Если у вас есть малыш, скорее всего, вы иногда не можете заставить его что-нибудь съесть, не говоря уже о чем-то здоровом.

В то время как ваши дети и их суетливые привычки в еде меняются со временем и терпением, вы, как родитель, можете помочь своим детям выработать здоровые привычки в еде, которые останутся с ними на всю жизнь.

Мы хотим поделиться некоторыми из лучших известных нам советов, которые помогут вашему ребенку научиться наслаждаться натуральной, полезной пищей из земли, а не фаст-фудом или нездоровой пищей, которые могут поставить под угрозу его здоровье.

Важность здорового питания для детей

В современном быстро меняющемся мире родителям может быть сложно следить за тем, чтобы их дети питались здоровой и сбалансированной пищей. С обилием переработанных и нездоровых продуктов, доступных легко, неудивительно, что показатели детского ожирения в последние годы растут. Однако формирование привычек здорового питания с раннего возраста имеет решающее значение для физического, умственного и эмоционального благополучия детей. Более того, неправильное питание может даже повлиять на развитие мозга!

Неправильное питание может привести к широкому спектру проблем со здоровьем у детей, таких как ожирение, диабет 2 типа, болезни сердца и даже некоторые формы рака. Эти условия могут оказать значительное влияние на качество жизни ребенка как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

По многочисленным отзывам, дети с избыточным весом или ожирением могут подвергаться социальной стигматизации и дискриминации. Это может привести к низкой самооценке и плохому восприятию тела.

С другой стороны, выработка привычек здорового питания может иметь множество преимуществ для детей. Сбалансированная и питательная диета может помочь детям поддерживать здоровый вес, снизить риск хронических заболеваний и улучшить их когнитивные функции и успеваемость. Кроме того, здоровые привычки питания могут способствовать позитивному социальному и эмоциональному развитию, повышая самооценку, укрепляя отношения со сверстниками и формируя позитивное отношение к еде и питанию.

Факторы, влияющие на пищевые привычки детей

Пищевые привычки детей формируются под влиянием множества факторов, включая семью, сверстников, средства массовой информации и культуру. Понимание этих факторов может помочь родителям и опекунам создать благоприятную среду для приема пищи для детей.

Семья

Родители и опекуны играют решающую роль в формировании пищевых привычек детей. Дети часто моделируют свое пищевое поведение по образцу своих родителей, поэтому очень важно, чтобы родители сами показывали хороший пример, придерживаясь сбалансированной и питательной диеты. Кроме того, семейные трапезы могут дать детям возможность узнать о выборе здоровой пищи и выработать положительные привычки в еде.

Сверстники

Давление со стороны сверстников также может влиять на пищевые привычки детей, особенно по мере взросления. Дети могут чувствовать необходимость есть определенные продукты или соответствовать определенному образу тела, чтобы соответствовать своим сверстникам. Родители могут помочь противодействовать этому давлению, поощряя своих детей делать свой собственный выбор продуктов питания и продвигая позитивный образ тела.

Социальные медиа

Средства массовой информации могут оказывать значительное влияние на пищевые привычки детей, поскольку реклама нездоровой пищи и напитков бомбардирует их со всех сторон. Родители могут помочь ограничить доступ детей к этой рекламе, контролируя их экранное время и развивая навыки медиаграмотности.

Культура

Культурные традиции и ценности также могут формировать пищевые привычки детей. Родители могут помочь детям оценить и узнать о различных культурных продуктах питания, в то же время способствуя сбалансированному и питательному питанию.

Понимая эти факторы и работая над пропагандой здорового питания, родители и опекуны могут помочь детям развить позитивное отношение к еде и сделать здоровый выбор на всю жизнь.

Преимущества здорового питания для детей

Развитие привычек здорового питания с раннего возраста имеет множество преимуществ для детей. Сбалансированная и питательная диета может помочь детям поддерживать здоровый вес, снизить риск хронических заболеваний и улучшить их когнитивные функции и успеваемость.

Вот несколько преимуществ здорового питания для детей:

• Поддержание здорового веса: неправильные привычки в еде, такие как употребление высококалорийных продуктов с низким содержанием питательных веществ, могут привести к увеличению веса и ожирению у детей. Это может иметь серьезные последствия для здоровья, такие как повышенный риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Содействуя здоровому питанию, родители и опекуны могут помочь детям поддерживать здоровый вес и снизить риск возникновения этих проблем со здоровьем.
• Снижение риска хронических заболеваний: здоровое и сбалансированное питание также может помочь снизить риск хронических заболеваний у детей. Например, употребление в пищу фруктов и овощей, цельного зерна и нежирных источников белка может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина, снижая риск сердечных заболеваний. Кроме того, диета, богатая клетчаткой, может помочь предотвратить запоры и другие проблемы с пищеварением.
• Улучшение когнитивных функций и успеваемости: Хорошее питание также необходимо для оптимальной когнитивной функции и успеваемости. Исследования показали, что у детей, которые придерживаются сбалансированной и питательной диеты, лучше память, внимание и навыки решения проблем, чем у тех, кто придерживается диеты с высоким содержанием сахара и обработанных пищевых продуктов. Кроме того, здоровое питание связано с лучшей успеваемостью, в том числе с более высокими оценками и результатами тестов.

5 лучших советов, которые помогут детям развить здоровые привычки в еде

Очень важно помнить, что питание детей сильно отличается от питания взрослых не только с точки зрения продуктов и способов их приготовления, но и с точки зрения пищевых привычек и количества пищи, которую дети готовы съесть.

Мы составили список из 5 лучших предложений для родителей, которые помогут им сформировать у детей здоровые привычки в еде.

Будьте образцом для подражания

Маленькие дети любят подражать тому, что они видят и слышат от взрослых. Конечно, это не означает, что вы не можете время от времени лакомиться кусочком торта перед своим ребенком, но если вы каждый день едите чипсы или конфеты в качестве перекуса, у детей возникает неправильное представление.

Убедитесь, что вы говорите что-то вслух, чтобы укрепить свой мыслительный процесс. "Я хочу есть. Дай-ка я посмотрю, что у нас в вазе с фруктами. Ух ты! Посмотрите на это яблоко! Какая замечательная закуска! Хочешь, я вырежу и тебе один?»

Быть реалистичным

Не воображайте, что ваш ребенок откажется от брауни из-за брокколи. Как только ваш ребенок пойдет в школу, он познакомится со всеми видами новых продуктов и закусок. Скорее всего, они съедят их и попросят вас купить или приготовить их тоже.

Не бойтесь смешивать сладости с натуральными фруктами (яблоки, сбрызнутые небольшим количеством кленового сиропа). Не проповедуйте, просто продолжайте предлагать натуральную, полезную пищу и подавайте пример!

Вовлеките своих детей

Как мы уже упоминали, дети любят подражать и помогать взрослым или старшим братьям и сестрам. Позвольте им помочь с покупкой продуктов, планированием еды и приготовлением пищи. Не спрашивайте их, что они хотят на ужин (Мороженое! Будет вероятным ответом), но дайте им выбор.

— У нас сегодня будет курица с рисом или говядина с брокколи?

Пусть моют овощи или делают салат. Посмотрите, как они гордятся, когда объявляют всем за столом: «Я сделал это!»

Не используйте нездоровую пищу в качестве награды

Слишком многие родители используют сладости или нездоровую пищу в качестве вознаграждения или взятки. «Вздремни, а когда встанешь, можешь съесть печенье». Вместо этого попробуйте сделать из фруктов «угощение» или десерт. Когда вашим детям исполнится 8 или 10 лет, это может не сработать, но когда они помладше, предложение им нарезанных персиков в качестве десерта на ночь БУДЕТ казаться настоящим удовольствием.

Надеюсь, это останется с ними в дальнейшей жизни. Продукты, которые напоминают нам о маме, доме и безопасности, часто используются, когда ваши «дети» остаются одни.

Не форсируйте проблему

Младшие дети, желая быть более независимыми, часто будут драться с вами из-за еды. Если вы скажете «ешьте свои овощи», они возьмут за правило НЕ есть их, даже если это их любимые, просто чтобы показать вам, что им это не нужно. Как бы тяжело это ни было, прикусите язык и не форсируйте ситуацию.

Подавайте и выбирайте здоровую еду. А если ваш ребенок хочет съесть ВСЁ пюре, но ничего зеленого, это нормально. Ешьте зелень и скажите всем за столом, что они были настолько хороши, что вы вернетесь на несколько секунд. Нет никакого удовольствия в «драке», когда никто не обращает внимания.

Резюме: Как помочь детям развить здоровые привычки в еде?

Важность здорового питания для детей трудно переоценить. Неправильное питание может привести к целому ряду проблем со здоровьем и может оказать негативное влияние на физическое, умственное и эмоциональное благополучие детей. С другой стороны, выработка привычек здорового питания может иметь множество преимуществ, включая улучшение физического здоровья, лучшую успеваемость и позитивное социальное и эмоциональное развитие.

Как мы уже обсуждали в этой статье, на пищевые привычки детей могут влиять различные факторы, в том числе семья, сверстники, средства массовой информации и культура.

Понимая эти факторы и работая над формированием здоровых пищевых привычек, родители и опекуны могут помочь детям развить позитивное пищевое поведение и сделать здоровый выбор на всю жизнь.

Некоторые практические советы и стратегии по формированию привычек здорового питания включают в себя подачу хорошего примера, вовлечение детей в планирование и приготовление еды, а также превращение здоровой пищи в веселое и привлекательное занятие. Также важно ограничить воздействие на детей нездоровой пищи и напитков и развивать навыки медийной грамотности, чтобы помочь им делать осознанный выбор.