Tulburări de alimentație comune: Cum să alegi o dietă sănătoasă


Cele mai frecvente 3 tulburări de alimentație sunt anorexia nervoasă, bulimia nervoasă și binge-eating. Acestea sunt probleme grave cu multe riscuri pentru sănătate.

Anorexia este o tulburare care provoacă o pierdere rapidă în greutate. De obicei, implică restricționarea alimentelor pe care o consumăm. De obicei, este însoțită și de o senzație de grăsime și de exerciții fizice excesive. Mâncarea excesivă este, de asemenea, un simptom comun al anorexiei. Bulimia se caracterizează printr-o dorință nesățioasă de a mânca, urmată de purjare sau alte mecanisme de adaptare nesănătoase pentru a evita îngrășarea.

Femeile sunt, de asemenea, mai susceptibile la tulburări de alimentație. Potrivit unui studiu, femeile au o tulburare de alimentație cel puțin o dată în viață. Majoritatea acestor femei au între 18 și 35 de ani.

Tulburările de alimentație sunt afecțiuni grave și pot afecta negativ viața tuturor.

Ce este o tulburare de alimentație?

Persoanele cu tulburări de alimentație sunt mai susceptibile de a fi obsedați de mâncare, dar există o dezbatere dacă aceasta este sănătoasă sau nesănătoasă.

Persoanele cu tulburări de alimentație se simt adesea rușinate sau vinovate de comportamentele lor alimentare. Acești oameni pot fi obsedați de mâncare până la controlul greutății lor, dar obsesia pentru mâncare este legată de autovătămare, sinucidere și chiar moarte.

Persoanele cu tulburări de alimentație pot fi foarte slabe, cu greutate normală sau chiar supraponderală.

Unele surse spun că alimentația excesivă este cea mai frecventă tulburare de alimentație în zilele noastre, totuși anorexia și bulimia au fost tulburări alimentare comune de foarte mult timp.

3 Cele mai frecvente tulburări de alimentație

Mai jos sunt cele mai frecvente tulburări de alimentație găsite.

Ce este anorexia nervoasă?

Anorexia nervoasă este tulburarea de alimentație prin care o persoană anorexică își autoimpune post sau dietă cu o scădere severă în greutate care este cu cel puțin 15% sub greutatea recomandată.

Persoanele cu anorexie nervoasă vor depăși exercițiile fizice în încercarea de a pierde în greutate. Sunt obsedați să mănânce alimente dietetice, să nu mănânce deloc și să se cântărească des. Anorexia nervoasă poate duce la malnutriție severă, leziuni cerebrale, sterilitate, leziuni ale organelor vitale, insuficiență cardiacă și chiar moarte.

Cauzele anorexiei nervoase

Cauzele anorexiei nervoase includ subponderea, ținerea de dietă, urmărirea prea des a cântarului, compararea corpului cu alții sau utilizarea exercițiilor fizice ca mijloc de a pierde în greutate. Persoanele cu anorexie nervoasă pot fi hărțuite, tachinate sau chiar mustrate de prieteni pentru că sunt prea grase. Unii pot apela chiar la utilizarea laxativelor, diureticelor, vărsăturilor și/sau exercițiilor excesive.

Persoanele cu anorexie au, de asemenea, tendința de a fi perfecționiști sau au nevoie de control.

S-ar putea să nu fie foarte inteligenți și ar putea încerca să găsească o modalitate de a se „repara” limitând ceea ce mănâncă sau cântărindu-se tot timpul. În unele cazuri, persoanele cu anorexie nervoasă pot avea un defect genetic. Femeile cu anorexie sunt de obicei mai tinere decât bărbații care au această tulburare și, de obicei, începe între 13 și 25 de ani. Anorexia nervoasă este considerată o „tulburare cronică de alimentație” deoarece durează mai mult de șase luni.

Tratamentul anorexiei nervoase

Pacienții cu anorexie nervoasă sunt, în general, internați pentru o perioadă inițială de tratament, de la câteva zile la câteva luni. În acest timp, ei vor primi consiliere și li se pot administra medicamente pentru a-și trata depresia.

O persoană cu anorexie nervoasă trebuie să înțeleagă că „nu este vorba despre numărul de pe scară”.

În schimb, concentrează-te pe corpul tău și pe ceea ce se simte să fii puternic și sănătos. Anorexicii ar putea avea nevoie să participe la grupuri de tratament și, de asemenea, la întâlniri de grup pentru a ajuta familia și prietenii. Ar trebui ajutați să găsească abilități sănătoase de adaptare și să învețe să-și aprecieze corpul. Persoanele cu anorexie vor trebui să-și aloce mult timp pentru ei înșiși și să încerce să-și trăiască viața cu o perspectivă mai pozitivă.

Recuperare din anorexia nervoasă

Timpul necesar pentru ca cineva să se recupereze de anorexia nervoasă variază. Recuperarea necesită timp, dar persoana poate face unele lucruri pentru a accelera procesul. Lucruri precum să mănânci cinci sau șase mese mici pe zi și să mănânci gustări sănătoase între ele, să nu te cântărești tot timpul și să te odihnești și să faci sport în mod regulat. Este important ca persoana să înceteze să mai folosească alimentele ca o cârjă emoțională și ar trebui să fie responsabilă de propriile mese. De asemenea, ar trebui să încerce să nu se mai gândească la mâncare tot timpul.

Dacă știți pe cineva care se luptă cu anorexia nervoasă, este important să îl ajutați. Asigurați-vă că înțeleg că persoanele cu anorexie nu arată bine în exterior, deoarece încearcă să se simtă mai bine în interior. Nu este nimic în neregulă cu corpul lor, dar sunt obsedați de pierderea în greutate.

Ce este bulimia nervoasă?

Bulimia nervoasă severă este o tulburare alimentară mai gravă decât anorexia nervoasă. Persoanele cu bulimie nervoasă vor mânca, eventual, o cantitate mare de alimente rapid. Cu toate acestea, vor vomita totul. Vărsăturile, emeticele, laxativele, diureticele și pastilele de slăbit sunt instrumente comune pentru persoanele cu bulimie nervoasă.

Persoanele bulimice au de obicei greutate fluctuantă și sunt foarte nesănătoase. Cu toate acestea, există diferite niveluri de bulimie nervoasă și, de obicei, oamenii nu au un caz sever de bulimie nervoasă și un tratament ușor este suficient pentru a vindeca această tulburare de alimentație.

Cauzele bulimiei nervoase

Cauzele bulimiei nervoase includ factori genetici, comportamentali și biologici. Factorii biologici ai bulimiei nervoase includ hormoni. De exemplu, hormonii asociați femeilor în timpul stărilor lor premenstruale sau de sarcină și eliberarea de hormoni de către organism atunci când sunt sub stres, toate pot fi legate de bulimie.

Factorii psihologici joacă, de asemenea, un rol în bulimia nervoasă. Relația cu familia de origine poate fi un factor în bulimia nervoasă. Este posibil ca copiii cu această tulburare să fi avut probleme în dezvoltarea unei relații sănătoase cu părinții lor în prima copilărie.

Bulimia nervoasă este mai frecventă la persoanele care au avut momente dificile în copilărie cu părinții lor. Cu toate acestea, poate fi asociat și cu o familie abuzivă sau disfuncțională.

Factori de risc pentru bulimia nervoasă

Bulimia nervoasă este asociată cu o rată mai mare de tulburări de anxietate și/sau depresie. Un motiv comun pentru bulimia nervoasă este nevoia de a pierde în greutate sau de a controla dimensiunea corpului. Mulți oameni care au bulimie nervoasă sunt tineri și este posibil să fi fost hărțuiți în școală și social.

Mulți oameni cu bulimie nervoasă au avut probleme cu medicamentele, alimentele și sexul, iar aceasta poate fi o cauză comună pentru dezvoltarea bulimiei nervoase.

Bulimia nervoasă afectează multe persoane care au dificultăți în a menține o relație sănătoasă cu alimentele. În plus, persoanelor cu bulimie nervoasă le este adesea rușine de greutatea lor și au dificultăți în ceea ce privește aspectul corpului.

Opțiuni de tratament

Deoarece bulimia nervoasă este o tulburare psihologică, se poate vindeca prin psihoterapie. Cu toate acestea, este nevoie de timp pentru a distruge această tulburare prin psihoterapie. Poate dura luni de tratament, iar simptomele bulimiei nervoase pot dispărea luni sau chiar câțiva ani.

Ce este tulburarea de alimentație excesivă?

Tulburarea de alimentație excesivă îi va face pe oameni să mănânce cantități mari de alimente într-un mod necontrolat. În timpul unui episod de binge, pacienții vor mânca rapid și vor mânca multă mâncare până când sunt extrem de săturați. După episodul de binge, pacienții se pot simți vinovați că au mâncat prea multă mâncare, au mâncat alimente proaste și sunt jenați.

Mulți oameni mănâncă prea multă mâncare până când sunt excesiv de sătulați, dar asta nu înseamnă că au un episod de binge.

Cauzele consumului excesiv

Cauzele consumului excesiv de alimente nu sunt întotdeauna clare, dar de obicei se datorează următoarelor:

  • Depresie și anxietate.
  • Stima de sine și stima de sine scăzute. Stima de sine scăzută va face o persoană să creadă că a mânca mai mult este modalitatea de a deveni fericit. În timpul unui episod de alimentație excesivă, pacienții vor folosi alimente pentru a-și umple sentimentele de gol și nemulțumire.
  • Stres. Stresul este un sentiment copleșitor cauzat de un eveniment, persoană sau situație. Stresul poate duce la eliberarea de adrenalină în organism, ceea ce va accelera metabolismul. De asemenea, poate face o persoană să se simtă inconfortabilă, anxioasă și chiar deprimată. Pentru a reduce stresul, o persoană va mânca alimente pentru a ușura senzația de stres.
  • Incapacitatea de a controla alimentația și greutatea. Unii oameni vor mânca atunci când sunt stresați, deoarece mâncatul îi va face să se simtă mai bine. Mâncatul în timpul stresului este un mecanism de adaptare. Uneori, persoanele care sunt extrem de supraponderale sau obeze au dificultăți în a-și controla greutatea. Persoanele supraponderale pot mânca în exces din cauza încercării de a mânca mai puține alimente pentru a pierde în greutate.
  • Probleme emotionale. Sentimentele de depresie și anxietate pot determina oamenii să mănânce. Ei încearcă să-și facă față emoțiilor mâncând. O persoană care este deprimată va mânca multă mâncare pentru a se simți mai bine sau pentru a încerca să-și îmbunătățească starea de spirit.
  • Stimulante. Stimulantul pe care îl folosesc oamenii este de obicei cofeina. Cafeaua, ceaiul, băuturile energizante și alte forme de cofeină pot face o persoană să se simtă nervoasă și obosită. În timpul unui episod de alimentație excesivă, o persoană va mânca multă mâncare pentru a se simți mai bine.
  • Abuzul de droguri. Oamenii care consumă droguri ilegale, cum ar fi crack, cocaină și heroină, vor avea o stare de droguri sau se vor simți repetat de droguri. Ca urmare, ei vor mânca mai multe alimente pentru a se simți la fel cum i-au făcut medicamentele. Ei pot simți mai puțină durere și mai puțin disconfort în timpul episoadelor de alimentație excesivă.

Tratamentul tulburării de alimentație excesivă

Dacă aveți simptome de tulburare de alimentație excesivă, va trebui să luați medicamente și să vă schimbați stilul de viață pentru a trata această afecțiune. Tratamentul tulburării de alimentație excesivă va depinde de cauza tulburării. Tratamentul principal se bazează pe modificări ale stilului de viață.

Unele tratamente ale tulburării de alimentație excesivă sunt:

  • Terapie de grup sau terapie individuală: pentru a vă face să vă simțiți mai confortabil cu sentimentele și felul în care gândiți.
  • Un psihiatru: un psihiatru poate trata cauzele care stau la baza tulburării de alimentație excesivă. Medicul va analiza istoricul familiei dumneavoastră pentru a afla ce cauzează episoadele de alimentație excesivă. Psihiatrul dumneavoastră vă poate recomanda tratamente medicale sau psihologice sau psihoterapie pentru a ajuta la controlul simptomelor tulburării de alimentație excesivă.
  • Tratament medical: pentru a ajuta la controlul simptomelor tulburării de alimentație excesivă.
  • Terapie comportamentală: terapia comportamentală poate ajuta persoanele cu tulburare de alimentație excesivă să își schimbe comportamentul pentru a le ajuta cu starea lor.

Importanța dietei sănătoase pentru pacienții cu tulburări de alimentație

Atunci când o persoană suferă de o tulburare de alimentație, devine din ce în ce mai dificil să mențină o dietă sănătoasă. Prin urmare, este necesar să se acorde o atenție sporită hranei și nutriției acestui grup de oameni. Este foarte important să le oferiți tot sprijinul și sfaturile necesare, astfel încât să poată începe să preia controlul asupra situației.

O dietă sănătoasă este o parte integrantă a fiecărei vieți, care devine esențială pentru cei care suferă de tulburări de alimentație. O dietă echilibrată ar trebui să ofere organismului nutrienții necesari. O dietă adecvată este, de asemenea, un factor cheie pentru asigurarea unei stări mentale optime.

Dacă alimentația unei persoane care suferă de o tulburare de alimentație este inadecvată, aceasta poate duce la disconfort fizic sau psihic. Aceste condiții necesită o atenție atentă, deoarece hrana necorespunzătoare poate provoca o tulburare mintală la o persoană.