete Lebensmittel sowie Zucker vermieden werden.
Die Paleo-Diät
Dies ist ein weiterer sehr beliebter Ernährungsplan, der mit Low-Carb-Diäten vergleichbar ist, da die erlaubten Lebensmittel ähnlich sind. Dieser Ernährungsplan wird manchmal als „Höhlenmenschen-Diät“ bezeichnet und basiert auf der Überzeugung, dass sich unser Verdauungssystem nicht so schnell entwickelt hat wie unser Gehirn.
Zusätzliche Diätideen für die Familie
Mittelmeerdiät
Die mediterrane Ernährung bietet eine ausgewogene Mischung aus gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen. Diese Ernährung ist reich an Olivenöl, Nüssen, Fisch und Gemüse, die die Herzgesundheit unterstützen und Entzündungen reduzieren. Der hohe Ballaststoffgehalt aus Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten fördert die Verdauung, während Antioxidantien aus Obst und Gemüse vor chronischen Krankheiten schützen.
Probieren Sie gegrillten Lachs mit Quinoa und geröstetem Gemüse, einen griechischen Salat mit Feta und Oliven oder Vollkornpita mit Hummus und gegrilltem Hähnchen. Diese Gerichte sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und magerem Eiweiß.
Pflanzliche Ernährung
Eine pflanzliche Ernährung konzentriert sich auf Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte und bietet eine hohe Zufuhr wichtiger Vitamine und Mineralien. Diese Ernährung ist von Natur aus ballaststoffreich, was die Darmgesundheit fördert und den Blutzuckerspiegel reguliert. Sie liefert außerdem pflanzliche Proteine, die die Muskelfunktion unterstützen und gleichzeitig die mit dem Verzehr von rotem Fleisch verbundenen Risiken reduzieren.
Bereiten Sie eine Gemüsepfanne mit Tofu und braunem Reis, ein Kichererbsen-Spinat-Curry oder eine Linsensuppe mit Vollkornbrot zu. Smoothies mit Bananen, Beeren und Mandelmilch sind eine nahrhafte Snack-Option.
DASH-Diät
Die DASH-Diät ist speziell darauf ausgelegt, den Blutdruck durch die Betonung kalium-, kalzium- und magnesiumreicher Lebensmittel zu senken. Sie enthält viel Obst, Gemüse, mageres Eiweiß und Vollkornprodukte, während Natrium und verarbeitete Lebensmittel begrenzt bleiben. Diese Ernährung fördert die Herzgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden.
Grillen Sie Fisch mit Quinoa und Blattgemüse, ein Joghurt-Frucht-Parfait mit Leinsamen oder ein Chili mit Gemüse und Bohnen. Reduzieren Sie den Salzgehalt, indem Sie Kräuter und Gewürze zum Würzen verwenden.
Bonus: Glutenfreie Ernährung
Neben einer fettfreien oder cholesterinfreien Ernährung gibt es auch eine glutenfreie Ernährung. Wieso den? Weil manche Menschen allergisch gegen Weizen oder Gluten sind (siehe Definition von Gluten unten). Wenn Menschen allergisch auf Gluten reagieren, werden sie als glutenintolerant bezeichnet und sollten sich glutenfrei ernähren.
Glutenunverträglichkeit ist keine Seltenheit, weshalb die glutenfreie Ernährung immer beliebter wird. Manche Menschen streben eine glutenfreie Ernährung an, ohne überhaupt allergisch gegen Gluten zu sein.
Was ist Gluten und was ist eine glutenfreie Ernährung?
Gluten ist ein bestimmtes Protein, das in Lebensmitteln wie:
- Weizen,
- Roggen und
- Gerste.
Glutenfreie Ernährung ist eine Ernährung, die nur aus glutenfreien Lebensmitteln besteht.
Warum sind glutenfreie Diäten wichtig?
Viele Menschen sind allergisch gegen Gluten, aber nicht jeder kennt jede Allergie. Manche Menschen reagieren allergisch auf Weizen und Gluten, ohne es zu wissen. Einer von 133 Menschen leidet an Zöliakie, einer genetisch bedingten Glutenunverträglichkeit. Millionen weitere Menschen haben eine Glutenempfindlichkeit oder -unverträglichkeit, die keine Zöliakie ist, sondern eine Glutenunverträglichkeit, die andere allergische Symptome verursacht.
Tipps für die Umstellung auf eine gesündere Ernährung
- Plötzliche Ernährungsumstellungen können überwältigend sein, daher ist es am besten, neue Gewohnheiten schrittweise einzuführen. Beginnen Sie damit, verarbeitete Lebensmittel durch Vollwertkost zu ersetzen, mehr Gemüse in die Mahlzeiten zu geben oder zuckerhaltige Getränke durch Wasser zu ersetzen. Kleine Anpassungen im Laufe der Zeit helfen Familienmitgliedern, sich anzupassen, ohne sich eingeschränkt zu fühlen.
- Durch die Auswahl nährstoffreicher Lebensmittel wird sichergestellt, dass jede Mahlzeit wichtige Vitamine und Mineralien enthält. Entscheiden Sie sich für mageres Eiweiß, Vollkornprodukte, gesunde Fette und frische Produkte. Diese Lebensmittel halten das Energieniveau stabil, unterstützen die Verdauung und verringern das Risiko chronischer Krankheiten.
- Durch die Planung der Mahlzeiten bleibt die Konsistenz erhalten und eine gesunde Ernährung wird einfacher. Erstellen Sie einen Wochenplan mit ausgewogenen Mahlzeiten und Snacks, damit jeder in der Familie nahrhafte Optionen hat. Planung reduziert außerdem Lebensmittelverschwendung und spart Geld, da unnötige Einkäufe vermieden werden.
- Eine gesunde Ernährung sollte Spaß machen und nicht einschränkend sein. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten, Geschmacksrichtungen und Kochmethoden, um die Mahlzeiten interessant zu gestalten. Beziehen Sie die Familie in die Zubereitung der Mahlzeiten ein, um gesündere Essgewohnheiten und eine positive Einstellung zum Essen zu fördern.
- Eine strenge Diät kann entmutigend sein, daher ist es wichtig, Flexibilität zuzulassen. Gelegentliche Leckereien oder Variationen in den Mahlzeiten beugen dem Gefühl der Einschränkung vor und erleichtern eine langfristig gesunde Ernährung. Das Ziel ist Ausgewogenheit, nicht Perfektion.
Die Umstellung auf eine gesündere Ernährung erfordert schrittweise Veränderungen, die Auswahl nährstoffreicher Lebensmittel, die Planung von Mahlzeiten, genussvolle Mahlzeiten und Flexibilität.
Häufige Herausforderungen und wie man sie bewältigt
Umgang mit wählerischen Essern
Die Einführung neuer Nahrungsmittel für wählerische Esser kann eine Herausforderung sein, aber kleine Veränderungen helfen. Beginnen Sie damit, bekannte Zutaten mit neuen zu kombinieren, zum Beispiel Gemüse zu Nudeln hinzuzufügen oder Obst in Joghurt zu mischen. Durch die Vielfalt an Texturen und Geschmacksrichtungen werden Kinder und Erwachsene ermutigt, ihre Vorlieben mit der Zeit zu erweitern.
Umgang mit unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen
In Familien gibt es oft Mitglieder mit unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen, was die Essensplanung komplex macht. Eine Lösung besteht darin, Basismahlzeiten zuzubereiten, die individuell angepasst werden können. Beispielsweise kann eine Getreideschale je nach individuellen Vorlieben verschiedene Proteinoptionen wie gegrilltes Hähnchen, Tofu oder Bohnen enthalten. Wenn Sie vielseitige Zutaten zur Hand haben, können Sie die Mahlzeiten einfach anpassen.
Ein Budget einhalten
Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein, wenn Sie klug planen. Kaufen Sie saisonale Produkte, wählen Sie Tiefkühl- oder Dosengemüse ohne Salzzusatz und kaufen Sie Vollkornprodukte in großen Mengen. Selbst zu kochen statt auswärts zu essen spart Geld und ermöglicht eine bessere Kontrolle über Zutaten und Portionsgrößen.
Zeit zum Kochen finden
Ein voller Terminkalender kann dazu führen, dass selbst gekochte Mahlzeiten unmöglich erscheinen, aber einfache Strategien helfen. Die tägliche Kochzeit lässt sich reduzieren, indem man am Wochenende Mahlzeiten vorbereitet, Slow Cooker verwendet und große Mengen an Mahlzeiten für Reste zubereitet. Schnelle, gesunde Snacks zur Hand zu haben, verhindert, dass man auf verarbeitete Lebensmittel angewiesen ist.
Damit die Mahlzeiten angenehm bleiben
Restriktive Diäten können langweilig sein, aber durch Abwechslung bleiben die Mahlzeiten interessant. Probieren Sie neue Rezepte aus, experimentieren Sie mit Gewürzen und beziehen Sie Familienmitglieder in die Essensplanung ein. Ein Mix aus Aromen und Kochstilen beugt Essensmüdigkeit vor und fördert eine langfristig gesunde Ernährung.
Um die üblichen Herausforderungen einer Diät zu meistern, müssen Sie die Nahrungsmittel schrittweise umstellen, Ihre Mahlzeiten flexibel planen, Ihr Budget klug planen, effizient kochen und für Abwechslung sorgen, damit die Mahlzeiten weiterhin Spaß machen.
Abschluss
Eine gesündere Ernährung für jedes Familienmitglied
Die Wahl einer gesunden Ernährung für Ihre Familie verbessert das allgemeine Wohlbefinden und die langfristige Gesundheit. Ob mediterrane, pflanzliche, Low-Carb-, Vollwert- oder DASH-Diät – jeder Plan bietet wichtige Nährstoffe und Vorteile für unterschiedliche Bedürfnisse. Der Schlüssel liegt darin, eine Balance zu finden, die für jeden funktioniert und gleichzeitig dafür sorgt, dass die Mahlzeiten genussvoll und nachhaltig bleiben.
Kleine Veränderungen führen zu großen Ergebnissen
Eine schrittweise Verbesserung der Ernährung ist wirksamer als drastische Veränderungen. Einfache Maßnahmen wie mehr Gemüse, weniger verarbeitete Lebensmittel und mehr Wassertrinken können einen großen Unterschied machen. Wenn Sie die Familie zu diesen kleinen Veränderungen ermutigen, können Sie dauerhaft gesunde Gewohnheiten etablieren.
Herausforderungen mit intelligenten Strategien meistern
Die Umstellung auf eine neue Ernährung ist mit Herausforderungen verbunden, aber praktische Lösungen machen es einfacher. Mit einem durchdachten Ansatz können Sie wählerische Essgewohnheiten ansprechen, diätetische Einschränkungen berücksichtigen, Mahlzeiten innerhalb eines Budgets planen und Zeit zum Kochen finden. Flexible Mahlzeiten und die Einbeziehung der Familie in die Essensentscheidungen führen zu besserer Akzeptanz und langfristigem Erfolg.
Ein nachhaltiger Ansatz für gesunde Ernährung
Nachhaltigkeit ist der Schlüssel zur langfristigen Aufrechterhaltung einer nahrhaften Ernährung. Strenge Regeln oder extreme Einschränkungen führen oft zu Frustration und Misserfolg. Stattdessen ermöglicht der Fokus auf Abwechslung, Flexibilität und Ausgewogenheit den Familienmitgliedern, das Essen zu genießen und gleichzeitig von einem gesünderen Lebensstil zu profitieren.
Eine gesündere Ernährung kommt der ganzen Familie zugute: Sie verbessert die Ernährung, beugt gesundheitlichen Problemen vor und sorgt für angenehme Mahlzeiten. Kleine, nachhaltige Veränderungen sorgen für eine nachhaltige, gesunde Ernährung über Jahre hinweg.
Halten Sie sich an Ihre Ernährung!
Denken Sie daran, dass fast alle Diäten funktionieren, es ist schwierig, sich an sie zu halten. Wählen Sie eine Diät, an die Sie sich halten können und die Lebensmittel enthält, die Sie satt machen.
Um Ihre Ernährung noch effizienter zu gestalten, sollten Sie sich mit Nahrungsergänzungsmitteln beschäftigen – dies sind natürliche Produkte, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihre Ernährung einzuhalten!